学胖东来先学“心”:贵州合力超市的十五年调改路
● 学胖东来,不是学他的样子,是学他的那颗心。
2009 年,贵州合力超市创始人李德祥首次接触河南胖东来案例,随即开启长达十余年的模仿探索。期间门店数量虽曾扩张至 80 余家,但因盲目照搬导致经营困境,不得不关闭 20 多家亏损门店。直到 2024 年,胖东来创始人于东亲临贵州指导,合力超市才真正找到调改核心。
以人为本:高薪与尊重重塑团队
李德祥的调改并未从硬件入手,而是直指人心。他率先大幅提升员工待遇:花果园样板店基层员工月薪普涨 1000 元,贵阳门店最低工资定为 4800 元,远超当地同行 3000 元的平均水平;采购等关键岗位起薪更是高达万元。
在薪酬提升的同时,合力压缩营业时间,规定员工日均工作不超过 7 小时,并在年假基础上额外增加 5 天旅游假,工作满一年即可享受 10 天带薪休假。李德祥深知,员工若带着怨气工作,再昂贵的设备也无法挽回顾客的心。
商品为王:源头直采与极致服务
稳住团队后,合力大刀阔斧改革商品结构。样板店一次性淘汰近 70% 原有单品,全面推动源头直采,对接贵州本地农业合作社,跳过中间商直接惠农。对于白菜、萝卜等民生商品,即便亏损也坚持低价供应,确保百姓实惠。
在服务层面,合力落地了“买贵退差价”、“不满意就退货”及“有奖投诉”三大政策。顾客凭证据可退差价,商品不好可直接退换,发现管理漏洞投诉更有奖励。这一系列举措,让胖东来的服务精髓在贵州落地生根。
因地制宜:拒绝照搬,量身定制
面对外界“复制胖东来”的标签,李德祥保持清醒。他指出,企业体量与生存环境各异,盲目照搬胖东来的“周二闭店”或超高福利可能拖垮自身。真正的学习在于掌握“真心对待顾客与员工”的价值观,并根据实际情况量身定制执行方案。小超市可做真诚守信,大连锁则需优化利润分配与商品力。
调改成效立竿见影:合力超市客流回升,离职率大幅下降,口碑持续发酵。目前,合力已稳居贵州本土超市首位,并跻身全国超市百强榜第 40 位。
回归初心:规模让位于口碑
从 2000 年摆地摊起家,李德祥始终坚持“不卖假货、不缺斤短两”的底线。经历过快速扩张带来的供应链与管理危机后,他深刻意识到:规模并非终极目标,口碑才是企业的护城河。于东来也曾公开评价:“合力底子不错,李德祥为人靠谱。”
未来两年,合力计划将超九成商品实现源头直采或独家定制。尽管贵州山地物流成本高企,但李德祥坚信,唯有掌控供应链根源,才能让利于民,确保持续发展。历经十五年波折,合力最终验证了一个道理:学胖东来,重在修心。心到了,形式自然水到渠成。

