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干货篇 | 成本控制不是省钱,是设计利润——大成本管控的五大法则与四个实操方法

干货篇 | 成本控制不是省钱,是设计利润——大成本管控的五大法则与四个实操方法 金财控股
2026-06-27
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2026年6月24日-26日,金财第177期《老板利润管控》大课,张金宝老师在广州主会场开讲,联动武汉太原成都上海石家庄杭州6个分会场,同步直播,654位企业家齐聚一堂,共同学习。


图 | 金财控股董事长张金宝先生


如何提高利润?

  • 收入10-成本9=利润1

  • 收入10-成本8=利润2——向内求,降低成本

  • 收入11-成本9=利润2——向外求,增加收入

  • 收入11-成本8=利润3——内外双求,利润翻三倍

  • 收入20-成本18=利润2——规模大了,利润额多了,利润率不变


图 | 课程现场



案例1

浙江永康某企业,生产家用小型榨油机的,营销人员建议采用体验式营销的方式推广,把榨油机运去小区门口(摆地摊),让大家亲自体验。

为了去小区门口摆地摊,老板一口气买了20台车。买完之后不到1个月,发现很多人都看车上电视机的介绍,体验的很少……

于是,又有人建议老板,改为电视购物销售……20台车闲置了……


图 | 课程现场



案例2

四川内江有个老板,经营一家彩印厂,接了一笔订单,给啤酒厂做包装印刷。为此,老板豪掷1800万买了一套海德堡印染设备。

三个月后,财务采取完全成本法,汇总计算成本,发现成本比外包高了近20%,高价买的设备,没有产生任何效益,生产得越多,亏得越多。

老板无奈停止自己生产,采取外包,1800万设备闲置,半年后几近报废。


图 | 课程现场



案例3

佛山顺德某新材料公司,与竞争对手抢赣州的一个大客户。

销售经理神通广大,搞到了对手的报价,并与客户谈妥,以略低于对手的价格成交,一年将为公司带来超过1500万的收入。

高潮来了,正式签合同时,财务怎么也不同意业务员的报价。原因是成本太高,公司没有利润。

销售经理眼睁睁地看着这个大客户倒向竞争对手。他怎么也不理解,这个价格为什么竞争对手能做,他们却不能做。要知道,他们和竞争对手的材料、人工成本几乎一样。

问题出在财务的成本计算,一是新厂房、设备的加速折旧;二是人工成本按产量分摊;三是他们库存材料充足,但如今市场价格比他们采购时已经下降很多。

就这样,他们这家小公司,失去了1500万的生意,更严重的事,也失去了与这位大客户更多合作的可能。


图 | 课程现场



案例4

上海某公司,固定成本50万,每个月做100万销售收入,就能保本(50万毛利)。去年,老板换了一个更大的办公室,招了2个固定工资50万的管理人员……现在每个月要做300万业绩,才能保本……


降成本、控费用,不是一味地省钱,而是想明白:在哪花钱,为什么花钱。



大成本管控五大法则


法则1:固定成本变动化

如,复印机——租;

如,汽车——租;

如,办公楼——租;

如,花花草草——租。

  • 固定成本:不随销量增加,而增加的成本。如,折旧,基本工资,

  • 变动成本:随着销量增加,而增加的成本。如,材料、提成、税金。

固定资产一经购买,经形成折旧,折旧属于固定成本,固定成本越高,盈利的门槛就越高,亏损的概率就越大,企业最大的风险就是亏损,所以,固定资产=风险。

——但凡倒闭的企业,都有一个豪华的总部办公楼+N辆豪车!

外资企业的总裁,有权力批300万的原材料采购,却没有权力批5万元的固定资产采购。


图 | 课程现场


法则2:变动成本订单化——每一项成本,都跟订单挂钩!

