一、物华天宝-来之大自然的馈赠
地处湖北省腹地的大洪山脉是湖北中部地带一处独特的山系，枕秦岭、卧长江，气候温润独特。大洪山南麓，钟祥市张集镇一带的山区冬暖夏凉，野葛资源丰富，出产的葛粉是钟祥市特产。
钟祥葛粉为“钟祥八宝”之一。用钟祥葛粉制作的葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品，具有葛味浓香、晶莹剔透、口感细腻、营养丰富、食用方便等特点。2014年4月16日，原国家质检总局批准对“钟祥葛粉”实施地理标志产品保护。
钟祥市大洪山南簏张集镇的湖北仙之灵食品有限公司，是国内最大的集葛根生态种植、加工、销售为一体的产业化科技型企业，也是湖北最早引进智能化、自动化、专业化机械设备和技术工艺的葛根深加工企业，坐落于世界长寿之乡、中国葛粉之乡的湖北钟祥张集镇，主要经营葛及葛深加工产品。百年传统工艺，结合现代科学技术，使湖北葛根迸发了新生机。
企业园区
二、企业风采-坚持原产地严选概念
钟祥市仙之灵食品有限公司组建了仙之灵葛根产业基地，现已建有2000多亩的野生葛根原生态生长繁殖区、1000多亩葛根扦插引种基地，公司聚集了专业葛根种植户、葛根科普示范推广基地、葛产业协会会员单位及仙之灵葛根加工生产样板工厂，打造了葛根全产业链集群。历经13年的发展，仙之灵公司现已形成了葛农-葛企-葛校-葛商为一体的集约化公司，开创了联户-联村-联校-联销”四联“管理创新模式，形成了“公司+基地+协会+商户+院校”的利益共同体。
来到仙之灵野生葛生产基地，这里风景秀丽，一望无际的葛根树生长在在参差错落的基地里。我们跟着基地负责人一起，看到正在采挖新鲜的葛根的当地种植户，据负责人介绍，仙之灵葛根养殖基地对环境把控十分严格，野生葛根基地周围都不允许有村民居住。而且使用葛根天然落叶作为自然肥料，保证了野生葛根的纯正绿色无污染品质。同时基地还对葛根实行养殖年限管理，一般分为三年与五年，只有满三年的成熟葛根，才会被挖出并送到葛根加工厂，进行进一步分拣加工。为了保持葛根食材的新鲜性，一般当天挖采完成的葛根，第二天就会被送到加工进行生产加工。
大洪山南簏
野生葛根基地
新鲜出炉的葛根
三、食品安全-企业立足的生命线
经过生产基地负责人准许，第二天一大早我们就来到仙之灵的生产车间，详细见证了葛根加工的全过程。经过严格的消毒和紫外线杀菌，佩戴好防护服和口罩后，我们进入了车间内部，看到工人们正在给葛根进行第一遍冲水清洗。经过询问我们了解到，清洗用水必须要达到饮用标准，葛根经过挑拣，先将腐烂、品质不达标的原料进行淘汰。经过反复冲洗后，去除渣滓，然后放入葛根粉碎加工机，进行粉碎加工，加工剩下个渣滓可以做猪食或者作为人工肥使用。初加工收集的葛根液体还有许多杂质，较为浑浊，还需加入沉淀分离池，经过注水搅拌、杂质分离，将葛根里面的天然淀粉，和多种矿物质分离沉淀。经过7天沉淀经过去水，我们就得到了原汁原味的纯正葛根粉，再经过高温杀菌烘干，凝固成固态粉粒，然后拿到工厂实验室进行化验，确保每一批的产品都可以保证绿色安全无污染。
正在晾晒的葛根粉
四、企业荣誉-珍惜来之不易的认可
