大数跨境

热嘛,来,来一杯夏日的冰凉

热嘛,来,来一杯夏日的冰凉 雨耕山1887文化产业园
2022-06-29
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导读:用一杯葡萄酒特调,冰爽整个夏天

有小伙伴说,夏天的命是空调给的,

不想出门的日子,葡萄酒一人独酌,

小支装喝不够,标准装又喝不完,还是啤酒来得方便


No no no~ 


没喝完的葡萄酒?

还可以调一款夏日特饮呀!

【记得收藏,聚会一定用得着】




01
PART ONE

红酒莫吉托

整颗柠檬霸气登场


夏季炎热,大家是不是每天都没有食欲没有动力,这一杯高颜值冰凉清爽的红酒莫吉托,来解救你的夏日综合征,酸甜中带有红酒的味道,喝一次就爱上。



材料准备:

干红葡萄酒30ml,糖浆5ml(蜂蜜也可)柠檬汁5ml,青柠檬,气泡水,薄荷


制作过程:

1.将柠檬切片,但底部不要切断,放入杯中

2.加入糖水5ml(或者白砂糖),5ml柠檬汁,薄荷叶

3.碎冰加满杯,上下搅拌

4.倒入气泡水至8分满

5.倒入30ml红葡萄酒



这杯热情洋溢的mojito就制作完成了,红酒逐渐蔓延至整杯,与柠檬,薄荷的清爽口味调和后,口味比想象中的还要和谐,喝上一口,空气中都弥漫着度假的气息,今天下班就动手调制试试吧。



葡萄酒推荐

印象系列干红梅洛/卡门内尔干红葡萄酒


印象卡曼尼干红葡萄酒来自于酒庄自己位于马乌莱山谷内的葡萄园的葡萄酿制,该葡萄园拥有卓越的自然光照,适宜的土壤,此款葡萄酒呈现宝石红色,泛着自然的紫光,带有诱人的黑莓,李子香气以及柔和的烘培味和甘蔗味,口感柔软。


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02
PART ONE

花环水果酒

微醺女孩,是收获夏天快乐的微醺


对于每个成年人来说,微醺都是一件很解压的事,它代表着放松,自在,是对自己莫大的奖励。哪怕不太会喝酒的姐妹,有时也会对“微醺”心生向往,如果你不喜欢喝啤酒的苦,白酒的辣......那这款水果酒桶,是与姐妹分享微醺的好方法。


量多,颜值高,也不容易醉。



材料准备:

葡萄酒适量,柠檬一个,荔枝适量,蜜桃果冻适量,汽水两瓶,迷迭香数根



制作方法:

1.迷迭香围酒桶一圈

2.柠檬片贴杯一圈

3.加入蜜桃果冻,荔枝果肉

4.冰块加满

5.倒入汽水至八分满

6.缓缓倒入干红葡萄酒



敲适合女孩们闺蜜出门小聚,来几杯小甜酒分享畅饮,在家吃零食追剧,饮一杯酒到微醺,就好似身体被放飞,记得不要贪杯哦~



葡萄酒推荐

安卡梅洛/卡门内尔干红葡萄酒


生长在智利中央山谷的精选卡门内尔葡萄酿制而成。有着强烈的红宝石颜色,给我们的味觉带来丰富的,成熟的莓子风味和良好的平衡。


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03
PART ONE


香橙红酒气泡饮

治愈系特调,治愈你的这个夏天


治愈的颜色,治愈的口感,治愈整个夏天,炎热的午后来个小小的仪式感,香橙红酒特调,是幸福的味道



材料准备:

香橙,青柠,迷迭香,蝶豆花水,冰块,雪碧,红酒



制作方法:

1.蝶豆花提前泡水备用

2.在杯中放入香橙果肉,捣碎出汁

3.然后放入冰块,青柠片

4.倒入雪碧六分满,在倒入蝶豆花水八分满

5.再倒入红酒,装饰迷迭香即可







入口清凉香甜,香橙的果肉有爆汁的感觉,敲好喝~



葡萄酒推荐

枫丹古堡波尔多干红葡萄酒


葡萄酒酒体色泽呈深红通透的石榴颜色,新鲜而浓郁的野草莓和黑莓等红色水果的芳香。酒体丰满,口感肉质,优质单宁体构成了良好的平衡结构。适合与肉类、烧烤和乳酪搭配。

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04
PART ONE

桑格利亚酒

夏天就应该这样喝,巨冰爽的桑格利亚酒


每到夏天,到西班牙旅行,你会发现几乎所有餐厅,人人都在喝一种神奇的酒精饮料。跟着点上一扎,你会发现:这种叫Sangria的消暑饮品,融合了葡萄酒和时令水果,经过冰镇之后口感清爽,真的是夏日良伴。


今天就来get这款冰酒~



材料准备:

红葡萄酒,金酒/朗姆酒,苏打水,糖浆,橙子,苹果,荔枝(也可用其他水果代替)柠檬


制作方法:

1.将水果分别洗净后,切片或剥皮备用(柠檬橙子记得去核哦)

2.处理好的水果(苹果,荔枝,橙子,柠檬)依次放入杯中

3.挤入半颗橙汁,接着依次倒入金酒,糖浆,冰块,随后倒入红酒,记得搅拌哦

4.最后倒入汽水,加迷迭香装饰即可




水果的清甜加上低度的葡萄酒,入口微甜回甘,简直就是夏日轰趴的神仙选择



葡萄酒推荐

张裕小熊猫酒/半干型


小熊猫酒的口感敲nice,是那种草莓和蓝莓酱的香甜夹杂着一丝树莓的酸,回味酒香浓郁中夹杂着一丝爽甜。



05
PART ONE

葡萄冰沙醉红酒

醉醉红酒葡萄汁,喝一口就爱上的程度


夏天正式葡萄上市的季节,谁不爱吃葡萄呢,糯糯的葡萄冰沙遇到温厚的红酒,口感的碰撞,带来味觉新体验




材料准备:

红葡萄酒适量,红葡萄(去籽),绿葡萄,冰块,白砂糖


制作方法:

1.去皮红葡萄倒入榨汁杯中,加入白砂糖,冰块200克,榨成冰沙

2.去皮绿葡萄(增加色泽感,也可用一种葡萄),加入杯中捣碎

3.杯中倒入榨好的冰沙加入冰块,倒入红酒,葡萄酒可以根据自己的喜好增减。



简单又好喝的醉醉葡萄就做好啦,口感纯净爽脆,沙沙糯糯,微微的酒精感,真的非常好喝




葡萄酒推荐

神树赤霞珠卡门内尔干红葡萄酒


酒体呈漂亮的红宝石颜色,富含蓝莓和熟李子的果香以及优雅的香草及太妃糖香味在舌尖持久不退,单宁如天鹅绒般丝滑,有着良好的结构感,酒体圆润,口感顺畅,余味复杂且悠长。


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在这忙里偷闲的日子里

调杯快乐微醺酒,就算不胜酒力

记得也会爱上这些冰冰爽爽的舒适感

三杯微醺,爱上这个有点热的三伏天




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