厨卫细分品类繁多,热水器、油烟机、燃气灶市场存量竞争激烈,价格透明度高,靠老品类实现额外增收已经越来越难。
想在厨卫市场中多赚一笔,当前应该优先考虑的是这几样:洗碗机、嵌入式微蒸烤一体机、净水器。它们三个都有着共同的特点:高毛利、消费趋势明确、增长潜力充足。
行业数据:三大赛道逆势突围
根据奥维云网推总数据,洗碗机品类在2026上半年逆势突围,零售量同比增长6.6%,零售额同比增长0.6%,是厨卫中极少数实现零售量与零售额同时增长的品类。
末端净水(含净水器、净饮机、饮水机)市场零售额194亿元,同比增长2%,稳中有进。
2026年618期间,嵌入式蒸烤类产品中,带微波功能的嵌入式微蒸烤一体机销售额占比达67%,同比增长12.2%,结构在快速升级。
这些数字说明,消费者越来越看重更便捷、更健康、更集成化的厨卫体验。
为什么这三类产品能做到高毛利?
第一,卖的不是机器,是解决方案。洗碗机=解放双手,微蒸烤一体=厨房功能翻倍,净水器=全家健康。当顾客为明确的使用价值买单时,价格敏感度自然降低,溢价空间随之打开。
第二,洗碗机渗透率仍处于爬坡期。中国大陆洗碗机家庭渗透率只有约4%,而欧美70%以上、日韩约30%,竞争尚不充分,产品功能配置差异大,顾客难以直接横向比价,处于单台利润较为可观的阶段。
第三,净水器具备独特的耗材复购属性。卖出第一台只是开始,后续滤芯更换能持续贡献稳定收益。
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抛开营客通全国用户分布的大盘影响,三类产品呈现出较为明显的地区差异。
洗碗机的强度高地是东南沿海,尤其是广东、福建、浙江三省,与当地消费习惯、生活习惯密切相关。
净水器以东北+西北为主要热销地区,尤其吉林、陕西、辽宁需求旺盛,与北方水质偏硬、对净水刚需更强直接相关;南方省份则以安徽、福建、广东为主。
嵌入式微蒸烤一体机的分布则较为平均,全国范围均有稳定需求,说明“厨房升级”已成为跨区域的普遍趋势,无论南北,都在加速渗透。
以前洗碗机、嵌入式微蒸烤一体机、净水器都属于小众家电,现在随着居民收入增长、家装需求升级、健康意识提高,顾客对厨卫生活的认知已经发生转变,正是推荐这类产品的好时机。
厨卫这盘货,新的利润增长点在哪,已经很明确了。趁金秋热度正浓,该出手时就出手!

