阳春市春砂仁科技园项目分析报告- 大数跨境

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阳春市春砂仁科技园项目分析报告

阳春市春砂仁协会

2017-07-04

导读：一、基本情况（一）项目名称：中国春砂仁科技园（二）创建单位：阳春市春砂仁协会及其合作伙伴

一、基本情况

（一）项目名称：中国春砂仁科技园

（二）创建单位：阳春市春砂仁协会及其合作伙伴

（三）科技园址：中国春砂仁之乡---广东省阳春市阳春大道与东湖绿道北出口交汇处的擎山苑休闲山庄

（四）内容及规模：总投资1.5亿元人民币（下同），分三年投资，每年投资5000万元。该项目投产后将年产优质春砂仁系列酒100吨、春砂仁系列醋1000吨、春砂仁系列酱油1000吨、春砂仁茶20吨、春砂仁饮料及饮用水2000吨，开办“春砂仁美食”餐馆1个，在全国建立加盟连锁店。预计年总产值3亿元。为保证产品质量，除收购正宗春砂仁果外，协会和合作伙伴还在蟠龙村建立500亩春砂仁苗圃种植基地。

（五）资金筹措：项目总投资1.5亿元，采取招商引资方式和争取政府财政适当支持的方式解决，其中引入合作伙伴或由注资公司以阳春市春砂仁协会已注册的品牌投入资金1.45亿元，争取市财政支持500万元或以相应优惠政策进行扶持。

（六）建设期限：3年（2017年—2020年）

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中国春砂仁之乡——阳春市春砂仁协会欢迎您

二、园区及项目简介

中国春砂仁科技园是全国迄今为止唯一以春砂仁产品为专业研究对象和深加工的科技园，座落在中国春砂仁之乡---广东省阳春市阳春大道与东湖绿道北出口交汇处的擎山苑休闲山庄，占地60多亩，另外，在阳春市郊区蟠龙村有500亩春砂仁种植苗圃生产基地。园内设擎山苑酒庄、产品研发区、展览馆和“春砂仁美食”餐馆。阳春市春砂仁协会将联合有关公司在春砂仁科技园开展集研发、生产、销售、展览、体验于一体的春砂仁科研活动，利用现代生物技术，进行春砂仁中药材、绿色保健食品研发、销售，形成独特的春砂仁产业链和春砂仁文化产业创意园。

（一）阳春市春砂仁协会办公室。阳春市春砂仁协会在科技园内办公，方便对外对内业务交流和对接。以食品酒类、饮料和饮用水研究开发的阳春市擎山苑酒庄也在科技园内办公，酒庄成功注册了“擎山苑”和“百事顺酒”两个商标，协会成功注册“春砂仁美食”全国连锁商标，不久将有科技园研究开发的产品投放市场。

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中国春砂仁科技园园区外景

（二）春砂仁产品研发中心。对春砂仁的产品进行深度研究开发，及时批量投放市场，并迅速抢占阳春及周边养生药材制品及保健酒类市场，形成强大的用户群和消费群。

（三）春砂仁博物馆及购物中心。馆中全面展示阳春名牌特产春砂仁的历史，原产地春砂仁的现代风貌、品质，介绍春砂仁产品特征、特性、功效和春砂仁的分类及经过深加工的各类产品，馆内设有春砂仁产品购物中心，方便广大宾客参观选购。

（四）“春砂仁美食”中心。科技园设立以春砂仁和地方特产为主的美食养生文化园，让食客在饱览阳春山水的同时，享用阳春地道春砂仁美食。美食馆可同时接待1000人就餐。

科技园将定期举办春砂仁美食节，吸引更多的外地游客到阳春旅游观光，享受“春砂仁美食”文化，从而扩大阳春的知名度，让更多人认识阳春，认识春砂仁，了解并喜欢阳春这个美丽的地方。

（五）春砂仁种植苗圃示范基地。为确保阳春春砂仁品质纯正，努力做好提纯优质工作，科技园将在正宗春砂仁产地蟠龙村建立一个500亩的春砂仁苗圃场示范基地，为广大种植户提供优质种苗服务，保证春砂仁种苗供应和品质纯正。

