今年以来，受宏观经济环境影响，俄罗斯消费者的实际可支配收入受到挤压，市场迎来了消费降级与结构性重组。
尽管消费者换新频率拉长，但餐厨等生活必需品的刚需依然坚挺。俄罗斯消费者正从追求欧美高端品牌，全面转向追求极致性价比、多功能性与长期耐用性的务实主义消费。
这一转变，为具备强大供应链成本控制能力和产品迭代速度的中国制造企业提供了机遇。
为了帮助中国展商更好地了解真实的俄罗斯餐厨用品市场，MosHome俄罗斯家居及全品类消费品展基于最新市场数据，为您带来俄罗斯餐厨产品市场分析，助力中国企业开拓俄语市场。
市场大盘
进口创新高，中国占据主导
在西方传统知名品牌撤出后，俄罗斯餐厨市场在 2025 年展现出了极强的韧性。
零售大盘逆势增长：2025 年，俄罗斯家居用品市场的总营收达到了1,872 亿卢布，同比增长14.8%，约65%的公司实现了营收正增长。
进口需求持续飙升：2025 全年俄罗斯餐厨用品总进口量达到6.68 亿件，相较于 2024 年大幅飙升了34%。
中国供应链一枝独秀：过去两年间，来自中国的供货量增长50%，市场份额已攀升至近80%。这表明俄罗斯终端市场对中国供应链的依赖度已达到历史最高点。
细分品类
用本土化思维重塑产品线
考虑到俄罗斯消费者的饮食习惯，中国展商如果直接将国内畅销产品照搬投放至俄罗斯市场，往往难以适配当地需求。
与此同时，受经济环境收紧影响，俄罗斯家庭外出聚餐频次有所下降，越来越多消费者转向居家烹饪，这一趋势也直接带动厨具采购需求发生变化，俄罗斯消费者由此对餐厨产品提出了全新要求。
01
锅具
长期耐用与多功能设计
俄罗斯家庭日常烹饪多以慢炖、烘烤为主，这类烹饪方式对锅具的储热、导热性能有着较高要求。
厚底不锈钢、珐琅铸铁、压铸铝与高硼硅玻璃材质的厨具，凭借优异的耐热保温特性，深受当地消费者喜爱。
俄罗斯相当一部分民众的住宅仍是苏联时期修建的老式公寓，(也就是俗称的"赫鲁晓夫楼")。受户型规划限制，房屋厨房普遍空间狭小。这一居住现状催生了对节省空间厨具的旺盛需求，可堆叠收纳的锅具套装、手柄可拆卸厨具成为当地热门产品。
当下俄罗斯消费者的环保健康意识不断提升，选购锅具时将安全性放在重要位置。
安全无毒的陶瓷防粘涂层产品愈发受到市场追捧，而价格低廉、涂层容易剥落的传统特氟龙厨具，正慢慢失去消费者的青睐。
展商建议
当前全球铝制锅具市场正处于快速上升期，中国参展企业可把握市场机遇，将高品质压铸铝深锅（容量 3.5L‑8L）作为核心展品。
考虑到 Kukmara 等本土厨具巨头已牢牢占据当地市场份额，直接正面竞争难度较大，建议走差异化错位竞争路线
产品需配备导磁复合锅底、耐磨防刮陶瓷防粘涂层以及便于收纳的可拆卸手柄，以此契合俄罗斯消费者的核心诉求。
02
陶瓷器皿
本土产能下滑，单品化成主流趋势
2025 年俄罗斯本土瓷器生产量大幅暴跌64.1%，仅生产了148 万件，为中国企业创造了绝佳的替代红利。
当地市场价格波动剧烈：2023‑2025 年餐具均价曾上涨27.4%，而后于 2025 年年中大幅回落40.3%，降至 141.3 卢布/件。市场开启以价换量模式，品牌溢价空间已被严重压缩。
在消费偏好层面，年轻消费者不再选购体量庞大、价格高昂的传统成套餐具，转而青睐具备多功能属性的单品，例如意面深盘、定制马克杯等产品。
展商建议
定价策略需具备较强的市场进攻性与竞争力，放弃高溢价预期。产品设计紧跟当下美学风潮，主推带有自然起伏造型、立体几何浮雕纹理的款式；色彩优先选择摩卡色这类自然暖调，或是能够带来情绪价值的多巴胺亮色。
03
刀具/金属餐具
产能收缩背景下的高端化机遇
2025 年俄罗斯本土金属餐具产量收缩12.5%，年产量降至仅1.73 万件。当地低端生产厂商受中国产品的竞争冲击，正逐步退出市场。
当前市场呈现明显的两极分化趋势：普通家庭选购产品时高度看重性价比，另一部分消费者则转向选购使用寿命更长的高品质餐厨用品。
展商建议
优先展出高品质不锈钢材质、极简设计风格的刀叉套装；高端产品线可布局创新款刀叉，例如配备防氧化保护层、抗菌涂层手柄或是磁吸收纳结构，该类产品拥有可观的溢价空间。
除此之外，标注 AUS‑8 等专业钢材型号的一体成型厨师刀、三德刀，也深受俄罗斯家庭主妇欢迎。
模式与准入
渠道演变与 2026 合规壁垒
01
拥抱 OEM/ODM 自有品牌代工模式
2025 年，Wildberries、Ozon、Yandex‑Market 三大头部电商平台保持32%以上的高速增长，线上渠道占据俄罗斯餐厨产品约60%的市场份额，传统线下零售占比约35%。受通胀压力驱动，X5 Group、Auchan、Hoff 等大型零售集团正加速扩张自有品牌。
中国参展企业可调整营销定位，打造俄罗斯自有品牌可靠代工厂的角色，重点突出灵活的最小起订量以及俄语包装定制服务能力。
02
诚实标签成为硬性市场准入门槛
自 2026 年起，俄罗斯诚实标签（Честный ЗНАК）数字溯源标识制度将筑起一道严苛的贸易壁垒。陶瓷、玻璃、金属餐厨用品，将于 2026 年 9 月 1 日进入强制注册阶段，12 月 1 日起全面强制加贴标签，未粘贴合规标签的商品禁止上市销售。
企业若具备出厂前完成 Data‑Matrix 合规标签打印、预包装的前置能力，将成为拿下大额订单的核心竞争优势。
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直击俄罗斯核心采购买家
当前俄罗斯餐厨用品市场正迎来深度格局重塑，MosHome俄罗斯家居及全品类消费品展，全面覆盖家居餐厨、花园户外、运动休闲、节庆氛围消费等多个品类，正是中国展商掘金这片蓝海市场的关键枢纽。
优质流量，精准决策者：MosHome俄罗斯家居及全品类消费品展与MosBuild俄罗斯国际建材展同馆同期举办，汇聚海量跨界客流。参会采购人群中95%具备直接采购决策权，买家矩阵覆盖Askona、Hoff、Ozon等俄罗斯头部零售与电商巨头。
缩短交易链路，直达终端订单：展会专属设立的零售连锁采购中心，专为中国参展商和零售集团品类经理打造闭门对接洽谈专场。2026 年该板块已促成初步供货协议金额高达430 亿卢布，是中国厂商绕开中间商、直接敲定年度代工长单的最高效渠道。
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俄罗斯国际家居及全品类消费品博览会
2027 年 3 月 30 日 - 4 月 2 日
莫斯科 Crocus 国际展览中心
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