在民以食为天的中国，卖什么最赚钱？答案多数与吃相关。辣酱及盒饭品牌“饭爷”近期宣布获得数千万人民币 A 轮融资，同时创始人林依轮也正式走到了台前，为他创办的“饭爷”站台。
当年凭借一曲《爱情鸟》俘获万千妈妈的林依轮如今又靠一瓶辣酱俘获了国民的胃。近日他频繁亮相于一档叫《创食记》的美食节目，主持做菜的同时，也不忘推销自创品牌“饭爷”的辣椒酱。
调味品市场听着并不性感，不过这些数字却不能忽略，调味品市场一年总销售额是1600亿，其中酱类占掉差不多20%，达到300亿。总体而言，酱类调味品在整个行业的发展趋势是上升的。
饭爷正是瞄准这个市场。这款辣酱由北京六必居代制，食材是消费者容易接受的松露油、杏鲍菇和辣椒。辣椒酱的售价是28元。就是这样一款看起来简简单单的辣酱，在2015年上线之初，就实现了单月过百万的销售额。
▲饭爷的有赞店铺
有明星站台，千万融资撑腰的“饭爷” 可能让许多刚起步的商家觉得遥不可及，接下来就再介绍几家更接地气的“酱类”商家：
酱来｜纯手工湘辣酱
有赞说 ：纯手工湘辣酱，除了产品本身，店铺装修和宣传页都很精致，大家可以多看看他家的介绍文案和页面，相信会帮助。
沙湖辣酱｜地方特色
有赞说 ：没有做酱的手艺，也可以挑选一些本地特色的产品，销路有两个：一是在外打拼，想要尝尝家乡味道的游子（这些人可以在一些外地大学的同乡会找到）；二是想要领略别样地方风味的外地人。
心磨｜农家纯手工自制辣酱
花狸果酱｜互联网手工果酱
有赞说 ：面对市面上清一色的辣酱、牛肉酱，不妨另辟蹊径，做一款女生喜欢的甜蜜果酱。
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