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DRAGON BOAT
FESTIVAL
五
月
五
过
端
午
Dragon Boat
Race
①赛龙舟/ Dragon Boat Race
赛龙舟,是端午节传统的习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时却不见其踪迹。之后每年五月五日人们划龙舟纪念他,借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。
其实,“龙舟竞渡”早在屈原之前就已经有了。闻一多先生的《端午考》说,距屈子投江千余年前,划龙舟之习俗就已存在于吴越水乡一带,目的是通过祭祀图腾——龙,以祈求避免常见的水旱之灾。
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②包粽子/ Make Rice Dumplings
粽子又叫“角黍”、“筒粽”,不同的地区名字不同,样式也是千奇百怪,但是吃粽子的时间千百年来一直都是每年农历五月初五。
民间都传说吃粽子是为纪念屈原,不过其实早在春秋时期以前就有了关于粽子的记载,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
每年南北方的必争之战—咸甜之争
你pick谁呢?
常见的咸粽有
咸蛋黄肉粽
鲜肉粽
芋头肉粽
腊肉粽
……
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常见的甜粽有
八宝粽
豆沙粽
蜜枣粽
红糖粽
……
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当然,还能DIY解锁更多新口味的粽子
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③雄黄酒/ Realgar Wine
端午饮雄黄酒的习俗,在古时候长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒,病魔都远走”,端午喝雄黄酒有着避邪驱毒的寓意。
雄黄酒,是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。端午正值炎热的夏季,将雄黄酒涂抹在孩子的口鼻处,可以使孩子们免受虫蛇伤害。
诗曰:饮罢一杯雄黄酒,闻得青衣粽子香。粽子好吃,但是这雄黄酒,真的能喝吗?
雄黄的主要成分硫化砷,氧化后生成三氧化二砷,也就是砒霜,有剧毒。此外,雄黄在进入人体后,还可代谢产生亚砷酸盐、甲基砷酸等有毒物质,引起砷中毒,对神经系统、消化系统产生损伤。雄黄酒有这么多“毒”,所以不能喝。
哇!学到了~
④挂艾草/ Hanging Mugwort
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。“手执艾旗招百福,门悬蒲剑斩千邪”。端午节在门口挂艾草、菖蒲,就像贴上一道灵符,可以趋利避害。过端午,一般会将艾草绑成一束,然后插在门楣上,或是在门楣两端分别插上一根艾草。艾草代表招百福,插在门口代表招百福,可使主人身体健康。
端午节悬挂艾草的讲究较多
在农村有端午艾草“两不挂”的说法
其一,不挂被太阳暴晒后的艾草。端午正值仲夏,是草本植物药性最强的时候,人们之所以会说被太阳暴晒后的艾草不能挂,是因为艾草被太阳暴晒后,药性便变得没有那么浓烈,所以为了让艾草的药性更大,驱除蚊蝇的作用越明显,人们一般会在端午节一大早时上山采摘。
其二,不挂植株不完整、矮小的艾草。因为艾草要挂在门口的两侧,是一家人的门面,所以那些植株不完整、矮小的艾草属于残次品,不管是外貌还是从功效上,都没有大棵的艾草作用好,所以这样的艾草也是不能悬挂的。
温
提
馨
醒
许多朋友向境内外亲友馈赠粽子表达问候与思念之情的同时,还需要注意携带或邮寄粽子进出境过程是否符合海关相关规定哦~
根据《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》,(生或熟)肉类(含脏器类)及其制品、蛋及其制品等均属于禁止携带、邮寄入境的产品。常见的含有肉类成分的肉粽、火腿粽和含有蛋黄成分的粽子都是属于禁止携带入境的。
未经检疫出入境的粽子,存在传播禽流感、口蹄疫及其他检疫性疫病的风险,如有携带在出入境时海关关员会依法截留处理。
大家可提前通过海关官方网站、12360热线等渠道,提前了解《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》等相关规定,避免造成不必要的损失。