春砂仁苗

三、产品简介

（一）鲜果。砂仁（拉丁学名：Amomum villosum Lour）别称：阳春砂仁，福建长泰砂仁，又名小豆蔻，多年生草本，是热带和亚热带姜科植物的果实或种子。株高1.5-3米，茎散生，根茎匍匐地面，节上包裹褐色膜质鳞片。根茎粗壮，棕红色。种子团分3瓣，每瓣种子5～9枚，种子气味芳香而浓烈，用作香料，稍辣，其味似樟香又如薄荷芳香。在东方是菜肴调味品，特别是咖哩菜的佐料。在斯堪的那维亚则常用于面食品调味，也是中医常用的一味芳香性药材。目前药用砂仁主要是原产和主产于中国广东省阳春市的春砂仁。本项目种植、研发和生产的是广东省阳春市的春砂仁。

（二）药膳及制品。“北有高丽参，南有春砂仁。”自古以来，春砂仁就是我国著名“四大南药”之一，是广东省十大土特产之一，是阳春“三宝”之一，在我国有1300年应用历史。从历史记载和应用来看，以广东阳春出产者为佳品，其颗粒饱满坚实，气味郁烈，甜、酸、苦、辣、咸五味皆有，历代王朝均将春砂仁列为贡品。明朝医学泰斗李时珍在其《本草纲目》记载：春砂仁“消食和中，下气、止心腹痛。”著名的春砂仁原产地在广东阳春，春砂仁不既在医学市场上享有盛誉，又是药膳食皆宜的佳品，驰名中外。春砂仁具有行气调中、健胃、消滞、醒脾、安胎等功效。治腹痛痞胀、胃呆食滞、噎膈呕吐、寒泻冷痢、妊娠胎动。《药性论》言: 春砂仁“主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。”《本草拾遗》载: 春砂仁“主上气咳嗽，奔豚，惊痫邪气。”《日华子本草》曰: 春砂仁“治一切气，霍乱转筋，心腹痛。”

春砂仁花

目前，阳春市春砂仁协会已研制出多种春砂仁产品：

1、春砂蜜酒：具有行气调中，健胃醒脾、化湿消滞等功效。

2、春砂蜜醋：有健胃养颜和降血压降血脂等功效。

3、春砂仁啤酒、饮料：健胃、消除寒气，绝没有一般啤酒滞胃伤胃的问题，常饮、多饮有益身体健康。

4、春砂仁饮用水：有健胃、养胃、增强食欲作用。

5、春砂仁酱油：可做各式菜肴的高档调料品，使菜肴更加美味可口。

6、春砂仁腊鸭、腊肉、腊肠：多种春砂仁芬芳的美味食品，在带给食客舌尖享受的同时，也使身体充满活力。

7、春砂仁根汤料：有健胃和怀孕妇女安胎的显著效果。

8、春砂仁面、粉制品：有健胃、温补的保健功能。

9、春砂仁五谷杂粮糕点美食：可增进食欲，帮助消化，美味可口，食后回味无穷。

10、春砂仁茶：美味芬香，畅润生津，饮用春砂仁茶不但不会伤胃，而且还有养胃的特殊功效，这是一般茶所无法比拟的。

第二章春砂仁科技园项目的必要性

一、人民日益增长的养生保健需要

近年来，世界范围内“回归自然”“天然药物” 热潮方兴未艾。中药大多数来自天然植物，治疗作用经过长久岁月验证，没有化学合成药物的副作用，赢得越来越多国际医药界的推崇。同时，随着人们对养生保健意识的普遍提高，人们对绿色、环保、原生态和保健功能食物的需求日益增长，全世界中药市场正以每年10％-12%的速度增长，国内外研究、开发、利用中药的热潮一浪高过一浪，推动了中药材生产的迅速发展和药材市场的繁荣。随着我国“一带一路”战略的实施，中国与国际贸易大幅飚升，全球中草药贸易的增长速度将会有惊人的提升。

