【要劳动也要活动】广州老字号美食，强推系列！

^{始建于1934年，老字号果然名不虚传。奶制品都采用当地的水牛奶，口感浓厚，双皮奶香滑可口，味道浓郁，甜味控制得刚刚好；姜撞奶也很赞。另外还有各种甜点和咸味小食。}

^{本店特色美食：}

^{杨枝甘露 , 艇仔粥 , 双皮奶 , 芒果双皮奶 , 芝麻糊 , 水饺 , 羊杂汤 , 红豆双皮奶 , 云吞面 , 招牌双皮奶 , 鲜虾云吞面 , 鲜虾净云吞 , 姜撞奶 , 凤凰奶糊 , 韭黄鲜虾肠 , 鲜虾云吞 , 杏仁糊, 椰汁黑糯米 , 牛三星汤 , 咸酸 , 牛三星 , 牛三星面 , 牛三星粉 , 牛三星汤粉 , 雙皮奶 , 鲜虾布拉肠}

^{地址：荔湾区第十甫路47号(近宝华路)}

这里有全广州最好吃的爽鱼皮，人气从来都超级旺。爽鱼皮是用魭鱼皮制作，冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感，加上配料味道一流。而且这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样东西，可谓是专注鱼皮数十年，质量自然有保证。

^{本店特色美食：}

艇仔粥 , 炸牛奶 , 鱼皮 , 猪脚姜 , 猪肠粉 , 爽鱼皮 , 珍珠粉 , 招牌鱼皮 , 鲩鱼皮 , 豉油王蒸猪肠粉

^{地址：宝华路十五甫三巷内进第二档（香港六福珠宝正对面巷子）}

正宗广州风味牛杂，由一位阿婆独自打理的牛杂摊。 阿婆没有固定的摊位，每次都是推着一辆牛杂车，用煤炉烧煮一锅牛杂，古法制作让人怀旧，采用秘制的花生酱熬制的牛杂更是入味三分，远远就能闻到香味，里面有鱼蛋、牛杂、牛脆骨、面筋、韭菜、萝卜等，每串2到3元，一碗也才20元不到，可谓十分超值。 阿婆人也很亲切，只是不是天天都出来摆摊，出来也很快就卖完了，所以要想吃到还要看缘分的。

^{本店特色美食：}

鱼丸 , 萝卜 , 牛肚 , 牛腩 , 牛筋 , 牛丸 , 牛杂 , 鱼蛋 , 韭菜 , 面筋 , 牛肠 , 牛杂萝卜 , 萝卜牛杂 , 牛骨 , 牛蒡 , 牛肺 , 牛膀 , 无食到 , 牛软骨 , 九菜 , 汤汁 , 全部 , 牛雜 , 所有牛杂

^{地址：芳村大道陆居路陆居市场内（近地铁芳村站B出口）}

美食街宝华路上的老牌面店，很典型的广州小食店。推荐的是鲜虾云吞面和金牌猪手面。鲜虾云吞虾够大只，非常爽脆。金牌猪手面的猪手是拆好的，卤得到位，肉也够酥烂。汤底是特制的，菜单上都写好了制作方法。竹升面用的是传统方法，非常弹牙，而且改进过碱味也不是那么明显了，作为配菜的酸萝卜也让人眼前一亮。

^{本店特色美食：}

炸酱面 , 酸萝卜 , 萝卜 , 猪手 , 云吞 , 牛筋面 , 牛筋 , 牛杂 , 云吞面 , 油菜 , 鲜虾云吞面 , 鲜虾净云吞 , 萝卜牛杂 , 鱼皮饺 , 鲜虾云吞 , 牛腩面 , 猪手面 , 大肠面 , 净牛杂 , 五宝云吞 , 竹升面 , 牛三星汤 , 牛三星 , 牛三星面 , 金牌猪手面 , 香菇云吞面 , 冬菇云吞 , 牛孖筋 , 鱼皮饺面 , 萝卜咸酸 , 咖喱牛腩捞面 , 云吞粗面 , 鲜虾云吞宽面

地址：宝华路117号(近恒宝广场)

专卖炖品的老字号，店铺虽小人却超多。炖品的选择很多，招牌是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。采用的是传统做法，把竹丝鸡放在整只的椰子中炖制而成，椰子味和鸡的鲜味完美融合，鲜甜浓郁，鸡肉也非常嫩，鸡肉也都吃完的话一份就可以很饱了。

^{本店特色美食：}

龟苓膏 , 香菇炖鸡 , 花旗参炖竹丝鸡 , 天麻炖猪脑 , 天麻炖鱼头 , 椰子炖鹌鹑 , 原只椰子炖鹌鹑 , 淮杞炖牛展 , 椰子炖竹丝鸡 , 淮杞炖竹丝鸡 , 淮杞炖鹌鹑 , 原只椰子炖鸡 , 淮杞炖乳鸽 , 炖羊肉 , 炖龟 , 炖龙虎凤 , 椰子竹丝鸡 , 海底椰炖猪展 , 炖兔肉 , 土茯苓炖老龟 , 炖水鱼 , 淮杞炖水鱼 , 炖水鸭 , 炖野山鸡

地址：广州市越秀区文明路160-1号(近文德路)