一、喜获有机认证，北部茶叶迎来新机遇

就在昨天，老挝农林部门对外公布消息，北部丰沙里省多个高山茶园，顺利拿到国际有机农产品认证。丰沙里地处老挝北部山区，海拔高、云雾多，土壤肥沃，一直都是老挝茶叶的核心产区。当地茶农世代种茶，大多维持传统种植模式。

不过过去很长一段时间，本地茶叶没有权威认证，只能当成普通农产品低价售卖。即便茶叶品质出众，也很难打入高端海外市场，利润空间十分有限。这次拿到国际有机认证，相当于拿到一张进入全球有机食品市场的通行证，本土高山茶有了更强的市场竞争力。

二、坚守种植标准，用心守护茶园原生态

有机认证不是随便就能拿到，有着十分严格的硬性要求。在认证周期内，茶园不能使用化学农药、化肥、生长调节剂，只能依靠人工除草、天然有机肥养护茶树。茶园周边也要管控污染源，防止外来污染物影响茶叶品质。

丰沙里山区远离工业污染，本身就具备发展有机种植的先天条件。当地茶农按照规范要求，调整种植管护方式，利用茶树下的落叶、农家肥改良土壤，依靠人工采摘茶叶。每一批茶叶都要做好种植记录，方便全程溯源，确保产品符合有机标准。

有机标签最直观的好处，就是产品溢价能力变强。普通茶叶和有机认证茶叶，在国际市场上的收购价格差距不小。拿到认证之后，茶农不用再低价抛售鲜叶，同样的茶叶，能卖出更高的价钱。

依托有机认证这个金字招牌，当地计划发展茶叶深加工，开发袋装茶、调味茶等产品，打造属于老挝自己的茶叶品牌。不再单纯靠售卖原料赚钱，延长茶叶产业链，提升产品附加值。同时参加海外食品展会，向外推广丰沙里高山茶，打开更多海外销路。

有机种植虽然前景好，但也存在不少难点。人工除草、采摘需要投入大量人力，种植管护成本会比普通茶园高出不少。而且认证需要持续维护，一旦管理不到位，就有可能失去认证资质。另外有机茶叶的市场推广，也需要持续投入资金和精力。

高山茶园是丰沙里宝贵的资源。发展有机茶叶，既能保护山区生态环境，不破坏山林水土，又能把生态优势转化为经济收益。小小的一片茶叶，承载着山区百姓的增收希望。依托有机认证的加持，老挝本土茶叶产业有望慢慢崛起，让藏在北部深山里的好茶，被更多国家的消费者看见。

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