二、刷亮“中国春砂仁之乡”金字招牌的需要

阳春已获得“中国春砂仁之乡”称号，为刷亮这块国字号金字招牌，阳春市应全民动员，全市人民众志成城，群策群力，以创建中国春砂仁科技园为切入点，大力发展春砂仁生产。一是大力推进春砂仁示范基地建设，为全面铺开春砂仁种植提供示范和辐射；二是采取公司+农户形式，不断扩大春砂仁种植规模和提高春砂仁的品质，为春砂仁科技园及相关厂商提供源源不断的春砂仁原材料；三是切实抓好春砂仁科技成果转化，实施品牌策略，以创办春砂仁科技园为契机，全力打造春砂仁全链条发展，让春砂仁品牌走向世界。

春砂仁鲜果

三、精准扶贫和建设社会主义新农村的迫切需要

近年来，党中央、国务院高度重视精准扶贫工作，阳春市具有种植春砂仁的悠久历史和得天独厚的自然条件，因此，大力发展春砂仁种植业，促进春砂仁果品的深加工，是实施精准扶贫，迅速实现农业增产、农民致富，加快社会主义新农村建设的重要渠道和方式。

四、春砂仁走向世界的必由之路

春砂仁要在众多的中药材尤其是南药中脱颖而出，走出广东、走出中国，走向世界，不仅要在种植规模和深加工上有新的突破，而且要在科技成果化转、科技含量和产品附加值上有飞跃性的突破。创立和推进春砂仁科技园建设是春砂仁走向世界的必由之路，是春砂仁通往春天的必然通道。为此，阳春市春砂仁协会拟在中国春砂仁科技园内开设大型“春砂仁美食”养生文化园，迅速创立自主“春砂仁美食”品牌，并在2－3年内在全国主要大中城市开设“春砂仁美食”连锁店，争取3－5年内“春砂仁美食”走出国门，走向世界。所有加盟商均加入阳春市春砂仁协会，成为会员，从而将“春砂仁美食”推向全国，让春砂仁饮誉世界。

五、提升城市品位和可持续发展的需要

目前，阳春国家级农产品品牌凤毛麟角，春砂仁是久负盛名的南药，要使春砂仁这颗阳春明珠光彩夺目，必须对春砂仁进行研发和深加工，提高春砂仁的科技含量和产品附加值，并形成春砂仁生产、研发、加工、销售和“春砂仁美食”整条产品链，让世界了解春砂仁、享用春砂仁、喜欢春砂仁、赞美春砂仁、推崇春砂仁，从而创立春砂仁品牌，实现阳春可持续绿色发展。

阳春市春砂仁协会办公室外景

第三章春砂仁科技园项目的可行性

一、客观条件具备

（一）国家已将春砂仁正式列入中药材保护名录。国家卫计委早已将砂仁纳入药食同源品种目录，使其在经营和使用范围增大。2016年5月20日，国家正式立法保护春砂仁，对春砂仁进行研发和深加工，具有非常广阔的发展前景。

改革开放以来，特别是进入新世纪以来，随着春砂仁价格的不断攀升，特别是近年来春砂仁价格的大幅飙升，大规模种植春砂仁方兴未艾，种植势头一浪高过一浪，在阳春几乎每个镇都有大面积的春砂仁，以春城为中心，辐射到春湾、松柏、圭岗、永宁、合水、三甲、八甲等镇。目前，阳春市春砂仁种植面积已突破30000亩，未来30年，春砂仁种植仍有很大的发展空间。因此，研究开发春砂仁系列产品的科技园便应运而生，而且具有广阔的发展前景。

阳春市春砂仁协会（擎山苑休闲山庄）位置图

（二）抢占春砂仁食品酒类制高点。以食品酒类、饮料和饮用水研究开发的阳春市擎山苑酒庄在春砂仁科技园内办公，酒庄成功注册了“擎山苑”和“百事顺酒”两个商标，不久将有科技园研究开发的产品投放市场，并迅速占领国内“春砂仁美食”和春砂仁酒类市场。

