提到泰国特产,很多人会想到榴莲、椰子和芒果。其实,泰国本土也种植可可,并且早已发展出了众多的精品巧克力品牌。
SIAMAYA CHOCOLATE
来自清迈的 Siamaya Chocolate巧克力品牌,选用泰国农户种植的可可豆,把本土原料与泰国饮食文化结合,做成不同口味的精品巧克力。
KanVela
同样来自清迈的KanVela巧克力品牌, 坚持“Tree to Bar”理念,从可可树的种植、果实采收,到可可豆的发酵、干燥与加工制作,全程参与,完成一块巧克力从可可树到成品的完整过程。
Mark Rin
MarkRin 的品牌故事始于对 I.M.1 可可品种的长期选育——这是一种在泰国育成、适合当地种植环境的杂交可可。品牌由此提出“从可可苗到巧克力”的理念,从品种、种植到加工制作均参与其中,并发展出多种各具特色的巧克力。
比如以椰奶和椰糖制成的纯素白巧克力,以及加入芒果干与香脆米粒的芒果糯米饭白巧克力,都是品牌结合泰国原料与本土风味的代表口味。
Scent of Healthy
泰国巧克力品牌 Scent of Healthy 擅长把水果、饮品等熟悉的泰国味道做成夹心巧克力。
除了芒果、榴莲、山竹和菠萝等水果口味,还将泰式奶茶加入开心果酱与库纳法酥丝,做成带有酥脆夹心的泰式“迪拜巧克力”。
Fortune
Fortune 是 Thai Agro Intertrade 旗下的泰国食品品牌,其大象造型巧克力以芒果、榴莲、山竹等泰国水果制作风味夹心,并将泰国御舟、寺庙等文化景观融入包装设计,呈现鲜明的泰国伴手礼特色。
KING POWER SELECTION
泰国王权集团旗下自有精选食品品牌KING POWER SELECTION 将黑巧克力做成泰国嘟嘟车造型,包裹冻干芒果、榴莲或草莓等水果夹心。从造型、口味到包装,都带有鲜明的泰国旅行记忆。
从泰国种植的可可,到芒果糯米饭、泰式奶茶、榴莲等本土风味,再到大象和嘟嘟车造型,泰国本土巧克力的选择比想象中丰富。
想挑一份有泰国特色的伴手礼,可以从口味和包装入手。欢迎到 King Power Rangnam 王权免税曼谷市区总店 现场看看,选一块自己喜爱、也适合带回家和亲朋好友分享的泰国本土巧克力。
KING POWER RANGNAM
王权免税曼谷市区总店
地址:
8 Rang Nam Alley, Thanon Phaya Thai, Ratchathewi, Bangkok
交通:
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BTS轻轨 Victory Monument站2号出口,步行约5分钟 -
打的直达(推荐使用高德地图导航哦)
营业时间:
每天 10:00 - 21:00
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