自1月15日起，鱼虾酱的主要制作材料苗虾开始大量聚集在伊洛瓦底省海基岛支羌村附近的浅水区，村民们拿着各式各样的虾笼、网兜在此聚集，海边热闹非凡。
15日是村民收获最多的日子，据悉，最多有村民收获了40箩，收获最少的村民也捕到了10箩。村长吴丁来告诉记者：“苗虾肉质鲜嫩，常往其喜爱的海域迁徙，每年缅历8月到12月，支羌村附近的海域就会聚集大量的苗虾，因此又将这4个月称之为‘苗虾月’。”据称，往年也出现过苗虾在此逗留到缅历1月的情况。
苗虾大量聚集与潮水涨落无关，渔民需要等候苗虾到此聚集的时节进行捕虾。
记者从制作虾酱的村民处了解到，收获上来的苗虾要经过日晒、加盐后用机器碾磨、手工捣烂等步骤进行加工，虾酱的甜度取决于天气的好坏，价格也因此有所不同。鲜虾的价格为一箩30000缅币，虾酱的价格为一缅斤8000缅币。2015-2016年，由于苗虾获得丰收，价格降到了一箩鲜虾25000缅币，一缅斤虾酱5000缅币左右。
村长说：“作为海基岛支羌村的季节性产品之一，虾酱不仅销往勃生、仰光，也销往周边村庄，同时还在礼佛节上进行销售。现在正值捕虾旺季，海边捕虾的渔民、做虾酱的村民、商贩、前来购买鲜虾的买家在此汇集，形成了一个热闹的市场。”
注：1箩=16缅升
1缅升=8个空炼乳罐头的容量
1缅斤=3.27市斤=3.65磅
本文译自《缅甸新光报》。