（三）钟情春砂仁用户和食客越来越多。一直以来，人们对春砂仁及其制品热情高涨、情有独钟。无论是阳春本地人还是外地人，只要吃过、用过春砂仁的人都对春砂仁赞不绝口，许多人对春砂仁有难以割舍的情结。春砂仁的药用、药膳、养生的独特功效是其他南药和其他砂仁无法比拟的。

（四）阳春种植春砂仁和研发春砂仁产品具有得天独厚的地缘优势。无论是种植春砂仁还是研发春砂仁制品，阳春都有天时、地利、人和的独特优势。

1、地缘优势。阳春是广东省阳江市辖县级市，意取“漠水之阳，四季如春”。南宋枢密院编修胡铨盛赞阳春：“路入阳春境，杳然非世间。”可见阳春处处有世外桃源的风景。阳春市位于广东省西南部，已融入珠江三角洲2小时经济圈。全市总面积4054.7平方公里，是广东省面积第二大县（市），地形以山地丘陵为主，漠阳江自北向南纵贯全市，为狭长的河谷盆地和小平原。2016年末全市常住人口118万，辖15个镇和2个街道办事处。阳春是珠三角地区与粤西地区的交通中枢，贯穿境内105公里的三茂铁路通达广州、汕头、深圳、广西、云南、重庆；距离阳江港60公里；罗(定)阳(春)铁路、阳(春)阳(江)铁路、国道113线、369线公路、2016年11月28日开通的云(浮)阳(江)高速公路与相邻的沿海高速公路和开（平）阳（江）高速公路、汕(头)湛(江)高速公路(将于2017年底开通阳春段)、325国道等构成了纵横交错的交通网络。

2、自然环境和气候条件优越。阳春市位于天露山脉以东和云雾山脉以西的狭长盆地, 四周群山环抱，属亚热带季风气候区，海陆性气候明显，气候温和，雨水充沛，有独特的山区气候特点。年平均气温22.3℃，历史最高气温38.4℃，最低气温-1.8℃；年平均日照1748.2小时，光照时间长，热量丰富；雨量充沛，雨季长，年平均暴雨日数13天，是广东省三大暴雨中心之一，年平均降水量2392.3毫米。

便捷的交通、充沛的降雨量、温和的气候以及良好的生态为大面积种植春砂仁和研发春砂仁制品提供了得天独厚的自然条件。

3、阳春有种植春砂仁的悠久历史和现代技术。

4、人们对春砂仁的钟情不断升温。

阳春市春砂仁协会（擎山苑休闲山庄）外景一隅

二、市委市政府重视

近年来，阳春市委市政府高度重视春砂仁的生产、开发和利用，先后与高校和相关科研单位开展合作，重振春砂仁雄风，全力刷亮“中国春砂仁之乡”品牌，使“中国春砂仁之乡”这块品牌光彩夺目。市委市政府制订了春砂仁发展中长期计划，以生产促科研，以研发促销售，以销售促产品流通，形成生产、科研、流通的完整产业链。一旦春砂仁科技园投入运作，将大大促进阳春春砂仁产业的发展，并带动第二、三产业的全链条发展，振兴阳春经济。

三、春砂仁协会全程参与和指导

为创办好中国春砂仁科技园项目，促进阳春市春砂仁生产的全面可持续发展，振兴阳春经济，阳春市春砂仁协会有条不紊地开展创办园区的各项工作。从园区选址、建设用地、协助政府招商引资、筑巢引凤到春砂仁酒类、饮料、美食的研制开发以及春砂仁文化的推广，阳春市春砂仁协会都全程参与和指导，使春砂仁科技园创办前期工作进展顺利，为招商引资和后期建设及发展打下了良好的基础，作出了突出贡献。

