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阳春美食季 | 民厨烹饪技艺大比拼 19道菜品争"香"斗艳!

阳春美食季 | 民厨烹饪技艺大比拼 19道菜品争"香"斗艳! 钟祥市电子商务公共服务中心
2024-04-28
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导读:4月27日上午,“长寿美食烹饪邀请赛”民间组比赛火热比拼。

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4月27日上午,“长寿美食烹饪邀请赛”民间组比赛在热烈的掌声与欢呼声中拉开帷幕。

来自本地的19名民间大厨,分2组进行比拼,每组比赛时间为40分钟,以地方特色的本地食材为原料,烹制一道具有本地特色风味的美食菜肴。
简短的比赛规则讲解后,现场裁判宣布比赛开始,选手们纷纷拿起刀具,上演“厨神争霸”,比拼“切炒烹蒸”,“百般武艺”齐上阵,烹饪出一道道色香味俱全的家乡菜。

参赛选手们以认真的态度、饱满的热情,呈现了一场精彩的厨艺比拼,参赛菜品前世蟠龙、二回头 一品黄鳝、瑶池玉莲、蒜蓉粉丝虾、钟祥双龙等众多特色菜肴,吸引了很多市民朋友驻足观赛。

  “食”力不俗  






在认真试吃品尝之后,各位评委按照比赛规则和评分标准分别从色、香、味、意、形等5个方面进行公平公开公正的评比,最终涌现出三名优秀选手。

一等奖

《钟祥双龙》 何静雯

二等奖

《二回头 一品黄鳝》 吕书金

三等奖

《瑶池玉莲》季晓丽

本次比赛不仅是一次烹饪技艺的较量,更是一次美食文化的交流,展现了钟祥长寿美食的特色。

最后非常感谢每一位参赛选手的辛勤付出和精彩表现,也感谢观众们的热情参与和支持。让我们期待下一次的美食盛宴,再次感受民间烹饪的魅力和温度


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