不是深夜,但是也来放个毒

众所周知东京是世界上米其林餐厅最多的城市,而就在这么食客无比挑剔的地方,诞生了全球首家米其林星级拉面馆——“Japanese Soba Noodles 茑”获得米其林一星推荐。
【茑】这个字读鸟#科普脸#

茑位于闹市角落,只有 9 个座位,每天中午 11 点开门卖光后就休息,周二、三都休息。
不论什么时候去,都能看到门口排了好长的队伍。

这家茑拉面馆到底有什么魅力?
首先是面条
茑家的面都号称采用日本国产荞麦制作,其一是由栃木县产小麦、全麦面粉加内蒙古天然碱水、法国产天然盐制成的细面条,另一种则是给日本产中筋面粉加入兵库县海盐、长崎县熟成烧酒后,制作的吃起来像是乌冬面的粗面条。

然后是汤头部分
茑的烫头以酱油味和盐味为主,选用鸡骨、蛤蜊、北海道产罗臼昆布、三重县产秋刀鱼干调和而成,整体味道清淡而层次丰富。每个种类和口味下面还分你要不要加温泉蛋、叉烧。
茑的叉烧是以低温加工过的猪肩胛肉及煎香的三线肉组成,温泉蛋也是刚刚好的半熟蛋,当带着酱油味的汤头浇上叉烧与温泉蛋后,细细品尝还能找到一丝麦烧酒的味道。

至于价格,完全不用担心,人均消费约合人民币大概 50 元,跟你随便在外面找家像样的拉面馆是一样一样的。
下次去东京时记得提前到茑家门口排队吧,据说至少要排两个小时哟。

如果你去不了东京
是不是就只能与这美味say goodbye了呢
当然不是!
吃不到茑的限量拉面
可以来西集吃到大名鼎鼎的九州拉面啊
九州豚骨拉面可是在日本拉面三大流派中占据着重要的席位







保质期八个月,现在买能吃到明年3月哦
那么重点来了
到底多少钱?!
三种口味各2包
包邮价99元!

日亚上都没有这么低的价格,况且还有运费呢
如果不喜欢豚骨
还有另一款组合推荐给大家
同样是九州出品,同样是99元包邮
长崎飞羽海鲜拉面*2+久留米豚骨拉面*2+佐贺牛骨汤海苔拉面*2

好吃到泪流满面啊
要跟大家强调的是:
图片仅供参考,包装里只有面和汤包,没有配菜的
这一点和中国方便面同理

再告诉你们一个小秘密
首次下载西集App并下单还能减8元
直接减,没门槛!!!

迫不及待想下单的点这里哦~