四、科技兴砂氛围初步形成

春砂仁在阳春历史悠久，但真正大规模种植成为一种产业却是在改革开放以来，特别是进入新世纪以来的短短十多年时间。近年来，春砂仁文化方兴未艾，如火如荼。随着人们越来越重视养生和保健，春砂仁在阳春市内外都有广阔的市场和浓厚的文化。许多人谈起春砂仁眉飞色舞、侃侃而谈。人们对春砂仁的钟爱之情越来越浓，阳春市委市政府也敏锐地察觉到这一信息，捷足先登，在开展全面调研的基础上，优先和大力在全市发展春砂仁生产，目前，已在春湾、春城等地创办了多个春砂仁生产基地。同时，加强对春砂仁的产前、产中、产后扶持和科研开发、综合利用以及春砂仁文化创意建设，使春砂仁成为阳春的支柱产业和龙头项目，促进阳春春砂仁全链条、全方位、全领域发展，在全市形成了浓厚的春砂仁文化氛围，为创办春砂仁科技园提供了深厚的群众基础和肥沃的发展土壤。

第四章项目投资风险评估与预期收益分析

一、项目投资风险评估

（一）市场风险评估

据2013 -2015年有关部门的抽样调查推算，全国每年春砂仁(含鲜果和干果)制品、美食产值超过100亿元，但仍无法满足市场需求。近年来，随着春砂仁知名度的提高以及人们对春砂仁制品、“春砂仁美食”的青睐，强大的消费市场为春砂仁的系列产品研究开发提供广阔的市场。春砂仁是多种中成药的主要原料，也是食品工业中现代流行的“营养食品”、“保健食品”佐料。近年来，随着乡村游的迅猛发展，每年前来阳春旅游的游客大幅飚升，特别是2014年以来，随着阳春鸡笼顶生态游的不断升温，前来阳春市旅游的人骆驿不绝,呈现井喷式增长，他们在游览阳春旖旎风光的同时,也被阳春的美味佳肴所吸引，特别是春砂仁酒、春砂仁醋、春砂仁茶和春砂仁菜肴，受到越来越多游客的青睐。据不完全统计，近年来，每年前来阳春市游览及探亲、访友、出差、学习的外地客人超过200万人次，他们大多喜欢春砂仁，购买和享用“春砂仁美食”。此外，还有很多外国游客和国际友人，也通过多种渠道获悉春砂仁及其制品的独特神奇功效，纷至沓来，远道慕名而来，加入品尝和购买“春砂仁美食”的行列。因此，开辟“春砂仁美食”出口市场迫在眉睫，势在必行。近几年，阳春市春砂仁制品和“春砂仁美食”消费量每年以5%-6%的速度递增，如果能打通出口渠道，春砂仁及其制品和美食的需求量更大，可以说，春砂仁的春天即将到来。随着近年来以砂仁为原料开发生产出的中成药、保健品的新品种方兴未艾，春砂仁及其制品的缺口更大，可以预期，春砂仁的市场发展潜力巨大，前景十分广阔。综上所述，创办和发展春砂仁科技园的市场风险极低。

（二）政策风险评估

国家卫计委早已将春砂仁纳入药食同源品种目录，这使春砂仁在经营和使用的范围增大。2016年年5月20日，国家正式立法保护春砂仁，对这个驰名中外健身中药材进行研发，具有非常广阔的发展前景。近年来，阳春市出台多项政策，鼓励大力发展春砂仁生产和科研开发。可以说，在政策层面上，创办春砂仁科技园的风险和壁垒不存在。

（三）生产风险评估

随着近年来国内春砂仁价格的不断上涨，春砂仁种植发展势头一浪高过一浪，但仍供不应求。创办春砂仁科技园，正好为迅猛发展的春砂仁种植业开通了一条将生产转化为科研的绿色通道。可以预期，春砂仁科技园项目的上马，就生产环节来看，风险很低，不会出现无春砂仁原材料供应的现象，也不会出现春砂仁制品积压和滞销现象。

（四）技术风险评估

目前，阳春市春砂仁协会已研制出春砂蜜酒和春砂蜜醋等多种春砂仁加工制品，在春砂仁科技应用和成果转化上已有相应的技术支持。一旦中国春砂仁科技园投入运作，我们将与高校和相关科研单位合作，共同进行技术研发，也可通过以科技入股的方式，加盟春砂仁科技园。据上述分析，创办春砂仁科技园项目的技术风险很低。

