技术“老师”眼中的中秋

语文“老师”

眼里的中秋

高级编辑，著有纪实文学《君执一念 一生无悔》《国门线上的“病毒猎人”》《此身常系我乡亲》，长篇通讯《霍英东：打造南沙—红三角经济圈》《澳门传奇人物马万祺》《走近温哥华的中国留学生》等作品。

——综合部  梁莉莉

“海上生明月，天涯共此时”

“白兔捣药秋复春，嫦娥孤栖与谁邻”

“明月几时有，把酒问青天”

“若得长圆如此夜，人情未必看承别”

 ……

这一句句经典佳句，不仅语言优美，还承载着乡愁，更是诗人世界观、人生观的真实再现。

在张九龄眼里，中秋是月出江海，相思如烟升起的思念；

在李白眼里，中秋是玉兔与嫦娥孤寂相伴的抒怀；

在苏轼眼里，中秋是对亲人无比思念和美好的祝愿；

在辛弃疾眼里，中秋是对人间悲欢离合的叹息。

明月国门共此时，在国门技术人眼里，中秋是漫天星光带来的创新灵感与启迪…… 

化学“老师”

眼里的中秋

技术中心食品所理化实验室的青年骨干，食品安全专业毕业，日常工作主要负责食品中酸价、过氧化值、磷化物、氰化物等的检测。别看梁老师年轻，但检测能力杠杠滴，多次从花生、瓜子、饼干等食品中检出酸价、过氧化值超标，从国外进口的菜籽粕中检出磷化物超标，切实为相关部门执法提供了强有力的技术支持。

——食品与化妆品检测研究所  梁浩新

俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。”月饼是每个中秋节必不可少的美食。但月饼属于含油量比较高的食品，为了防止变质或其他肠胃不良反应，我们必须检验的是酸价和过氧化值。酸价是含油脂食品或经油加工而成的食品氧化酸败程度的重要卫生指标，通过检测月饼的酸价可以初步判断月饼质量的好坏，酸价超标严重，食用后会导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。过氧化值也是表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，检测的过氧化值越低，油脂质量越好，月饼越新鲜。

物理“老师”

眼里的中秋

包装与印刷工程专业毕业，研究方向为食品包装安全。2017年加入广州海关技术中心食品接触材料检测研究所，目前主要从事食品包装材料物理项目检测。可靠的物理机械性能，是为了防止食品在包装加工、运输、货架期间受到外来因素损害，保持食品质量的稳定。

——食品接触材料检测研究所   贝荣华 

中秋佳节，月饼是必不可少的食品，今天我给大家介绍一下月饼包装的相关物理学知识：市场上的月饼，分为传统的不密封纸包装和密封的塑料包装，后者可以避免月饼过多暴露在空气中。但密封包装真的就无泄漏？是否受到一点外力破坏就会破损？我们可以通过测试拉伸强度、热合强度、抗冲击能、穿刺强度、跌落性能、透湿量、透氧量、密封性等，考察其力学性能、阻隔性能、密封性能的好坏。通过这样几个测试，帮助我们深入了解该包装是否能“保护”好月饼。

生物“老师”

眼里的中秋

博士，从事进出境花卉等植物繁殖材料检疫性病害的检验鉴定工作，全国首次检出藜草花叶病毒等近10种、100多批次检疫性有害生物；主持或参与省部级各类课题15项，发布国家/行业标准15项，发表论文30余篇，参与SPS评议30多项次；获有害生物检出先进个人一等奖4次、海关总署一级成果1项、关级科技成果一等奖和三等奖各1项、个人嘉奖1个、集体嘉奖2个。 

——植物检疫研究所  冯黎霞

中秋佳节，花好月圆，吃着月饼赏月赏花是大家中秋节必不可少的环节，我今天给大家介绍中秋赏花时有可能会出现的生物学知识：自然界中，植物与人一样，也会生病。花卉病害根据产生原因，一般分为生理性、细菌、真菌、病毒和线虫病害。尽管很多动物病害可以传染人，属于“人畜共患病”。大家不用担心，目前还没有发现花卉等植物的病害可以传染人的报道。随着我国人民生活水平的提升，很多进境花卉走进百姓生活，便利的网购让我们 “买全球”。但购买、携带境外的花卉等植物繁殖材料入境必须提前向海关办理检疫审批手续。入境时，海关对以邮寄、旅客携带、货运等各种方式进境的花卉等植物繁殖材料严格执行国家有关检疫法规，查验发现我国限定的检疫对象的，海关依法作退运、销毁等处置。

