花好月圆●良辰美景
戊戌年
中秋节
2018.09.24
中国传统节日之一
赏
桂
花
吃
月
饼
看
故
事
月圆之日，团聚之时，和父母家人围坐在一起，吃着最亲切的家乡菜，听着乡音相互问候，才是中秋团圆的味道。
对于远离家乡的埔关人来说，世界上最温暖的味道就是家乡的味道。
枣花糕、麻饼、糖兔、白切糕……
这里，有没有你心头上中秋的味道？
月光光，秀才娘，骑白马，过莲塘，莲塘背，种韮菜，韮菜花，结亲家，亲家门口一口塘，放诶鲤嫲八尺长，短诶拿来煮酒食，长诶卖来做学堂，......
这是一首经典的客家童谣，中秋时客家人常吃月光糕。制作月光糕的传统原料是粘米粉和白糖，而现今会将芝麻、花生、冬瓜糖等材料混合作为夹心馅料，吃起来口感更为丰富。
——新沙海关 赖悦喜
天津人的中秋节，俗称八月节，在老天津人眼中，这是全年最重要的三大节之一。这时正是秋收时节，小站稻的米、河海两鲜螃蟹、百果等都在此时上了餐桌。不过提起中秋，除了团圆、月饼，天津小孩儿的第二反应应该就是兔子了，月亮上捣药的兔子，威风凛凛的将军兔儿爷，还有白白胖胖的“糖兔”。
中秋之前大街上的糕点铺子则卖形态各异的“糖兔”，用白砂糖熬制起沙，倒入铸模，翻成各种形态的糖兔，绘上食色，又好看又好吃（太年轻才会觉得好吃）。当时天津四远香、祥德斋、桂顺斋都备有大小糖兔，可惜随着年龄的增长它们也慢慢消失，只剩下了记忆里的味道。
——驻凤岗办事处分中心 吴祯
早些年在梅州等客家地区，中秋最常见的糕点不是莲蓉、豆沙、五仁等馅料的月饼，而是这种白切糕，白切糕由糯米粉、白砂糖、糖冬瓜、黑芝麻等材料制成，口感松软香甜，更重要的是价格低廉，在七零后、八零后的记忆中，这便是小时候中秋的味道。
——新塘海关分中心 肖志宇
菱是一年生草本水生植物，又称“水中落花生”。果实“菱角”为坚果，外形像一个牛角似的，中秋时节是菱角最为饱满成熟之时，皮脆肉美，味道可口。
中秋节吃菱角的习俗，据说是因为菱角的谐音伶俐的“伶”，给小孩子吃菱角更寄托着大人们对孩子们的祝福，希望他们“聪明伶俐”。
想起小时候，每逢中秋节爸妈必定会准备一盆甘甜又清脆的菱角让大伙儿大快朵颐。那时候虽不富裕，但幸福感满满的。
——太平缉私分局 陈志锋
枣·花·糕
一团面饼，几颗红枣，几分钟的时间在妈妈的手里变成一个漂亮精致、层层叠加的花糕，再蒸上半个小时，就成了热腾腾、香喷喷的枣花糕。寓意“步步高升”，绵绵爱意与关怀，寄托中秋节日里浓浓的情意与祝福。
——新港海关通关科 韩晓杰
麻·饼
麻饼是历史悠久的传统点心，也是川渝地区中秋美食之一。其中，椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素的特点外，搭配花椒、食盐，组成纯甜、微麻、略咸的特殊风味，深受大众喜爱。
——驻广州经济技术开发区办事处 邓靓
庐·山·云·雾·茶
月饼多油多糖，免不了发腻，最适宜配上一杯清茶。庐山云雾茶属于绿茶。始于汉朝，宋代列为“贡茶”。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。云雾茶风味独特，解腻是最好不过。
——新港海关通关科 王芳菲
许多漂泊在外的人想快点赶回家与家人团聚，却因为工作岗位的需要，也为了心中的理想信念，不得不延迟团圆的时间。
让我们看一下这些坚守岗位的“最可爱的人”想说的是什么？
驻广州经济技术开发区办事处电商业务监管科 李红梅
桂香飘万里，中秋情意浓。在这花好月圆的日子祝福我的家人、朋友和坚守在岗位的海关人健康平安、工作顺利，幸福美满、中秋节快乐!
新港海关船舶监管科 王传宝
你守在儿女的摇篮边
我在祖国的关境线站岗值班
海上生明月，天涯共此时
新塘海关监控管理科 张晓燕
明月当空照，唯愿亲友多安康。
驻凤岗办事处通关一科 曹知良
有很多年没有好好陪你们过一个节，谢谢你们的理解与支持！
军功章上的功劳有你们的一大半！
新沙海关监控管理科 李智
我们的工作离不开家人的支持。愿我们的家人幸福安康！
缉私局老港分局侦查科 龚文勇
好时节，愿得年年，常见中秋月。
缉私局东莞分局侦查二科 周恒建
节日快乐！感谢你们是我最坚强的后盾，为我付出，无条件支持我，你们辛苦了！
缉私局新塘分局情报科 任定江
明月千里，我在这里！中秋值班，责任重大，感谢家人的体谅，我一定会好好坚守岗位！
太平海关缉私分局查私科 陈志锋
中秋是一份默默的坚守，在相聚的夜晚守护团圆。
警察蜀黍的中秋节，虽然少了一份热闹的团聚，但却不曾减少一分团圆。
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你的家乡有什么样的中秋味道？
在中秋这个重要的时刻你又想说些什么呢？
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编辑：新沙海关新媒体工作室