摘要：波尔多杜霍酒庄近日宣布获得生物动力法组织得墨忒耳认证，成为玛歌第一家获得该认证的列级庄。
ABSTRACT：Chateau Durfort-Vivens, the fifith growht of 1855 Classification, has recently announced to gain Demeter Certification, becoming the first classified growth in Margaux
2010年份杜霍酒庄红葡萄酒
杜霍酒庄位于法国波尔多的玛歌产区，在1855分级中获评二级庄。酒庄现为露桐家族所有，该家族同时还坐拥了1855二级庄布朗康田酒庄和苏玳一级庄克里蒙酒庄等多座波尔多名庄。
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法国波尔多（Bordeaux）二级庄杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）近日宣布，该酒庄2016年的葡萄获得国际生物动力法组织得墨忒耳认证，成为玛歌（Margaux）第一个获得生物动力法认证的列级庄。
杜霍酒庄的庄主贡札格·勒顿（Gonzague Lurton）称，此次认证是多年努力工作的结果，采用生物动力法酿造的葡萄酒是“风土的最佳表达”，而且生物动力法也是“保护环境的最佳方式”。
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杜霍酒庄的葡萄园坐落于山丘之上，共占地65公顷，其中的55公顷种植了70%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、24%梅洛（Merlot）及6%品丽珠（Cabernet Franc），种植密度为6,600-7,000株每公顷，新栽种的葡萄树种植密度更高，达8,300株/公顷。园内土壤主要由形成于第四纪的深层砾石构成，土质贫瘠，排水性能出色，可促使葡萄树深入扎根，培育出的果实风味浓郁集中。受大西洋、吉伦特河以及森林植被的影响，葡萄园享有温和平顺的气候。
在葡萄园管理上，酒庄始终秉承尊重风土、尊重自然环境的理念，不断探索更合适的种植管理方法。酒庄通过翻耕及合理使用有机肥料来维持土壤的微生态平衡，以使其充分发挥自身潜力。
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自全面采用生物动力法种植以来，杜霍酒庄出产的葡萄酒愈发优雅精致，展现出令人惊喜的新鲜度与纯粹度。酒庄的正牌酒通常展现出黑醋栗、黑莓、黑樱桃、紫罗兰和松露的香气，酒体中等至饱满，单宁细腻柔顺，陈年潜力可观。其2014、2015、2016和2017年份均获得了《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）94分及以上的高分好评。
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玛歌产区
2010年份杜霍红亭红葡萄酒
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