科学“老师”

眼里的中秋

博士，高级工程师，从事新能源汽车安全检测工作，作为核心骨干协助广州海关技术中心成功获批国家新能源汽车检测重点实验室和海关总署新能源汽车技术性贸易措施研究评议基地。自2018年参加工作以来，参与省部级科研项目4项，参与制订海关技术规范和各类标准18项，发表论文5篇，获得发明和实用新型专利11项。

——汽车与装备检测研究所  黄心深

中秋佳节，赏月之时，大家自然会联想到嫦娥和玉兔。而我们中国航天探月工程的“嫦娥”和“玉兔”航天器，早已承载着我们千百年来对月亮的好奇与想象，登上了那熟悉又陌生的月球。我们日常接触到的数码产品和电动汽车，大多数用的都是锂离子电池，那么我们的“嫦娥”和“玉兔”航天器，在没有阳光的晚上，用的是什么电池呢？原来她们用的是先进的核电池。核电池又叫放射性同位素温差电池，放射性同位素在衰变过程中会持续不断地放出具有热能的射线，而这些热能通过热电效应就能转化为电能，只要放射不断，热能就不会断，电力也就会源源不断地输送出来，为航天器提供能量。

音乐“老师”

眼里的中秋

她自幼习琴，除了学业剩余大部分时间与钢琴相伴。不管严寒酷暑，在雷打不动的练习中打下扎实的童子功，并拿下钢琴十级，也因此磨炼出自律、沉稳的性格，是一个心中怀揣音乐梦的财务小姐姐。

——财务部  郭斯婷

中秋佳节大家都是怎么过的呢？推荐几首适合赏月时欣赏的曲子。郎朗演绎版的《平湖秋月》旋律明媚流畅，音调婉转，多声部的完美配合使得乐曲更加清澈透亮；郎朗演绎版的《彩云追月》活泼奔放、有很强的颗粒感，描绘出仙人驾祥云奔向月宫的祥瑞画面；德彪西的《月光》让人脑海中浮现出一幅安静祥和的情景，皎洁月光下，晚风习习，平静的湖面荡起缕缕涟漪，暂时卸下繁重的压力，世间再无喧嚣……

在这个团圆的日子，疫情或许在空间上阻隔了我们与家人相聚，但《月亮代表我的心》，愿君皆安好。

美术“老师”

眼里的中秋

在文化宣传工作上，善于发现、探索和创造更符合实际工作的方式。运用美术中“点、线、面”的创新思维。善于在宣传工作上发现“新亮点”，挖掘“新热点”，是“点”。

善于在宣传工作上思考“新方法”，探索 “新思路”，是“线”。通过“以点带线、以线成面”的方式实现突破，打开新局面。

——综合部  徐剑飞

以画家高更为原型的，毛姆的经典著作《月亮与六便士》，写道：“在满地都是六便士的街上，他却抬头看见了月亮”。六便士代表了现实与物质，而月亮代表了理想与自由，是崇高的，是远大的。这两者并不矛盾，我们手里握着六便士，依然可以看看心中皎洁的月亮。

中秋月圆夜

Mid-Autumn Festival

在食品所“老师”眼中

月饼是平安馅、健康皮组成的团圆

在食材所“老师”眼中

无害包装是秋风送暖的衣裳

在植检所“老师”眼中

秋日盛开的繁花是人间最美的芳华

在汽车装备所“老师”眼中

月亮代表我的“芯”

在技术队伍里的演奏“老师”眼中

秋夜是嫦娥仙子透过薄云的舞蹈

在技术队伍里的艺术“老师”眼中

秋夜是月拢轻纱的娇娘