如,张老师长沙讲完课后,飞成都做咨询,机票谁承担?成都客户。

如,成都做完咨询后,飞深圳做咨询,机票谁承担?深圳客户。

如,深圳做完咨询后,飞上海个人学习,机票谁承担?深圳客户。

如,上海听课后,飞北京休息,机票谁承担?张金宝自己承担。


图 | 课程现场


法则3:三项费用客户化

三项费用:销售费用、财务费用、管理费用。

请客户吃饭、给客户送宣传册、拜访客户的差旅费、请客户吃了顿饭、客户欠款的利息……通通记在这个客户头上,算每一个客户给公司贡献的利润是多少。

案例:深圳某公司,开发了一个新客户,客户下单100万,成本80万,税金5万,客户需要请吃饭、送礼、佣金8万,并提出款项要2年后支付,员工提成3万,能接这个单吗?

利润=100-80-5-8-3-(100*10%*2)=-16万。

这个客户最后算下来,给我们贡献的利润是负的,这个客户要不要砍掉?不是优质客户,不能给我们贡献利润的客户,做,还是不做?君子有所为有所不为。


图 | 课程现场


法则4:降低与人有关的成本在后,降低与物有关的成本在前

公司最近没利润,优先裁员,砍福利;还是优先减少办公室租金,处理一批呆滞存货?优先扣奖金,还是优先把茶叶卖掉?

我举个简单的例子,如张金宝办公室有没有茶叶?有还是没有?我算了一笔账,要是买茶叶,太差的我又看不上,是吧?一个月茶叶不说多,几千块钱总要吧?加在一起一年也值个好几万呐。我就在想了,我把这好几万拿来给员工发奖金,是不是更好?


图 | 课程现场


法则5:成本的技术=细化+量化+记录评价考核

如,老公零花钱2万/月,怎么降低老公的零花钱?

正确做法:让老公把花的钱记下来(记录),做明细(细化),列出金额(量化),据此和老公交涉(评价考核)。如,抽烟30,打车200,吃饭200,足疗8000……为什么足疗8000?老公支支吾吾说:昨天碰见岳父了,我花了100,岳父花了7900……


图 | 课程现场



大成本管控实操方法


方法1:头脑风暴法

老板带着TOP10高管,找个风景优美的度假村,花两天时间,每人写出降低成本的10个有效措施,共计220条,删除无效项、重复项,合并同类项,精选出20条,按项目管理的方式回去落地执行。谁负责?谁监督?什么时候做?怎么做?做好了怎么奖惩?……


图 | 课程现场


方法2:浪费清单法

绝大多数场景下,清单管理,是最直观、最简单、成本最低、见效最快、效果最好的实操方法。


图 | 浪费项目跟踪表


方法3:价值成本法,先做减法后做加法

成本,是为交付客户价值而做的投资——不能为客户创造价值的,全部砍掉;是客户买单理由的(为客户创造价值),加大成本投入。


工具:ECRSI

E:消除,如,升级研发,辅料从8个减到3个;升级工艺,工序取消两个……

C:合并,如,打包与称重工序合并(打包称重一体机)

R:重排,如,某包子厂,原蔬菜处理工序,先清洗后挑选;后改为先挑选,后清洗。

S:简化,如,某公司生产部,120人,有6个生产文员,并且每天要加班(12个小时后的加班),大大小小的表50多个,后来发现,大部分表格,基本没人看。优化后,只需要6张报表,文员减少到2人,并且改成每天8小时了。

I:增加,给客户带来增值的,可适当做加法,有时候成本多投入一点点,形成差异化,利润空间反而会增加很多。如以下3种情况:

  • 增加客户需要的功能。如,手机屏幕的像素、相机的清晰度、CPU的速度。

  • 减少客户的决策成本与使用成本。如,丰田曾经有23款不同的门把手,之后简化为3款。

  • 在成本略有上升的情况下,功能大幅度提升。


图 | 课程现场


方法4:专项降本(严打,突击)

