海关发布第134号公告；国家统计局：猪肉价格8月环比上涨1.3%

核心数据：2026 年 8 月 CPI 环比上涨 0.4%，同比上涨 0.8%；PPI 环比上涨 0.4%，同比上涨 3.8%。

受国际市场价格波动及食品季节性因素影响，8 月份居民消费价格指数（CPI）由降转涨。其中，食品价格环比上涨 0.4%，拉动 CPI 上涨约 0.07 个百分点。

食品价格变动详情：

• 猪肉：受生猪出栏减少影响，价格环比上涨 1.3%；同比虽仍下降 11.8%，但降幅收窄 1.5 个百分点。
• 鸡蛋：受夏季歇伏期影响，价格环比由降转涨 2.4%，同比大幅上涨 18.5%。
• 鲜菜：受高温多雨及换茬影响，价格上涨 5.5%。
• 鲜果与水产品：供应充足，价格分别下降 2.5% 和 0.9%。

工业生产者出厂价格（PPI）：受国际原油及有色金属价格上行传导，PPI 环比由降转涨。煤炭、有色金属、石油开采等行业价格显著上涨，抵消了部分制造业价格下行压力。

消息来源：国家统计局 | 发布时间：2026 年 9 月 9 日

近期猪肉价格呈现温和回升态势。数据显示，9 月 8 日北京新发地市场白条猪批发均价为 14 元/公斤，较 8 月初上涨 12%。

涨价驱动因素：

1. 消费需求回暖：天气转凉带动肉类消费增加。
2. 供给端调整：能繁母猪存栏量下降，引发市场对后市猪价上涨的预期。

后市研判：农业农村部监测显示，9 月第 1 周全国生猪价格 11.59 元/公斤，猪肉价格 21.23 元/公斤，均连续 4 周环比上涨。鉴于当前毛猪存栏量依然充足，分析师判断后期肉价大幅上涨空间有限，整体将保持温和回升走势。

消息来源：央视财经 | 发布时间：2026 年 9 月 8 日

9 月 8 日，农业农村部接到报告，确诊重庆市大足区一屠宰场发生猪 O 型口蹄疫疫情。疫点生猪存栏 677 头，发病 37 头。疫情发生后，当地已立即启动应急预案，规范开展扑杀、消毒、无害化处理及流行病学调查等工作，严防疫情扩散。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局 | 发布时间：2026 年 9 月 8 日

消息来源：中国农业农村信息网 | 发布时间：2026 年 9 月 9 日

消息来源：中国农业农村信息网 | 发布时间：2026 年 9 月 9 日

基于中国饲料工业协会 7 月监测数据，当前生猪生产形势呈现三大特征：

1. 产能持续去化：母猪饲料产量日均值环比下降，同比降幅扩大至 5.8%，已连续四个月同比下降，与能繁母猪存栏减少趋势一致。
2. 调减效果显现：仔猪饲料产量同比下降 9.8%，预示 9 月起生猪上市量将少于去年同期。
3. 出栏惯性减弱：育肥猪饲料产量同比增幅收窄至 1.7%，反映市场过剩压力正在缓解。

结论：生猪市场价格具备温和回升的基本面支撑，但全年供应总体充裕。建议养殖户保持正常出栏节奏，避免投机压栏。

消息来源：农民日报 | 发布时间：2026 年 9 月 9 日

肉鸡市场：9 月第 1 周鸡料比价 1.94，环比下跌 6.28%，养殖预期亏损 2.22 元/只。受需求疲软及屠宰企业收购积极性下滑影响，毛鸡价格继续下跌。预计下周鸡价将在低位趋稳。

蛋鸡市场：9 月第 1 周蛋料比价 3.60，环比下跌 4.76%，养殖盈利 52.83 元/只。随着开学备货高峰过去及中秋备货收尾，蛋价承压下行。考虑到后期仍有节日需求支撑，预计鸡蛋价格将先稳后涨。

消息来源：国家发展改革委 | 发布时间：2026 年 9 月 8 日

总体监测：9 月第 1 周（采集日 9 月 3 日），生猪、猪肉、牛肉、羊肉及豆粕价格环比上涨；仔猪、鸡蛋及雏鸡价格环比下跌；鸡肉、生鲜乳及玉米价格持平。

主要品类价格动态

• 生猪产品：全国仔猪均价 21.12 元/公斤，环比跌 1.7%，28 个省份价格下跌，仅上海上涨，显示养殖端补栏信心不足。生猪均价 11.59 元/公斤，猪肉均价 21.23 元/公斤，均微幅上涨。
• 家禽产品：鸡蛋均价 11.58 元/公斤，环比微跌 0.1%，但同比大涨 30.7%。商品代雏鸡价格小幅下跌。
• 牛羊产品：牛肉均价 75.32 元/公斤，环比涨 0.7%；羊肉均价 73.40 元/公斤，环比涨 0.3%。活牛、活羊价格涨幅明显，供给偏紧格局未变。
• 饲料原料：豆粕均价 3.31 元/公斤，环比上涨 1.2%，成本压力略有抬头；玉米价格持稳。

市场观点

当前猪价上涨主要由“供给收紧”（压栏、二次育肥）驱动，而非需求爆发。若养殖端集中出栏，价格可能再次承压。建议保持正常出栏节奏，不宜过度赌涨。进口商可关注牛肉进口窗口。

消息来源：农业农村部畜牧兽医局 | 发布时间：2026 年 9 月 8 日

总体数据：2026 年前 8 个月，我国农产品进出口总额 2,219.5 亿美元，同比增长 10.1%。其中出口 713 亿美元，进口 1,506.6 亿美元，贸易逆差 793.6 亿美元。

重点进出口品类

• 出口方面：水产品出口量增价跌（量 +4%，额 -0.5%）；粮食出口量大幅增长 14.7%。
• 进口方面：
  • 肉类：累计进口 402 万吨，同比下降 5.2%，但金额增长 10.1%。
  • 粮食：累计进口 1.02 亿吨，同比增长 11.7%。其中大豆进口 7,410.7 万吨，同比增长 1.1%。
  • 油脂：食用植物油进口量微增 0.6%，金额增长 8.9%。

消息来源：中国食品土畜进出口商会 | 发布时间：2026 年 9 月 8 日

自即日起，允许符合特定检疫和卫生要求的约旦牛皮和羊皮进口。关键要求如下：

核心准入条件

• 原料来源：必须来源于在澳大利亚出生并合法进口至约旦的牛羊，且需持有澳方官方动物卫生证书。
• 疫病监控：相关区域 6 个月内无炭疽和牛结节性皮肤病疫情，且无口蹄疫等移动限制。
• 生产加工：须经过干燥（20℃以上至少 42 天）、盐腌（含碳酸钠 2% 至少 7 天）或盐湿/盐干处理（至少 14 天）。
• 追溯体系：生产企业及屠宰场需建立完善的追溯制度，并经约方批准及中方注册登记。

检验检疫流程

每批货物须随附官方卫生证书正本。进境时，中国海关将核查检疫许可证、注册企业及证书真实性，并实施现场检验检疫。不合格产品将依法处置，严重者暂停相关企业进口资格。

发布单位：海关总署 | 发布日期：2026 年 9 月 7 日

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