大数跨境

陈群:不懂什么岁月静好,油盐柴米的生活就挺好

陈群:不懂什么岁月静好,油盐柴米的生活就挺好 螺霸王产业园
2025-06-10
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一个家庭的十年》系列故事




致敬螺蛳粉30万从业人员,致敬柳州螺蛳粉的十年!

从0到1,再从1到9,从河西工业园到洛维产业园,从几家到一百多家螺蛳粉企业扎堆开工的场景,再到逐年的市场洗牌,这一路走来,陈群亲眼目睹柳州螺蛳粉行业的十年起伏。她说,之前早有预测,市场会有一个洗牌的过程,最终会有几家龙头企业出现。她很庆幸自己当年进了龙头企业螺霸王,选对企业,还跟对了人。

2015年陈群进入螺霸王河西工厂。当年河西厂车间才刚装水电,连现场卫生都没有搞。陈群和莫小菊、黄兆垒这些老员工一起,从搞卫生开始,什么活都做,慢慢地生产流程规范后,她们才开始各司其职,分到各条生产线上,陈群在外包车间,一做就是十年,从河西厂搬到洛维产业园,从包装工做到车间主管。

陈群说,螺蛳粉行业涨势最迅猛的阶段是2019年,那一年天天要上班或加班,几乎一天都没有休息,辛苦些,但值得,那是员工收入最好的年景。当年的河西工业园根本无法满足进驻企业的需求,不断扩建。一栋大楼挤着几家企业,大家都是争着厂房,抢着开厂,一时整个园区涌进来许多企业,很多人,全是来来往往工人和来往拉货的大车,生产场景波澜壮阔,看得令人心潮澎湃。

2021年螺霸王搬到洛维产业园,此时的陈群已经是外包车间的主管,与莫小菊并列为车间“两大恶人”,管着一大堆中年女人,是非八卦,家长里短,磕磕碰碰都是日常琐事。只有霹雳手段,菩萨心肠,才能镇住这一大堆喽啰。相对而言,车间男工少,要好管得多,一个白眼瞪过去,男工乖乖听话。

陈群说,2015年外包车间仅六个人,是最早员工班底,十年下来,现在外包车间规模已有一百多人,当年那六个老员工,现在还有三个在职,大家从工友变成老朋友了。家里谁有酒事,当年老工友都去道贺,前段时间有一个老工友的女儿考上大学,在家里搞了两桌家宴,陈群和莫小菊和几个老工友一起上门去沾喜气。两桌菜,一桌坐亲人,一桌坐工友,没有外人,足以说明这工友十年的情份。

外包的女工们大都是柳江区人,最远的两名员工住在柳江百朋镇,那段路太远,路不好走,大车又多,平时他们骑电驴上下班,车程要一个钟头,何况乡下有些路段没有路灯,走夜路更不安全。于是陈群特别对这些员工安排住进工厂宿舍,下班晚了,或下雨了,就不用奔忙着回家,免去奔波之苦。陈群住柳北,上下班单程也要一个钟头,风来雨去,她能感同身受,很能理解工友们的生活,大家生活都不容易。

提及董事长姚汉霖,陈群非常佩服。以前在河西厂时,姚总经常到生产一线和他们一起工作。后来摊子大了,她在电视新闻上见到董事长的次数,比实际上见到的次数还多。陈群说,因为有姚总的带领,螺霸王才能走得这么远,成了柳州螺蛳粉行业的龙头企业。

陈群很庆幸,自己选对企业,跟对了人。她在开早会时,经常跟员工们说,我们要爱护螺霸王这个企业,这么多年来,大家的工作和收入都很稳定。

陈群是一个明事理、明大势的主管,她不断给员工们传递着积极的信息。她跟员工们讲,现在螺蛳粉行情不像前几年冲得那么快,这种情况早有预测,行业进入洗牌阶段,原来有一百多家企业的规模,经过市场的优胜劣汰,现在已经出现几家龙头企业,螺霸王就是其中之一。创业容易守业难,上上下下都要有定力,特别是一线员工,要知道认认真真做好每一袋粉的重要性,因为在市场洗牌阶段,品质是守住市场的最大定力。

对于螺蛳粉今后的行情,陈群充满信心。一个地方小吃能做起来,并形成产业,就能造福地方一两百年之久,可谓世代延绵,比如兰州拉面、天津狗不理,北京烤鸭、涪陵榨菜、重庆火锅等等,螺蛳粉会随着时代的更迭、市场的竞争、消费者注意力的变化而有起伏,但永远不会消失,或许地方小吃比工业品、机械类、汽车类、电器类更具有生命力。所以说螺蛳粉同样有百年潜力,行业也可能出现会百年品牌。

1974年出生的陈群,融安潭头人,在家里是老大,下面还有一个妹两个弟。在20岁那年她第一次进城,只身来到柳州新兴糖厂做季节工。后来因父亲患癌,她回家照顾父亲,一年后年仅48岁父亲不在了。此后妈妈为母则刚,一手托举弟妹相继读完大学,两个弟妹读书,一个月生活费最少要一千多块,一个农家妇女去哪里找那么多钱呢?而且这一扛就是五六年。

父亲不在了,长女为父,她要帮着母亲把弟妹带成人,这种家庭的长女大都晚婚。陈群第二次来柳州打工,先后到农贸卖酱油和调味品,到培新路干洗店做了六七年的洗涤工。待弟妹们都出来工作结婚了,她才开始谈恋爱,直到30岁那年结婚。老公是柳州市柳北人,在黄村有自建房,平时打点零工,什么都做,就是性格受不了别人管。当这个小家庭有了女儿,陈群当了五年的全职宝妈,待小孩上幼儿园了,她闲不住,急着出来找事做。一开始她去超市做售货员,一段时间便顶不住,时间太长,站得太久,还要拉重货,太累。直到进了螺霸王才算稳定下来,这一晃眼,女儿已经十三岁了。

陈群笑着说,如今四姐弟都各自成家立业,最小弟弟的孩子都读大学了。作为大姐,她最后一个结婚,她的孩子也是最小的,才刚读初中。自己虽然没有取得世俗意义上的成功,但在娘家大家庭,早年丧父,母亲一手拖大几个小孩,个个成人成材,这也算是另一种成功的吧。对弟妹的成就,她内心满是自豪,家里好了,比什么都好。她不懂什么岁月静好,油盐柴米的生活就挺好。

想妈妈时,陈群就在摄像头里看妈妈,或用手机视频和妈妈对话


如今70多岁妈妈一个人在老家,身体还算健朗。之前妈妈也轮流跟着孩子们换着城市住,帮弟妹带孩子,如今孩子都大了,老人便执意要回老家。她在城市里没有朋友,在老家可以随意到村子里去玩。城市不是她的家,她的根在乡下。

于是,姐弟们在老家装了几个摄像头,想妈妈时,就在摄像头里看妈妈,和妈妈对话。


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