现今社会发展的速度越来越快，
很多人为了节约时间都是吃快餐，
很多热爱美食的人都会选择在周末做一餐美食，
那么热爱做饭的你刀工练习的如何了呢？
切土豆丝又快又细
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土豆性味甘平,能健脾健胃,益气和物，炒土豆丝大多数人都非常喜欢，可是切土豆丝就让人很头疼啦。
如何在没有擦菜板的情况下切好土豆丝呢？下面教大家一招土豆丝的切法。
去豆去皮，可以选择自己用得顺手的削皮刀。
用削皮刀将土豆削成片，这样即使手残也可以把土豆片削的很薄。
用削好的土豆片再去切丝就很容易啦，切好丝以后再用热水焯一下捞出之后再放冰水里，让土豆丝变凉。这样的土豆丝再拿来炒就会很脆很美味啦。
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