AFL回顾 | 万纬物流：让每一颗鲜果，都因为万纬提供供应链服务而被信任- 大数跨境

万纬物流

2026-09-04

导读：技术变革的意义所在

9月2日，为期3天的2026亚洲国际果蔬展览会（Asia Fruit Logistica，以下简称AFL）在香港亚洲国际博览馆正式启幕。当天，万纬物流董事长吴蓓雯Emma Wu受邀出席展会圆桌论坛，与佳沛（Zespri）、Hort Innovation、Tomra Food等全球生鲜行业领袖同台交流，并围绕鲜果供应链的数智化转型分享万纬物流的观察与实践。

果蔬行业从“靠经验吃饭”

变成“用数据决策”

论坛开场，吴蓓雯以一位特殊的"员工"引入话题——万纬物流自主研发、全球首创地铁场景配送的机器人。这台机器人并非展示道具，而是万纬物流日常运营中真实"在岗"的员工，已在深圳地铁61个站点投入应用，为地铁站内商户补货、送货。

万纬物流的业务场景中，此类智能设备们正与自研OTWB全链路管理系统、冷链IoT温控等数字化平台协同运转。"smart不是悬浮的概念，而是落地到供应链每一个环节的效率革命。"吴蓓雯以此回应本届论坛主题。

她指出：AI正在把新鲜果蔬行业从"靠经验吃饭"变成"用数据决策"。分选与质检环节，AI视觉技术能在一秒之内判断色泽、大小、瑕疵，比人眼更准、更稳定；仓储环节，自动化设备正在取代搬运、码垛等重复性劳动；运输环节，IoT传感器实时监控每一车货的温度与位置，异常发生之前就能预警。

"这些技术单看都很厉害，但真正的价值在于它们开始连起来了——从产地到终端客户，数据在流动，品质在变得可预测、可控制。"吴蓓雯表示，这不是某一个环节的升级，而是整个行业运行方式的变化。

用技术消除“黑盒”，

保障消费者的每一次体验

谈及鲜果行业的趋势，吴蓓雯分享了一个观察：进口水果正在从品类销售走向品牌建设。越来越多的国际品牌在中国注册中文品牌名、成立消费者品牌团队、加大终端投入。

品牌化的本质，是品牌方把品质承诺延伸到了消费者端，这就意味着他们需要掌控货品在中国境内每一个环节的状态。吴蓓雯指出，这些变化对供应链提出了更高要求。

过去进口水果到港之后，质量基本就进入了一个“黑盒”状态：到港温度、流转状态、出库记录，品牌方监控不到全环节，出了问题只能事后追责。

如今，万纬通过数字化系统，实现全链条质量变化实时记录、可追溯。从入库温湿度、在库时长、质检数据、库内操作，到出库品质状态等，超过6个关键节点都有据可查。品牌方对到港后的每一个质量环节都看得见、管得住。

这也正是技术变革的意义所在，让消费者拿到手里的每一颗鲜果，都因为万纬提供供应链服务而被信任。

从仓储到供应链共建，

万纬获得全球头部品牌认可

历经13年深耕，万纬物流冷链规模稳居亚洲榜首、跻身全球第一梯队。作为佳沛、怡颗莓、爱妃苹果、乐淇等知名水果品牌背后的供应链服务商，万纬物流的核心竞争力正是科技驱动的供应链服务。

吴蓓雯分享道，万纬与这些品牌的合作不是"出租仓库"的逻辑，而是围绕品类特性共建供应链能力。

以怡颗莓为例，浆果是水果中难度最高的品类之一——皮薄、易损、对温湿度极度敏感，稍有波动就可能造成损耗。万纬围绕莓类产品特性，从温湿度控制精度到库内高效流转，形成了一整套定制方案，每年服务近2亿盒浆果上市。

佳沛则是与万纬合作超过十年的伙伴。万纬为佳沛在中国搭建仓储、质检、催熟、自动化分拣、包装的全链路体系。奇异果从新西兰果园到中国门店，每一个批次的运输温度曲线、仓储环境、加工记录全部可追溯，确保鲜果到了中国依然保持在产地的品质水准。十年间，万纬累计服务了数十亿颗奇异果在中国的流转。

万纬的数据能力让“信任”不再是一句口头承诺，而是可量化、可验证、可复现的硬核能力——这也是头部品牌愿意将数亿量级货品托付给万纬的原因。

吴蓓雯表示，产业升级从不是独行之路，而是共生共赢的携手前行，万纬希望与全球行业同仁深度交流、聚力合作，共同探索生鲜产业供应链智能化转型的全新路径。

圆桌论坛中，佳沛全球供应链总裁Rahul Badge分享了如何利用高科技解决方案和数字化手段优化佳沛中国的供应链，以及企业如何分析处理数据，确保真正从中受益。Hort Innovation首席执行官Brett Fifield介绍了公司成立的科技基金，旨在加大对行业相关解决方案的投资，并分享了对机器人发展走向的看法。Tomra Food（陶朗食品）Paul Ramson分享了水果分拣和品质评估方面的技术发展与未来方向，以及如何更有效地利用和共享数据，与合作方建立协作网络。