Hi,大家好~我是绣球菌。
你也可以叫我“荷仙菇”。
我喜欢阳光,需要280天才能长成。
大家都说我神秘、娇贵,还营养、味美。
当我遇上火锅,成了晶莹剔透的绣球,你是接呢还是接呢?

我来自福建,那是一个多山、松林茂盛,遮天蔽日的地方。
四处弥漫着若有似无的松脂香味;入我家门,清香扑鼻。
我最喜欢的树木是松木。
所以人们会伐下松木,将绣球菌运到江苏的小奴羊·海鲜铜火锅连锁公司。
在2015年,我认识了一个人类朋友,他是小奴羊·海鲜铜火锅的负责人,他们来云南食材采风的时候发现了我。
我还记得当时这些人的兴奋:“绣球菌能抗肿瘤、抗氧化、抗辐射,还能促进骨骼发育,药用价值和营养价值都高得很啊!”
那是我第一次知道,自己原来还有那么多优点。
在菌菇的世界里,绝大多数都喜欢阴暗潮湿。
而我则不同,我每天需要光照十个小时,且必须恒温。也因此,我就有了“阳光蘑菇”的外号。
我的生长周期很长,从发出菌丝到成熟采菌,需要280天。
40天左右的时候,接菌室里的培养基发出了絮绒状的菌丝,工作人员就在这时候把培养基搬到了培菌室。
恒温17度,湿度达到80%的培菌室里,水雾缭绕。我会散发出一股新鲜菌菇的清香,闻之沁人心脾。
我就在这样的环境里,悄无声息的萌发。
细细的菌丝由黑变白,由细变粗。我仿佛被施了魔力一般,一天一个样子。

在我粗壮的手臂上,会发出很多分枝,枝端又发出无数曲折的瓣片,它们很快长成了银耳的样子,一簇簇拥挤在一起,形成了一个圆球。
人们说,这样的我看起来特别像是古代女子招亲时,抛的绣球一般。所以就给我起名“绣球菌”。
当我来到了小奴羊,在经过两个多月反复的实验之后,决定让我和原汁原味的农夫山泉汤底牵手。
因为相比较红油汤和骨汤,农夫山泉汤底更能发挥我的口感价值,而且外观也好看。

人有人的命运,菜有菜的命运。
对一朵菌菇来说,最大的幸运,是在最美的年华里,被人吃掉。
当洁白如玉、婀娜多姿的我,在280天的生长后与你相遇,
当我的柔软脆嫩与你唇齿相依,你是否会爱上我?
整天忙碌于工作和生活的你
也许需要放慢脚步
带上家人,约上朋友
来这里分享养生美食,感受海边的慢生活

在这个纷闹喧嚣的时代
它似一位精雕细刻的工匠
用最新鲜上好的食材
默默守候着每一位食客

小奴羊用的是炭火铜锅
农夫山泉作为汤底
加入珍贵野生菌松茸
原汁原味 润滑爽口

羊肉全部来自内蒙古小肥羊肉业
鲜而不腥 薄而不散
滚烫的涮肉蘸上浓郁的麻酱
一口便知与其他不同

归根到底
这是一家让无数粉丝着迷的平价海鲜餐厅
海鲜品种最多,性价比最高
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门店信息

地址:开发区深圳路大润发向南200米
订座:0517-83379999