广东阳春市春砂仁协会春砂仁系列制品

二、预期收益回报分析

按照计划，2017年至2020年，共投入资金1.5亿元，分三年投资，每年投入资金5000万元。科技园实行边研发，边生产，边带动产业链。2020年底收回全部投资，从2021年起，实现盈利，之后每年以5%-10%的盈利增长。据有关抽样调查统计，春砂仁产品的粗加工毛利率超过50%，如果对春砂仁及其产品进行科学研发和深加工，回报率是粗加工的3至5倍。据此，可以预期，3年内，该科技园将全部收回投资，从第4年起，将全面实现丰厚利润回报。

三、科技应用与成果展望

尽管春砂仁在阳春具有悠久的历史，栽培面积不断扩大和普及，但真正对春砂仁进行科学研究和进行深加工的历史十分短浅。从严格意义来说，真正创办春砂仁科技园的研发机构至今仍然空白。因此，开设和创办春砂仁科技园，将春砂仁文化成果发扬光大，让春砂仁迅速走出阳春、走出国门、走向世界，既是阳春人民的热切期盼，也是时代赋予我们的重任。从当今人们重视环保和健康的趋势来看，将阳春瑰宝春砂仁进行科学研究，开发出人们迫切需求的春砂仁系列中药材保健品、饮品和美食品，是水到渠成、顺理成章的事情。因此，我们要以只争朝夕、时不待我的思想，顺势而上，尽力而为，加快阳春春砂仁的科学研究和成果应用，让春砂仁瑰宝真正惠及阳春和世界人民。

春砂仁

四、社会效益展望

中国春砂仁科技园的成功创办和长远发展，将产生明显的社会效益。一是可提升阳春的城市品位和提高阳春的知名度。通过春砂仁协会在全国各地的连锁店和加盟商以及市内外广大春砂仁用户、食客的日常交流和宣传，将春砂仁的美誉推向世界。二是促进春砂仁产业链的发展。通过创办春砂仁科技园，可带动饮食业、制酒业等相关产业的发展，扩大就业市场。三是带旺旅游产业。近年来，很多外地游客到阳春来进行乡村游、自驾游、生态游，他们在游玩、饮食和购物时，亲自品尝春砂仁酒、春砂仁中药材、春砂仁饮料、春砂仁美食，带给他们无限享受和无穷乐趣，从而将春砂仁的奇特功效和美誉传开来，吸引越来越多的游客慕名而来，促进阳春的人文交流和社会发展。

五、突围策略

突破传统思想，不停留在春砂仁的表面文章上，要寻找能将春砂仁“以一敌百”的突破口，那就是将传统对春砂仁的栽培、生产、销售、食用进行科学的升级改造，在提高产品的品质和产值上狠下功夫。为此，要精心创办春砂仁科技园，集结科研团队，投入巨资，潜心攻关，匠心独运，创出一流产品，一炮打响，投放市场，益及大众。

第五章结论

终上所述，有阳春市委、市政府的高度重视，有旅游、宣传、文化、工商、国土、住建、发改、招商、食药监、质监等政府职能部门的秉力支持，有阳春市春砂仁协会的专业服务，有阳春百万人民和每年200万人次的外来游客以及省内外、甚至国外的广阔市场，有多年形成的深厚春砂仁文化底蕴，中国春砂仁科技园的横空出世已万事俱备，指日可待，只等有慧眼、有远谋、有卓识的科研团队和投资团队进驻。有缘的团队和尊敬的朋友们：我们热诚地向你们发出邀请！欢迎你们到阳春投资创办中国春砂仁科技园！只要你们到了，中国春砂仁科技园项目就水到渠成、顺理成章和应运而生。阳春春砂仁的花朵就飘香世界、鲜艳迷人！

附录春砂仁协会研发的春砂仁系列产品推介