如,TOP5物料采购降本专项行动,生产损耗控制季,销售人效冲刺月等。

如,TOP20物料采购优化专案,采购成本综合分析(质量、采购价格、税费、账期、采购提前期、最小起订量)。


图 | 业财融合-采购综合成本表



学员感想



学员1

我是第7组的,来自湖北宜昌。本次学习,我是第二次复训,我的感悟和收获很多。我觉得我们做企业的,不管是老板还是企业家,对财务应当有三个状态。

第一个状态叫先知先觉,我们知道什么样的问题会发生,我们就采取什么样的措施,让那个问题不发生,这叫先知先觉。

第二个状态叫后知后觉,就是我知道我的企业哪里有问题了,我采取什么样的措施去补救,以达到一个安全的状态,这叫后知后觉。

第三个,是一种最危险的状态,也是我们很多企业家或老板,正在经历的一种状态,不知道企业有问题,也不知道用什么方法去补救,这叫不知不觉。

昨天我是一个不知不觉的人,今天我将是一个后知后觉的人,明天我将成为一个先知先觉的人。


图 | 学员朋友圈



学员2

各位同学,大家早上好!我来自22组,一家连锁餐饮的品牌,遍布两广地区,广东广西基本上都快覆盖到了。通过昨天的学习,我想跟大家分享几点。

第一点是从昨天一整天的课程当中,我再次认知到了什么叫系统,什么叫系统的力量。其实财务模块是一个非常非常大的系统。张老师昨天开篇讲到,稻盛和夫说。经营企业两大秘诀,一个叫抓算盘,一个叫抓哲学,这两点确实对我的触动非常大。

第二点,老板的管理的核心是战和略,我觉得最大的战就是要财务管理,其他的可以先以财务管理来牵头。这里面说的几个,如现金流管理,老师提到了“经营性现金流”,我就在想,什么是经营现金流?它的范围是在哪里?它的分界点、分界线是什么?这可能是我们接下来需要消化的。还有经营性现金流管理的核心,是可动用现金的管理。我觉得这条线打通了,我对经营的理解可能就不一样了。

第三点,讲到了预算,这现在是我们整个体系的短板,回去消化。


图 | 学员笔记



学员3

我是12组的,来自厦门,我们公司是做人和宠物医疗布置的生产厂家,有自己的三个工厂。

人,一定有生的本能,死的本能。我的危险意识特别的强烈,全世界有两大危险的职业,第一个是韩国的总统,第二个是中国的民营企业家,不是在进去的路上,就已经在里面了。我呢,公司其实没有违规的操作。

我跟我先生做代加工,现在做工厂,越来越大,拥有自己的品牌研发,但是总感觉哪里不对劲,我的财务是很合规的,但口袋里永远都没有钱。后来有人跟我说,老板要懂财务,我感觉到确实对。我有4个孩子,关系到我的传承,你没有钱,你公司能成多远,不知道。

昨天讲到的信托基金,我都没钱,我怎么去托呢?我拿什么托呢?我的孩子,我多少年之后,我不在了,该怎么办呢?还有,我的方向在哪里?我的路在哪里?我将带着这些疑问,持续以下的学习。


图 | 学员朋友圈



学员4

我是11组的组长,来自深圳。我是带着问题和困惑来的,我不知道在座的各位企业家,同学们,有多少像我一样做传统产业和电商并举的。去年国家加大对税收各方面的管控和征收以后,我们下半年的退税就面临了一些问题,到现在,我们的一些跟外方的收费,有一些出入,比较大,到现在为止,还有很多退税没有下来。

我们还面临一个问题,我们有传统的工厂,也有电商,各方面有六七家公司,有香港公司,也有电商公司等等。我们一直还是用自然人持股的方式,昨天学了以后,最主要的,X公司给我的影响太大,真正的打动了我。

我最主要的问题,是如何更好地做财务的合规,如何系统地把财务体系建设好。通过这一天的学习,结识了很多良师益友,我希望各位老师和同学,有机会到我们工厂去指导,谢谢大家。


图 | 学员笔记



结语


成本是投资,而不是开支。

成本是为战略实现,而投入的资源。

成本管控的目标,不是低成本,而是要利润。

为做好战略选择,而核算成本;为实现战略目标,而管控成本。

成本管理,需要的不只是技术高手,更需要艺术高手。


注:本文选自《老板利润管控》大课第3天下午的部分内容,更多干货欢迎来到线下课来。


《老板利润管控》主要内容:


金财8门大课介绍:


金财学员企业(部分):


接下来的开课计划:


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