导语
实话，中国的樱桃、猕猴桃等并不比美国的车厘子、新西兰奇异果之类的洋玩意儿差多少，然而进口水果却占据了高端市场的大半壁江山。更可气的是，同类产品换一个高端洋气名字就能卖出翻倍。纵眼望去，就连中国本土的农业品牌，挤进自己家里的高端市场都遥遥无期。亲爱的农人们，咱们自己在品牌运营上，问题究竟出在了哪里呢？
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心与阿里研究院联合发布《2016年中国农产品品牌网络声誉研究报告》，会对在互联网中进行运营的农产品品牌，选出了中国农产品区域公用品牌网络声誉50强。
从上榜50的企业品牌品类分析看，休闲零食类占了30个席位，在互联网的环境下发现休闲零食类的品牌占据大半壁江山，在互联网环境下传播更有效，整体网络声誉是普遍较好。
与去年相比，在50个上榜当中其中有27个都是新上榜的品牌，也就是说在网络时代，不管是品牌的传播上，还是品牌的市场上，其实是暗潮涌动，可以看到农产品网络品牌在网络声誉榜单上整体迭代非常快。
1
三只松鼠的品牌打造之路
三只松鼠2012年6月上线，正式上线之后，第一单客户姓黄，男士。鼠阿M（三只松鼠客户满意中心副总监明珊珊）激动得叫了起来，全办公室的人都跑来围观。章燎原亲手打包，鼠阿M自己写了一封信给对方。仅仅3个多月后，三只松鼠就成为电商坚果第一品牌。三只松鼠定位高端品牌，卖给白领。很多人认为应该直接向对象建立诉求。章燎原认为得先搞人气，让图便宜的人到处去传播，影响白领决策。
原来他在詹氏的时候，詹氏业务很大一块是来自企事业单位采购，但章燎原主攻小区里的大爷大妈，提供低价格、好服务的产品，他们买回去就到处讲。这次做三只松鼠，互联网上什么人传播最快？是学生和刚走上工作岗位的人，小恩小惠他们都会开心地发微博。这群18岁到24岁的人，接受新生事物能力强，参与感强，心里没有品牌，白纸一张。
1、低价赚人气、赚口碑，老用户联系靠的是情感。
第一波用低价赚人气、赚口碑，刺激准客户掏腰包，等这些人的品味拉升起来之后，产品价格也就理性回归了，让客户为满足感而付费：大家都买三只松鼠我为什么不能买呢？这也是章燎原在詹氏摸索出来的手法：他开拓区域的时候，第一次卖得便宜，后来价格就渐趋于合理了，新用户给更多的优惠，老用户联系靠的是情感，价格没那么重要了。
2、公司需要有很好记的名字，要让人愿意为你传播
2012年，章燎原悟出一点，口碑营销是最好的营销。公司需要有很好记的名字，要让人愿意为你传播。
对客户来说，体验的链条很长：从进来店面有疑虑、到下决心买、再到期待货的到来、再到收到货实际体验，是不是每个环节都提高客户的好感、让客户觉得你更加靠谱，这很重要。传统企业觉得这些环节都是麻烦，章燎原发现这些环节都是广告植入的机会。传统品牌营销是你看到广告就到超市找产品付钱带回家，没有那么多时间让品牌商和客户建立起沟通，必须通过频繁的广告刺激让客户接收到信息。
电商能在一次消费里创建一个忠诚的客户，传统的短信是“尊敬的顾客……”，三只松鼠的短信是“主人，您订购的鼠小箱正快马加鞭地向你飞奔而来”，形象，生动。三只松鼠的另一位投资人、今日资本创始人兼总裁徐新做过调研，90%消费过三只松鼠的用户能记住这个品牌。
附在包装盒上、做成松鼠尾巴造型的开箱器，盒内附带的用于吃后擦手的湿巾……三只松鼠在许多细节上超过客户预期的期待。
3、在线客服是品牌和顾客沟通的关键
在线客服是品牌和顾客沟通的关键，因为见不到面才有想象空间。三只松鼠有先天优势，动漫形象在沟通上更容易。他们创造了一个特别的称呼：主人。章燎原突然一天半夜在群里说，我们该对客户喊“主人”，松鼠是宠物，让萌宠给客户提供服务。他发了一张截图：章燎原用“鼠小儿”的账号与客户聊天，突然冒出一句“主人记得表扬一下，么么哒”。对方说，小松鼠好乖，发了一张摸头的动图。一开始包括鼠阿M在内，都不习惯用这个词，后来放开了，成为了三只松鼠的标准用词。
当时农产品营销、管理层次低，没有什么创新，包装很土，三只松鼠的包装特别，买的人都会提到。最核心的还是，价格发生巨大变化。这是本质，再通过包装、服务带来更多的话题，才能引爆。没有低价这个前提，就没办法引爆。洽洽瓜子做不了高端坚果的原因是，成本与三只松鼠区别很大。传统渠道进商超，必须有2倍以上的溢价，原本20元一包的坚果，就变成六七十元了，成本拉得很高。
没有体量的品牌是不可能成为品牌的。当时天猫还是好平台，用户获取成本低。之前，新农哥、百草味在淘宝过得很舒服，毛利率高，通过免费的流量来获得用户。当时在食品行业没人会用钻石展位，用得多的是直通车。三只松鼠选择做钻石展位，不断砸硬广，将碧根果做成了销量第一，这是三只松鼠第一款引爆产品，也拉升了三只松鼠其他产品做到了第一或者前几位，把流量入口的门给堵住了。
4、从天而降成为第一
