
12月正值冬季,气候寒冷干燥,人体的水分易流失,很多人容易出现皮肤干燥,反映能力降低等症状,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冬季的应季水果无疑非芦柑莫属了。

“芦柑性凉,味甘酸,
入脾、胃、膀胱经
有生津止渴、和胃利尿功效
可为滋养食疗果品”


营养
价值
芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。


芦柑食谱
银耳柑羹

材料
银耳、芦柑、白砂糖、淀粉
做法
1.银耳泡发洗净盛碗中,加适量清水浸没,入笼以旺火蒸1 小时取出;
2.香柑剥皮去筋,分成瓣;
3.炒锅置旺火上,将蒸好的银耳入锅,加适量清水,再下香柑、白糖烧沸,用湿淀粉调稀勾芡,起锅盛入汤碗中即成。
蜜饯柑桔

材料
芦柑、苹果、柠檬、片糖、姜
做法
1.芦柑洗净皮之后用刀划几下,然后压平,再放入水中浸1小时,再按压几次去涩汁,洒上少许盐,然后沖洗干净;柠檬也用刀划几下;苹果洗净,切角去心。
2.水先煮开,然后加入姜片,收慢火放入片糖,慢慢煮开。
3.煮15分钟后,放入芦柑、柠檬和苹果,煮开之后开勐火滚上5分钟,再收慢火。
4.去掉糖水面上的杂质,慢火煎上半小时,苹果可以即时进食,但芦柑最好放凉2小时,食用前再煮至糖水滚,这样柑身够热,食时皮烟韧而肉甘甜,更显美味。
适用人群:
一般人均可食用
1、芦柑忌与萝卜、牛奶同食
2、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用


订购方式:
1、拨打电话:17750728619
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