草间弥生说,南瓜总是让我微笑。
又到了南瓜的季节,可以涂着南瓜色的口红,喝着南瓜拿铁,吃着新鲜烘烤的南瓜饼了。
突然一瞬间,南瓜口味的东西也都一谷脑的蹦出来:美国星巴克的南瓜拿铁、南瓜口味的kisses巧克力、南瓜枫糖培根口味的乐事薯片、南瓜派口味MM豆、就连咳嗽药都有南瓜味(偷偷擦口水)

美国星巴克南瓜拿铁

美国星巴克南瓜司康

从左到右:南瓜味kisses、南瓜枫糖培根味乐事、南瓜派味M&M豆
每年能带来周边食品5亿销量的南瓜,独特之处到底是什么?
\南瓜=橙色/


南瓜不只有橙色,除了常见的绿色甜栗南瓜、肉色冬南瓜外,还有十余种颜色。
白色南瓜

白色南瓜价格比橙色更高,非常适合装饰和雕刻。
放在家里任何角落与植物搭配,是聚会的绝佳装饰。

它们也是制作馅饼、汤类等南瓜食谱的好材料。
粉红色南瓜

粉红色南瓜种子在21世纪初被发现,如今在加拿大、美国一带风靡。
红色南瓜

乍一看以为是番茄的红色南瓜,外表火辣,实际上口感偏甜。
贝贝南瓜

深绿色的外皮,巴掌大的小南瓜,吃起来还能吃出软糯香甜的板栗味~

说了这么多,口水都流了一大堆了~下面小编以贝贝南瓜为例,给大家介绍几种高大上的南瓜食谱哦~!

南瓜泥
Time 60min丨Feed 6

Ingredients
小南瓜...2个
红糖...1汤匙
奶油...1.5杯
Directions
①将南瓜对半切开,挖去南瓜籽(不要扔掉,还可以做菜哦!)。
②预热烤箱至175℃,将南瓜放置烤盘上,撒上红糖,烘烤45分钟。
③将南瓜肉挖出搅拌,搅拌过程中缓缓加入奶油,直至泥状。
④将南瓜泥倒出,可放至冰箱储存,也可即刻享用。

法式南瓜吐司
Time 15min丨Feed 4

Ingredients
牛奶...1杯
南瓜泥...1/2杯
鸡蛋...4个
红糖..2汤匙
香草精...1茶匙
南瓜饼香料...1茶匙
切片面包...8片
黄油...少量
Directions
①将南瓜泥、红糖、鸡蛋、香草精和南瓜饼香料混合,均匀搅拌。
②将平底锅中高温档加热,放入黄油。
③每片面包涂上步骤一的混合香料后,放入平底锅煎至金黄。
④两面金黄后,移到盘中,趁热淋上糖浆享用。

南瓜玉米华夫
Time 20min丨Feed 5

Ingredients
鸡蛋...1个
黄油...1汤匙
无糖杏仁奶...2杯
南瓜泥...1杯
盐...3/4茶匙
黑胡椒...3/4茶匙
烘焙粉...3/2茶匙
玉米粉...3/4茶匙
全麦面粉...1/2杯
Directions
①将鸡蛋打匀,放置在一旁。
②将南瓜泥、盐、烘焙粉、胡椒粉和融化的黄油搅拌混合,加入杏仁奶继续搅拌。
③加入面粉和玉米粉,搅拌至均匀。同时,预热松饼机。
④将面糊放进松饼机中,烤制约3分钟,同时将鸡蛋下锅小火煎2-3分钟。之后同步出锅,将太阳蛋放在华夫饼上。

还等什么?赶紧买回来尝试下吧:)

