宜宾的味道，藏在城市的烟火日常中。一日一味，是用味蕾书写的城市编年史。
今日农历七月二十七，邀您共品地道风味——筠红干巴牛肉。
茶香入肉，岁月成味
茶烟淬铁撕云缕，椒雪熔星化烬香。
千嚼不散沧桑味，半寸干巴岁月长。
工艺精湛，口感独特
筠红干巴牛肉甄选优质牛腱，经慢卤入味后风干撕条，再辅以腌制、炸制、炒制等多重工序。成品色泽诱人，口感筋道酥脆，入口化渣。
其风味层次丰富：既有牛肉的醇厚肉香，又融合了茶叶的清新与芝麻的浓香。咸鲜微辣的口感在唇齿间交织，越嚼越香，尽显干香与卤韵的独特魅力。
二审二校：康明明
三审三校：范洪斌