今天是2021年6月1日，又是一年儿童节，小朋友最喜欢的节日，在这一天父母都会带他们出去玩、吃美食或者学校组织春游、开运动会，总之都是他们喜欢的；6月1日，也很多年轻人喜欢的日子，他们有父母和伴侣的宠爱，依然可以像孩子一样过“六一”。
国际儿童节（又称儿童节，International Children's Day）定于每年的6月1日。为了悼念1942年6月10日的利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童，反对虐杀和毒害儿童，以及保障儿童权利。
1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议，中国和其他国家的代表愤怒地揭露了帝国主义分子和各国反动派残杀、毒害儿童的罪行。会议决定以每年的6月1日为国际儿童节。它是为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，抚养权，为了改善儿童的生活，为了反对虐杀儿童和毒害儿童而设立的节日。世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日。
这便是“六一儿童节”的由来。然而6月1日注定是不平凡的一天。
195年6月1日西汉开国皇帝高祖刘邦逝世；719年6月1日杨贵妃诞辰；1864年6月1日洪秀全逝世；1524年6月1日德国农民战争爆发；1524年6月1日德国农民战争爆发；2009年6月1日《中华人民共和国食品安全法》施行。
提到《中华人民共和国食品安全法》，就要说说我们的一日三餐了。
在21世纪之前，几乎每家都会自己饲养鸡鸭，种植蔬菜。而如今，随着城市的快速建设，老百姓买菜都要去各大超市以及市场。各种市场购买的鸡鸭鱼肉、蔬菜已经成为普通百姓日常餐桌上的常客，而大家是否担心吃下去的菜、肉等存在着安全问题呢？
近年来，频繁曝光的“农药超标”、“土地污染”、“瘦肉精”等事件，都会引起人们对食品安全的重视，越来越多的消费者开始注重农产品问题。
因此，近年来涌现一个新的词汇“生态农业”。生态农业是一个系统的概念，生态的技术只是其中一种手段，广义的生态农业不仅是一种生产方式，也是一种回归自然的生活方式，一种人和自然和谐共生的方式。
生态农业的特点：
循环–最大限度减少能源、肥料、饲料和其他物质的输入，促进物质在系统内的循环利用；
经济–高品质、高数量的各类农产品的输出，获取较高的、稳定的经济收入，以进一步加强生态生产系统的生存和发展能力。
生态农产品：生态农产品是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统工程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式，生产出来的符合农产品质量安全要求的、无害的、营养的、健康的农产品。它包括粮油作物、瓜果蔬菜、鸡鸭鱼肉等各类农产品。
生态农产品认证是当前国际通行的农产品质量安全管理手段。我国当前认证的生态农产品包括无公害农产品、绿色食品和有机农产品。
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