他们考虑必须引爆事件来打响品牌，有什么比从天而降成为第一更好的呢？决定2012年双11哪怕亏几百万元，哪怕没办法成为全天第一，也必须有一段时间实现第一。
效果出乎意料地好。2012年双11，三只松鼠共有13个客服，从凌晨到晚上12点不停地忙。鼠阿M一度觉得提示新消息的“叮咚”声，是世界上最大的噪音，一听到心里就跟猫抓一样。同事打电话给鼠小七（吴斌、运营中心经理），千万别再卖了，再卖真的发不出去了，得关店了。订单积压在生产环节，缺货。开始没弄明白到底自己能卖多少，大家在仓库连呆了两天，稀里糊涂的，才觉得不对劲了。章燎原把创业团队召集在一起，我们面临着成立以来最大的灾难，可能让我们死掉，我们没有任何选择，只能用尽所有力量去干，就算干完了，可能还是会死掉。
如果店铺评分大幅度下降的话，三只松鼠的流量入口优势就没有了，店会跟死掉没什么区别。在2012年11月11日前，三只松鼠订单日均不超过3000单，双11当天来了10万订单，足以把三只松鼠整死。逼不得己，大家没日没夜灰头土脸地干了9天，招来了200名大学生做临时工。章燎原带头干，“他必须身先士卒，空喊口号的话会让大家觉得，我们又不拿你的加班工资，一分钱都没有。”鼠小七说，“靠着这口气我们硬憋出来了，战役沉淀了三只松鼠文化的根基。”
2
品牌农业发展存在的问题
1、对品牌农业存在认识误区。一些地方行政部门和市场经营主体对品牌建设存在认知误区，认为有商标就是品牌，混淆了品牌和商标的区别，而且“重生产，轻品牌”的现象比较普遍，打造品牌的意识不强，缺乏对品牌内涵的认识、对品牌形象的塑造和文化的挖掘。在管理上，一些地区认为区域公用品牌就是“行政品牌”，地理标识可以超过原产地。此外，多数市场主体存在品牌定位意识缺失的问题，商标注册随意性较大，认为“高大上”就是品牌等错误认识。
2、对农产品品牌定位不清。虽然我国农产品注册商标众多，但真正在消费者心中有影响力的品牌并不多，其原因之一，就在于我国农产品品牌定位模糊，同质化现象突出，常常出现“一品多牌”和品牌内涵单薄等。
3、品牌农业市场竞争力不强。由于农产品品牌建设起步晚、基础差，真正具有竞争力的品牌较少，除了极少知名品牌外，多数品牌影响力还仅停留在局部地域，跨省跨区域的品牌不多，国际上的知名品牌就更少了。一些本来具有优势的品牌，由于保护机制不健全，无法持续保持影响力。同时，受到农产品自身局限性及人才、科技、设备等条件的限制，我国农产品品牌的发展，呈现地区和种类分布不均、主体结构分布不合理，品牌规模小，初加工产品品牌多，且科技含量不高，阻碍了农产品品牌整体实力的发挥。
4、区域公用品牌重申报轻监管。各地对申报、推广区域公用品牌，打造地方特色产业、提升地方形象产业比较重视，但对于区域公用品牌的授权、监督、管理滞后，相应的监管制度和授权与退出机制还没有普遍建立起来，出现了区域公用品牌“泛用”和未授权生产经营单位“滥用”等问题，存在着“劣币驱逐良币”的严重倾向，严重影响我国区域公用品牌的发展。
5、品牌农业地区发展不平衡。农产品的生产对自然条件有较强的依附性，我国地域广阔，各地区的地理条件、气候差异较大，对各地区的农产品品牌发展造成了一定的影响。由于各地的经济发展程度、认识水平不一，致使各地的品牌化发展很不平衡，就品牌农业发展情况来看，经济发达地区好于欠发达地区，沿海地区好于内地。从产品看，农产品品牌多是鲜活农产品和初加工产品，缺乏精深加工、二次增值的产品，难以提升品牌农业的国际竞争力。
3
发展品牌农业要处理好四个关系
1、农产品品牌与农产品商标的关系
打造农产品品牌，需要对农产品属区的自然资源、历史人文要进行挖掘，依托农产品品质认证、地理标识和区域公共品牌提升品牌价值。而农产品商标只是农产品品牌建设的部分内容。“品牌”和“商标”都需要塑造形象并赋予内涵、提升商誉，但商标更注重营销体系的建立，提高消费者影响力。
2、农产品品牌与营销体系建设的关系
营销体系是产品生产者和消费者之间的纽带和桥梁。消费者是通过营销体系了解农产品的质量和品牌，产品生产者是通过营销体系推销、宣传产品的特点和优势。没有广大消费者对产品的了解，就不可能形成知名品牌，即使已形成知名品牌，如果营销体系建设跟不上，品牌生命力也不会持久。例如河北金沙河面业集团，通过近万人的营销网络和体系建设，打造了面食业产品高知名度的品牌。
3、农产品品牌与生产成本的关系
发展品牌农业必将带来生产成本和销售价格上升，如果产品提价带来销量下滑甚至企业效益下降，则品牌就难以持续发展。我国粮、棉、油、糖和部分畜产品生产成本较高，在国际市场上不具有竞争力，一些商家侧重于将品牌定位在高端领域，认为只有高端的品牌才是品牌，其实中低端品牌也有自身发展的优势，有其特定消费群体，关键是要找准市场需求，通过降低生产成本来提升竞争力。
转载自：乡亲农品
联系我们
协会邮箱：sgxfeca@163.com
联系电话：0751-6921668
协会地址：新丰县名家物流城A3栋1-2号办公室
