时至白露，暑气消退，风清天朗，秋意渐浓。昼夜温差加大、秋燥初起，既是四时流转的重要节点，也是古人顺时养生、养阴护肺的开端。
百年京味老字号深谙时节变化，传承节气文脉与传统匠艺，将润燥养阴、宁心安神的理念融入匠心好物。值此白露，甄选应季老字号佳品，以百年匠意邂逅清秋，用温润烟火抚平秋燥，陪您安然度秋，静享清欢。
白露食养核心为滋阴润肺、少辛增酸、清补不燥。温润食补，忌寒凉生冷、辛辣燥热、盲目厚补。
桂香村｜秋润甜香入口
始创于 1916 年的桂香村，是京城独树一帜的南味糕点铺，源自江南苏式糕点技艺，落户北京百年，把江南糕点的细腻精巧带到京城，老北京口中“南点代表”便是它。前店后坊自产自销，荟萃苏式、广式糕点技艺，讲究选料考究、精工细作，甜咸兼备，自成一派京市南味风格。
鲜花玫瑰饼选用妙峰山重瓣食用玫瑰入馅，酥皮松软，花香清雅；获奖招牌葡萄奶酥奶香浓郁，夹杂葡萄干，口感松软；还有果酱盒、牛舌饼、枣泥酥皮等经典，甜度克制，酥而不腻，很适合秋日茶歇食用。
便宜坊：手拍披萨焕新味
便宜坊上新手拍烤鸭披萨，采用手工现拍饼底，面团低温发酵，饼底烤至外酥内软；甄选招牌焖炉烤鸭鸭肉，搭配浓郁拉丝芝士，将老北京烤鸭风味与西式披萨巧妙碰撞，奶香裹挟鸭肉香气，口感层次丰富。白露时节贴秋膘不必拘泥传统吃法，这道创新菜式，既可以堂食体验，也适合家庭小聚分享，见证老字号守正创新的鲜活活力。
北冰洋丨 桔香赴清凉
老北京的秋日记忆里、总有熟悉的经典桔香、源自川渝红桔的果香、搭配酷爽的气泡、一口下去浓郁红桔香气漫开、适配秋日的松弛氛围。HPP 柑桔汁，采用 HPP 超高压冷杀菌技术冷链锁鲜，解锁秋日健康清爽新体验。四季流转，节气更迭，秋风有信，桔香如期，北冰洋与你共赴秋日好时光。
正兴德丨一缕桂香入茶
双合盛丨百年啤酒遇见百年蜂蜜
双合盛与百年百花联名出品“蜂蜜桂花啤酒”，两大老字号以“跨界共生・创新共赢”为初心，携手探索“啤酒 x 蜂蜜”这一全新赛道。本次合作并非简单联名，而是“工艺 + 原料”的深度融合。两者打造的桂花蜂蜜啤酒，麦香与蜜甜互补，充分满足消费者对口感与品质的双重追求。
古训有言“白露身不露”。白露之后昼暖夜凉，秋风渐厉、燥气侵体，穿衣当褪去盛夏轻薄，以温润透气、防风护阳为主，兼顾国风雅致与换季适配。北京服饰老字号传承中式制衣美学，顺应秋日体感迭代新品，让添衣不止御寒，更是顺时养生、承袭风雅。
瑞蚨祥｜百年绸缎非遗，裁制清秋风雅
作为始建于 1862 年的中华老字号、国家级非遗绸缎织造技艺传承品牌，瑞蚨祥素有“绸缎大王”美誉，曾为开国大典制作五星红旗面料，一针一线承载百年京派织造匠心。品牌深谙四时穿衣之道，白露昼夜温差悬殊，不宜厚重闷汗，亦不可单薄受凉。
走进瑞蚨祥的秋季新系列，你会发现原来真丝可以像针织衫一样修身温婉，可以像休闲装一样松弛随性，也可以像老时光里的珍藏一样，自带风骨与故事。
始创于 1853 年的内联升，是京城鞋履老字号，手工千层底布鞋制作技艺入选国家级非物质文化遗产，百年坚守“针针细密、层层扎实”的制鞋理念。老话讲“寒从脚起，燥从足生”，白露秋风微凉，足部极易受寒，引发周身不适，是换季养生关键。
内联升秋季布鞋延续非遗手工纳底工艺，鞋底柔韧透气、吸汗养脚，薄绒内里温润不闷，摒弃盛夏凉拖的寒凉，以百年匠心鞋履护住足底阳气，秋日漫步、通勤出行皆适配，老北京百年穿鞋讲究，藏着最朴素的顺时养生智慧。
深耕针织服饰数十年的国民老字号铜牛，扎根北京、专注国民舒适穿搭，是几代人的秋日居家记忆。白露时节居家穿衣讲究“轻暖不燥、松弛自在”，昼夜温差大，居家服饰需兼顾透气与保暖。
柔软亲肤、吸湿透气，无多余厚重束缚，精准适配白露换季体感。轻薄锁温、舒缓秋燥体感，守护居家日常的温润暖意，以国民老品牌的靠谱品质，安稳度过初秋交替时节。
白露天高云淡、风清日朗，正是漫步老城、探访老字号线下体验空间的好时节。走出家门，走进老字号博物馆与非遗体验场馆，看活态技艺、参与趣味互动，在实地探访中触摸百年匠艺，感受传统老字号守正创新的时代活力。
一得阁始创于清同治四年（1865 年），创始人谢崧岱在古法制墨基础上发明可直接书写的液态墨汁，于琉璃厂东街 67 号开设首家店铺。2014 年，一得阁墨汁制作技艺列入国家级非物质文化遗产名录。2025 年，老店原址改造升级为一得阁非遗博物馆。
馆内特色的手打墨汁体验，还原旧时琉璃厂打墨汁的传统场景。到店游客可体验店员现场手打新鲜墨汁，灌装小瓶还可印制当日日期，这份充满仪式感的非遗小物，适合秋日出游带走，把笔墨雅趣收藏回家。
依托同仁堂三百余年国药积淀，知嘛健康打造中医药数智小屋，将传统中医药智慧与现代数字技术相融，成为便民新式康养体验空间。小屋搭载中医药知识图谱与 AI 大模型智能体，配备 AI 四诊仪，采集舌象、面象、脉象，完成九大中医体质辨识，同步开展血压、血糖、血氧等多项身体指标检测，自动生成个人电子健康档案。
依托二十四节气节律，系统结合个人体质、慢病情况智能输出专属养生方案，包含药食同源食疗方、四季茶饮、经络导引、起居建议，完成“筛查‑调理‑随访‑复诊”的完整服务闭环。
白露时节到此，便可便捷完成体质测评，获取适配凉燥气候的个性化润燥调养建议，让老字号中医药智慧以数字化方式服务大众日常。
四时有序，匠心恒常；节气流转，好物知时。
一衣御秋凉，一味润秋燥，一物藏秋韵。循着白露自然节律，以老字号时令好物顺时养生、安顿日常，在清秋烟火之中，感受千年东方生活智慧，安然度秋，静享清欢。
