碗里江山：这哪像是生产螺蛳粉啊？明明就是文化艺术馆！
螺霸王产业园
螺霸王螺蛳粉文化展览馆——“碗里江山”一角
柳州，生产一种吃了会上瘾的美食，螺蛳粉。因为臭，让国内为无数人为之上瘾。
作为螺蛳粉企业龙头，螺霸王洛维产业园，就坐落在柳州市洛园路螺蛳粉产业区内。园区占地面积53.98亩，总投资4.5亿元。而柳州第一家螺蛳粉企业文化馆，就坐落在园区。这也是开启柳州螺蛳粉文化工业旅游，点睛一笔。
整个展览馆取形于螺蛳，内寓八壳螺蛳组合构错，总建设面积1200㎡。展览厅前，石阶层叠似巨螺之嘴，目光引左，巨大的元宝半嵌馆内，长窗一落，天光清明，在视觉奇幻的落差里，颇有洞天福地前，螺蛳献宝迎宾朋的意境。
推门而入，一卷数米高的螺身映入眼帘，壁上螺纹古朴，巍巍穹顶浑圆，光线明暗交流，不经意，已恍若置身螺内洞天。
缓步左行，22米文化长廊，刀刻斧斫声仍然震耳发聩，讲述着螺霸王一场场勇开先河的革命历程：从400平纯手工作坊到数千平可视智能化工厂、从名不见经传到走出柳州、从遍迹祖国再到蜚声世界，这注定是一场火与铁、人与造物、一座城与传奇的赞歌。
正在完善建设的荣耀之路一角
长廊回旋，是螺霸王的荣誉之路。六年，墙卷上记录着柳州市委市政府一次次的关怀指导，伴着企业的发展历程历历在目。一场场爱心公益，是一番番有情人间，是一幕幕温暖感动。
展厅里视野所及，陈列着螺霸王成立以来获得的多项专利称号，奖项殊荣。六年，曾经那个名不见惊传的螺蛳粉如今早已风采翩翩，荣誉满目。
踩着古朴的石砖，是馆内的文化区。首先入眼的是“碗里江山”：一口巨碗侧身而立，直抵馆顶，巨碗如穹，碗灯成日，有天圆地方的意境韵味，铜雕捡螺姑娘，神态娴静地守护着这座小天地。她足下，是泥塑还原的柳州山水人文景观，鱼峰山、马鞍山……层峦叠嶂，随着百里柳江蜿蜒漫展，两岸屋舍俨然，阡陌交通、鸡犬相闻，惟肖惟妙。
时光倥偬，墙卷上是七八十年代谷埠街的手绘，老街古巷，煮螺熬汤。再往前，是偷牛村辣椒，一串串火红，穿越光阴的声色，见证着螺蛳粉这口风味的发祥。
正在建设中的文化区——“碗里江山”
缓步向前，左侧的墙壁，记载着螺蛳粉的起源故事，匠心工艺，也记载着螺霸王这碗粉背后的原料基地，螺蛳、竹笋、豆角、大米……实现了生产基地全产业链自供自给。
螺霸王专属直播间外实景图
为了更好的宣传柳州螺蛳粉，响应国家文旅部门的号召，展厅特别设置了螺霸王专属直播间，开展云旅游线上直播，让更多外地朋友，线上参观，手机下单，边看直播，边品风味。
移步到大数据区。这里是科技智能与螺霸王产业紧密结合的空间。长约17米，宽过两米的巨屏横亘整个墙面，通过平台，使整个螺蛳粉生产流程达到可视化、智能化、数据化。
透过传感器，三楼四楼的各项生产数据会实时传送下来，通过云计算分析产品合格率、检验情况、设备能耗，以及生产环境的检测。置身其间，可远程参观螺霸王每一包螺蛳粉在生产线上的各个环节，以及从柳州到全国各地乃至海外的销售大数据。
走进卖点区，复古工业风扑面而来，随着年销破百亿，如今螺蛳粉早已名副其实成了国民网红小吃。霓光的魅影里，一碗直径1.8米的螺蛳粉，更是将螺霸王螺蛳粉一身的网红气质，展现得淋漓尽致。
展览馆待完善的卖点区
展厅最后是售卖区，这里陈列着螺霸王四大类多达二十款产品，是螺霸王多年研创的结晶，海外版、国内版、水煮型、冲泡型、自热型、火锅型螺蛳粉……风味迥异，琳琅满目，不一而足，堪称螺霸王产品博物馆。
3月30日，2021年柳州市工业旅游精品路线发布暨柳州螺蛳粉文化之旅首发仪式，将在柳州市鱼峰区柳石路洛维工业园葡萄山路1号——螺霸王洛维产业园，盛大开启。
开馆之后，螺霸王产业园可接待国内旅行社团、单位、广大游客，有同时接待规模400人的螺蛳粉自助餐厅。有兴趣的单位和游客，需提前预约。
