不是我说，现在的月饼，可比以前的好吃多了。
那些年被五仁伤透的心，这些年都被月饼们的集体洗白完全治愈了。一众高颜值又流口水的礼盒，作为礼物更是非常体面。
说到月饼，不得不提的，自然是香港美心。
作为60多年的老品牌美心，对于重视中秋节的香港人而言，亦扮演着重要的角色，是必不可少的团圆味道。
下个月就是中秋了，2019年新款美心月饼已经在西集上架啦，最最最最重要的是，年年断货的流心奶黄款开始预售了！
一个目录
01
流心奶黄
限量预售中
流心奶黄是美心流心系列超出名的一款，爱吃月饼的人，想必都不陌生。
每年中秋节之前，有人甚至为了它，专程赶到香港去买，还不能一定买得到，小西提醒大家最好要提前订哦。
除了极度诱人的卖相之外，味道也没得说。
饼皮松软细腻，内馅儿是浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，软软糯糯，甜而不腻，直接流入口中。
采用法国黄油、泰国椰奶及新鲜咸蛋黄精制而成。特别正宗的老香港的传统工艺制作，是那种会给你留下记忆的好吃。
蛋香椰香相互交融，回味无穷。看到满满的流心，是不是根本止不住口水？
流心奶黄月饼创造过不少销售美誉， 连续14年蝉联世界“米其林”—— 比利时 Monde Selection 优质食品奖。
拿奖拿到手软，在月饼界的地位相当高。
想让奶黄更流心，可以用微波炉加热约3-5秒后享用，加热以后吃更香，尝到就知道什么叫欲罢不能。
若从冰箱取出，置于常温下约10分钟，或用微波炉加热约15秒，内陷也会自然流出。
香港美心严格选用的蛋黄，香味浓郁，而且金黄通透，饱满圆润，这样才能做成口感十足的上等月饼。
整体不甜，口感绵密厚重，不粘牙，最重要的是流心也不腻。
饼皮融合了椰香及蛋香，结合「双重烘焗」工艺，烤制出的月饼色泽金黄诱人，口感酥香松化。
内馅采用法国牛油、淡忌廉及咸蛋黄精制而成。浓滑奶黄夹着甘沙咸蛋黄，一口咬下去，奶黄香味随着里面的汁溢出来，入口有一种沙沙的口感。
那种唇齿留香的细腻口感，让人回味又满足。
02
双黄莲蓉/白莲蓉
值得一提的是，国际知名设计师陈幼坚为这款月饼亲自设计了礼盒包装。融合了梅、兰、菊、竹，又结合了月满与嫦娥的剪影，寓意着花好月圆。
这里要科普一下陈幼坚，可口可乐中文LOGO就是他设计的，他还是张国荣的御用唱片封套设计师。
要生产优质的莲蓉，就要挑选上好的纯湘莲子。产自中国湘莲之乡的湖南湘潭莲子，为历代皇家贡品。如今由师傅精心煮成莲蓉，浓滑细腻。
经煮热磨蓉后，两者晶莹通透，入口散发着甘香味道。
白莲蓉的清香与金黄咸蛋黄，两种经典老味道结合。
煮好的莲蓉配上咸蛋黄，再包一层薄薄的饼皮，烘烤过后，就会变得金黄晶亮，皮薄松化四个字，正好可以来形容。
吃起来，甘香咸蛋黄会从浓滑的白莲蓉中流出。
因为白莲蓉的加入，整个月饼甜度会稍微高一些，口感浓郁，但却不会觉得腻，是中秋必不可少的经典味道。
03
双黄豆沙
双黄豆沙月饼是月饼界的经典口味，特别是长辈们，最钟爱的还是传统的味道。
选用幼滑美味的红豆沙，加上2只甘香咸蛋黄，这份香甜的滋味，简直是绝配。
04
低糖蛋黄白莲蓉
低糖松子仁莲蓉
依旧选用湖南湘潭莲子，配合三种从天然材料提取的代糖煮成低糖莲蓉。再搭配上品咸蛋黄，包装美不胜收。
含糖量仅2.7%，适合关注健康人士食用。
低糖松子仁莲蓉月饼，以糖醇代替砂糖，原粒松子仁，莲蓉清香味纯，口感佳。
05
金装彩月
包含了江南及广东的独特风味，吃起来非常过瘾。
蛋黄莲蓉
蛋黄白莲蓉
豆沙月饼
栗子豆沙月饼
蛋黄豆沙月饼
低糖蛋黄白莲蓉月饼
低糖蛋黄白莲蓉月饼以糖醇代替砂糖，适合注重健康人士食用。
全新的橙金色礼盒包装，经典大气，送人也非常体面。
06
东方之珠
6个香港地标，6个不同口味的月饼，月饼皮上的图案充满巧思和新意。
低糖松籽仁白莲蓉（金紫荆广场）
低糖蛋黄白莲蓉（昂平缆车）
栗子豆沙（湾仔香港会展中心）
果仁月饼（尖沙咀钟楼）
蛋黄白莲蓉（帆船）
蛋黄莲蓉（电车）
很港味的一款月饼礼盒，包装精致大气，适合送人。
每次看见张智霖与陈慧琳的美心月饼海报时，都会感到一股熟悉亲切的暖流在心间流淌。
关于中秋节亲友团聚的画面，便再次重现 ……
07
精选口味限量版
五仁
蛋黄豆沙
双黄莲蓉
双黄白莲蓉
低糖蛋黄白莲蓉
低糖松子仁白莲蓉
细腻心思，精彩献礼，限量版包装，浓郁香港风情。
08
七星伴明月
低糖蛋黄白莲蓉月饼*1
蛋黄白莲蓉月饼*2
蛋黄莲蓉月饼*2
经典五仁月饼*1
蛋黄豆沙月饼*1
犹如七颗明星小月饼，围绕着「三黄白莲蓉」明月。
香港美心月饼 包邮¥165起
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