只不过他们喝的方式不同。
美国人把茶当作在杂货店的随手买的商品,做得和酱油瓶一样,拿回去就塞到橱柜里,只有需要调味或者无聊时才会想起来喝掉。
而在欧洲,消费者早已将"功能性"内化为饮茶的核心逻辑。
以德国为例,他们人均年消费67.2升茶类饮品,其中草药茶和水果茶占比高达40.1升,远超传统红茶和绿茶的27.1升,而且草药茶更是以8.56%的年复合增长率成为增长最快的细分品类。
作为传统茶叶大国的中国,我们的品牌应该以何种身份和方式进入这两个市场呢?
来自美国的Firebelly Tea先做出了回答。
这个由Shopify总裁Harley Finkelstein于2021年11月联合创立的DTC品牌,既不迎合东方茶道,也不依附英式下午茶,而是将自己定位为"21世纪的茶叶品牌"——面向追求生活品质、注重健康环保的消费者。
一、用新茶叶打造新习惯
Firebelly Tea从第一天起就没打算做一门传统的茶叶生意。
而是针对北美消费者的习惯进行了本土改造,这体现在三个很具体的细节上:
第一,按"需求"而不是按"产地"卖茶。
传统茶叶品牌习惯用红茶、绿茶、乌龙茶来划分产品线,Firebelly Tea则直接按消费者的一天来分类:提神(Energy)、护胃(Gut Health)、助眠(Sleep)。
这种"功效导向"的陈列方式,恰好打中了北美消费者把茶饮当成功能性健康补充剂的心理。
SNS Insider的研究显示,北美正是全球茶叶市场增长最快的区域,而驱动增长的核心因素就是健康意识和天然有机偏好。
第二,配料表要干净到让人放心。
Firebelly Tea强调所有产品均由100%真实原料制成,不添加任何人工甜味剂、香料或糖分。
这是北美消费者非常看重的一个点,品牌的营销经理Kara Westerlund也说得很实在:"大多数人根本不知道普通茶包里藏了多少添加剂,我们把这一点讲清楚,新客户自然就来了。"
在欧美市场,clean label已经从加分项变成了入场券,Firebelly Tea把配料表简化到消费者能一眼看懂,就是在建立最基础的信任。
第三,包装和器具要"不像茶"。
Firebelly Tea找设计师Joe Doucet合作,把茶盒设计成书脊样式,颜色对应冲泡后的茶汤色泽,让它能立在书架上。
此外,自动搅拌器、防漏旅行杯、茶漏这些配件,都在传递同一个信号:喝茶不需要一整套复杂仪式,它可以像冲咖啡一样,自然嵌入办公桌和居家环境。
从人群画像来看,Firebelly Tea瞄准的也不是传统意义上的"老茶客",而是更前卫、教育和收入水平都更高的人。
品牌刻意把茶和"企业家精神"绑在一起,抛出一句很有争议的话:"Tea Is for Entrepreneurs. Coffee Is Corporate America’s Drink.(茶是给企业家的,咖啡是给打工人的)"
为什么要这么说?因为Firebelly Tea需要把茶叶重新定义为"高效、专注、健康"的生活方式符号。
相比Harney & Sons、The Republic of Tea这些北美老牌,Firebelly Tea的优势不在于历史有多长,而在于它用DTC品牌的灵活身段,把产品、故事和渠道拧成了一股绳。
它不需要教育消费者什么是"好茶",而是通过设计和场景沟通,让消费者觉得:这杯茶,就是为我这样的人准备的。
二、先"交朋友",再"做生意"
对于一个没有线下门店的纯线上品牌来说,Instagram、Pinterest和Facebook就是它的货架和柜台。
Firebelly Tea在这些平台上的打法,可以用一句话概括:先让人看懂茶,再让人想买茶。
因此,Firebelly Tea的社媒内容没有急着推销产品,而是花大量篇幅做"茶叶科普"——揭露主流茶包里藏了多少添加剂,解释高品质散叶茶到底好在哪里,演示现代茶具怎么用。
这种"反常识"的角度,在信息过载的社交平台上反而能收获用户的信任。
当你发现自己喝了多年的"健康茶饮"可能含有工业香精时,Firebelly Tea的专业、可信赖的形象就已经种下了。
在内容形态上,Firebelly Tea走的是"有机内容+精准投放"的双轨路线。
品牌的自制内容侧重分享幕后故事、用户真实反馈和可持续理念,负责建立情感连接和社群归属感,而付费广告负责把已经验证过的内容素材放大。
红人合作是另一个支撑销量的重要支点,但Firebelly Tea的选择逻辑和"铺量式投放"完全不同。
品牌更倾向于找价值观一致的腰尾部红人合作。
Firebelly Tea不需要泛生活方式博主带来的短暂曝光,而是要找那些已经在日常内容里践行可持续生活、关注身心 wellness、崇尚极简设计的创作者。
这些腰尾部红人通常拥有高度黏性的垂直社群,推荐起来更像朋友间的分享,而不是硬广。
当一个专注"晨间仪式"或"办公桌美学"的博主把Firebelly Tea的书脊式茶盒和自动搅拌器自然放进自己的内容里,产品就获得了场景化的可信度。
从具体的社媒运营来看,Firebelly Tea很擅长用"创始人叙事"给品牌注入人格。
David Segal以"@tea_maverick"为账号在Instagram上活跃,在LinkedIn上拥有超过1.1万名关注者,
持续输出关于茶叶、创业和零售策略的见解。
Harley Finkelstein作为Shopify总裁,本身就是电商领域的意见领袖,在社交媒体上拥有广泛的创业者受众。
两位创始人的个人IP与品牌强绑定,这种"创始人自己就是代言人"的模式在DTC品牌里尤其有效——它不仅降低了红人合作的成本,更重要的是,创始人的专业背景和创业故事为品牌提供了别人抄不走的信任背书。
此外,Firebelly Tea在互动上的细节也很值得注意。品牌不追求每条帖子都 viral,而是注重与受众建立"有意义的对话"。
评论区运营、用户故事的转发、对可持续议题的回应,都被视为内容策略的一部分。在消费者越来越警惕"广告感"的今天,Firebelly Tea通过降低商业意图的显性程度,反而实现了更高的转化效率。
三、总结
从产品定义到内容叙事,从红人选择到渠道布局,Firebelly Tea设计的所有环节都围绕同一个命题:
让茶脱离"边缘化饮品"的刻板印象,进入现代消费者的生活方式核心。
对于中国出海品牌来说,这种"全链路拧成一股绳"的思维,是非常值得借鉴的。
很多出海品牌在运营海外社媒时,仍习惯以产品卖点为中心做内容,结果往往陷入"自说自话"的困境。
Firebelly Tea的聪明之处在于,它先找到了市场上的一个"盲点",然后通过持续的内容输出和红人背书来解构这一误解,在消费者心中制造"认知缺口",最后再用自己的产品填补这个缺口。
这种方式比直接展示产品参数更能引发海外消费者的主动关注和情感共鸣。
只不过,想要和Firebelly Tea一样找到足够的、调性契合的、用户画像一致的腰尾部红人并不容易。
但这正是SocialBook最擅长的地方。
作为一家深耕海外红人营销领域的专业平台,我们拥有超过2亿的真实的红人数据库。
通过精准画像分析和数据透视功能,你可以轻松剔除那些水分巨大的“伪红人”,快速锁定成百上千个拥有真实影响力的KOC和专业博主。


