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五官扭曲!这才是夏天正确的打开方式

五官扭曲!这才是夏天正确的打开方式 西集全球购
2016-07-04
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导读:石原里美你在做啥!

最近小妖精石原里美给东京地铁广告出了最新一集,这次完全是蹭吃蹭喝片,带你去麻布十番寻访既洋气又接地气,既优雅又亲民的各种小吃和下午茶




妹子穿着水蓝色连衣裙吃大刨冰,五官扭曲,这才是夏天正确的打开方式啊,吃冰吃到爽fly


同样的在日亚,专供yy的一本书《日本刨冰图鉴》创出销售佳绩,专门介绍各地刨冰的书


图鉴中介绍的日本刨冰店超诱人,最远到了北海道和冲绳等等70多间店,每间店不仅有基本的介绍,还有各种招牌刨冰的特写照片以及品尝心得。


说起来,日本刨冰历史可以上遡到平安时代清少纳言(约965~1025年)『枕草子』就有相关记载,写着用小刀来削冰,然后浇上甘葛甜浆,在贵族间流行,平民没缘份享用;但到明治初期的1869年,横滨就有刨冰店出现,从刨冰的历史来看,喜欢自己动手的日本人,将刨冰和料理划等号


和其他日本料理核心精髓一样,刨冰也是应季而生,内容会随时令而改变,从食材、食器以及餐盘上的装饰可以强烈地感受到四季变迁,像埜庵的刨冰全年都卖的,连下雪的日子也不关门。像新年会卖红白酒刨冰,有新春喜气外,吃含酒精冰品或许有暖身效果,接下来是苹果冰、樱花冰、柚子冰、柑橘冰等,盛夏则是芒果冰、哈密瓜冰等,每次都能吃出惊喜


日本许多连锁餐厅、速食店、café也推出各种特色刨冰让人目不下架,许多小连锁刨冰店也开张,到处都能吃到花色丰富的刨冰,甚至连星级大饭店的酒吧也推出富有创意的高级刨冰,从刨冰容器到刨冰的形状、细密度、方向及浇浆、摆饰的配料等,都是样样讲究。



除了外面卖的美美哒刨冰,日本普通家庭对刨冰一样着魔,国内刨冰机都退出历史舞台了,现代人都不屑于买一台刨冰机,相反在日本家庭中刨冰机人气超旺,喜欢在家里自制一切的他们,当然少不了刨冰play


今日小编为大家准备了在日本家庭中普及率超高的面包超人刨冰机,制作美味红豆冰,在炎炎夏日十分解暑,不妨尝尝看哦!


↓国民的面包超人,日本小孩除了跟家长最亲就是和面包超人交好,它圆圆的头没有棱角适合亲子,安全有保障





↓附带有塑料的刨冰碗,可以乘装刨冰成品



红豆冰做起来超简单,就是外面经常吃到的,堆成一座小山形状,上面撒满蜜红豆,再加上些炼乳奶油什么的,口感非常清爽,是夏日消暑的最佳选择!

用料

纯净水(或白开水) 250克 蜜红豆 100克 雀巢鹰唛原味炼乳 20克 纯牛奶 15克

红豆冰的做法

1、纯净水或者白开水冻成冰放入红色小碗


2、蜜红豆100克置于碗中备用


3、取一小碗,倒入20克雀巢鹰唛原味炼乳和15克纯牛奶搅拌均匀

4、把白色部分盖在乘着冰块的红色小碗上


5、摇动头顶的把手,将冰块用刨冰机打成刨冰,刨冰出盘


6、再将蜜红豆均匀盖在冰沙上,最后淋上炼乳和牛奶的混合溶液即可


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