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寿 乡 嘉 品

泉水米：泉水米顾名思义，就是用富含矿物质和微量元素的泉水浇灌长成的稻米。

（文字、图片来源于产品提供方）

皮蛋：采用放养鸭所产鸭蛋，其在矿物质，维生素，卵磷脂的含量上相比普通鸭蛋要高，在原料选取上就坚持高品质，同时在皮蛋腌制过程中，采用传统腌制方法，皮蛋内核呈糖心状，蛋白呈褐色，为半透明凝胶状，弹性明显，有少量松花。

咸鸭蛋：选取优质红心咸鸭蛋，经过20-55天（春秋季35天左右，夏季20天左右，冬季55天左右）低盐低温腌制，形成清香四溢，咸淡可口的红心咸鸭蛋。

（文字、图片来源于产品提供方）

蜂蜜：“鹰子崖”土蜂蜜产于大洪山山区，这里蜜源植物丰富，各类植物达4500多种，这里是中华土蜂天然的栖息地，中华蜂所产蜂蜜绿色无污染，营养价值高。

（文字、图片来源于产品提供方）

泉水米茶：米茶是钟祥非物质文化遗产之一，永隆米厂的米茶选用泉水米作为原材料，泉水米色香味形俱佳，且富含矿物质，经过反复翻炒，炒出来的米茶色泽金黄，颗粒饱满，煮沸后茶汤浓厚，香气扑鼻，味微甜而不涩。

（文字、图片来源于产品提供方）

葛粉：野生葛粉，以大洪山野生葛根为原料，经深山采挖，人工清洗，捶打，磨浆，过滤，经过五六次反复漂洗，沉淀，晾晒风干，最后才能得到雪白的葛粉。保留了大量天然植物营养成分，富含天然的植物异黄酮，葛根素，为居家、养生、馈赠之上品。

（文字、图片来源于产品提供方）