公司继承祖传百年加工葛根传统技术，结合现代科学技术先后开发出了多品种的生态葛根菜。野生葛根片，有机葛含片、速溶葛根粉、可口葛饮料、香酥葛脆饼、鮮汁葛果冻。乾葛精粉丝等系列产品。是国内野生葛根种植、生产、深加工及销售产业化为一体科技型生产企业，也是湖北最具规模、最早引进智能化、自动化、专业化先进的机械设备和技术工艺，生产萬家列产品的专业研发生产基地，原料种植基地、出口创汇基地，是荆门农业产业重点龙头企业，湖北省经济建设明星企业，国家认定的湖北省有机食品生产企业、中国地名标志农产品地理标志性企业;企业先后获得国家发明专利和多项实用新型专利、湖北省著名商标、湖北名牌产品等多项奖项与成果，是湖北境内自主创新、开拓进取、科学发展的行业典范。
企业荣誉
五、企业布局-多重布局开拓新机遇
公司目前在上海、昆明、西安、深圳、辽宁、北京等城市设立了专业代理商，使产品在各大城市均有销售。该公司生产的仙之灵牌野生葛粉系列产品，2003年获得国家质量合格产品；2006年被中国中轻产品质量保障中心授予服务信誉AAA级企业，评定为中国绿色环保产品，荣获中国第四届第七届农业博览会金奖；湖北省第九届、十一届消费者满意商品，第十八届中国食品博览会金奖；2010年湖北省人民政府授予湖北省经济建设明星企业。
六、精准扶贫-为贫困种植户排忧解难
张集蔡家岭村位于湖北省钟祥市张集镇北部山区，也是钟祥保存完好的原始森林大山区,海拔在200米-500米之间,受特殊地理环境影响,这里基本以香菇、木耳、葛根栽培为主。由于技术、资金、人才、销售渠道的薄弱，以山为生的蔡家岭村民们多少年来仍生活在温饱线上。
自2016年湖北仙之灵食品有限公司，对接蔡家岭村“开展科普示范助力新农村”活动，借助葛根农业科普示范基地建设，对特困户拿出5-10万元资金帮扶，组织村民开展葛根种植技术培训、进行田间指导，订单收购，蔡家岭村一切开始改变，辖区6个村民小组， 770人有一半的农户进行葛根种植、葛品开发、葛食加工、葛品销售的产业联动发展，并形成“你帮我帮大家帮，帮你帮我帮大家”的一条农企商互联共赢的葛产业链，以一支葛打通一、二、三产业，实现产业“接二连三”工程的联结，闯出了一条共同发展，共同富裕的新路子。
四年来，直接带动10户贫困户增收致富，每户每年增收3000元以上；通过就业扶贫，针对贫困户直接安排就业岗位20个，签订订单种植定向收购户有131户，户均增收1万元以上，贫困户现已脱贫致富，并以自己的行动参与接替帮扶，一同致富奔小康。
七、拥抱电商-后疫情时代的破局
今年初，由于受新冠肺炎疫情影响，钟祥市实体经济下滑，电子商务却逆势上涨。今年第一季度，我市实现电商销售9526万元，同比增23.5%，为我市经济社会恢复提供了有力支撑。湖北省仙之灵食品有限公司作为钟祥市优秀的农业扶贫重点龙头企业的代表，在市电商公共服务中心的协助下，首批入驻钟祥市电子商务公共服务中心消费扶贫馆、网红直播选品基地。同时电商公共服务中心还组织钟祥市本地优秀网红团队深入仙之灵企业田间地头，企业园区，生产工厂,现场直播带货。未来电商公共服务中心将在电子商务渠道和新媒体运营等方面大力协助企业，进行必要的企业文化展示、品牌宣传，促进企业畅通销售渠道，为优秀企业提供服务，促进我市电子商务产业的进一步发展。
钟祥市电子商务公共服务中心是钟祥市电商人才聚集地之一、电商聚集区、各项电商政策对接平台，以品牌建设、电商培训、物流整合、渠道对接等服务于钟祥市电子商务。电商公共服务中心为产业园内企业提供创业辅导、人才引进、人才培训、产学研合作、投融资、项目申报等一系列服务，通过举办电商沙龙、电商峰会、公开课、资本对接会、政策讲座、技术交流会等等，为企业创造良好的学习交流和成长环境，营造浓郁的电子商务创新创业氛围，助推企业健康快速发展。该公共服务中心由湖北农夫电子商务股份有限公司承办运营。
