沈嘎院子坐落在雄伟壮观的舜皇山脚下,这里有桂花门楼老院、平畴田拢铺里,金黄的稻穗跟潺潺流水在青山绿水间随风遥曳,是一幅“喜看稻菽千层浪,小院人家尽欢颜"的优美画卷;这里也是东安的边城,一脚踏二省的地方,朴实勤奋的人们用忙碌的身影描绘出一道道靓丽的风景线,也有“小翠”对生活执着向往的艳遇故事。沈嘎院子经几百年风风雨雨,经久不衰,沈氏家族诚实肯干勤俭持家的传统美德及文化精神流传至今,延续着沈氏一门的荣光。
沈嘎院子走出的一名后生叫沈鹏辉,在江苏的苏州经营20多年,为沈氏美食发扬光大,从打工学徒,到自己开办餐饮连锁店,积累了人生的第一桶金。在2020年响应东安县委、县政府的“迎老乡、回故乡、建家乡”的号召,毅然回家乡东安,将沈嘎院子的美食文化搬到县城中心,让人们享受到“城中村”的农村原生态美味(地址:狮岩路)。
沈嘎院子主营柴火东安鸡、柴火血鸭、血鹅及地道的农家菜。团队10多人,共同打造的血鸭、东安鸡通过顺丰快递发往全国各地,让身在异乡的游子们随时随地都能感受到家的味道和儿时的回忆!院子里有宽阔的空间能承办20~30桌的小型宴席,具有三十年以上专做农村酒席的老师傅用最原始的烹饪方式把最地道的农村“十大碗”师传搬到城市中来。院内有鹿马桥老师傅砌的八口无烟柴火灶,让人间烟火味飘满整个院子,在这里你也可以自己动手展示你埋没已久的厨艺。如果你现在正被城市繁忙和喧嚣压的喘不过气来,那就请你停下脚步,约上三五好友,来沈嘎院子喝杯小茶,整几个地道的农家菜坐在院子的大树下小酌几杯,让这里的人间烟火味驱赶走你身上所有的疲惫!

