大数跨境

3块钱的冰淇淋,一年在海外开出4500家店:蜜雪冰城凭什么?

3块钱的冰淇淋,一年在海外开出4500家店:蜜雪冰城凭什么? 小卢同学iii
2026-08-31
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导读:最"土"的品牌,干了最"洋"的事。因为它把出海当成开分店,不是办展览。送大家一句话:出海拼的不是谁更中国,也不是谁更当地,是谁的成本结构站得住。



江豚Deer

岳阳跨境电商协会(义乌)秘书长

腾文慧友科技 创始人

全职深耕跨境电商,欢迎关注我一起交流!



做跨境的都喜欢研究大品牌,但真值得抄作业的案例不多。

今天这个,我认为是最被低估的一份:蜜雪冰城。


近期出海快讯

8月

据人民日报8月25日报道,蜜雪冰城推行"全球标准+区域定制"模式,已在印尼、越南、马来西亚、泰国等东南亚国家开设4000多家门店。

综合新华社报道及行业数据,其海外门店已覆盖16个国家、总数超过4500家今年6月,吉尔吉斯斯坦比什凯克首批3家门店开业,冰淇淋当地售价约合3元人民币,冰鲜柠檬水约6元,试营业数据显示本地顾客占比高达95%。

同行的成绩单也亮眼:

霸王茶姬2019年8月在马来西亚开出海外首店,截至一季度海外374家门店(221家在马来西亚),2025年海外GMV达2.35亿元、同比增长77.4%,海外单店月均GMV表现优于国内;

喜茶海外门店突破100家,纽约时代广场LAB店单日最高销量超过3500杯。

细节里全是方法论。

柬埔寨区域经理的说法很实在:

研发人员常驻当地农贸市场采购火龙果、百香果、青柠檬做新品测试,"预计柬埔寨能开到200至300家店,同时建设本地化采购供应链"。

霸王茶姬则把戏曲服装、传统刺绣、篆刻印上包装,在首尔江南区把旗舰店做成"都市绿洲"。


快速看懂内容

假如你是挑着担子卖糖水的,一碗两分钱,街坊都爱喝。

现在有个后生,也卖糖水,卖到了十六个国家。

秘诀就三条:

一是您的老手艺不能变

糖水的方子、甜度、火候,全球一个样,不能到了外国就走味;

二是入乡随俗,到了柬埔寨多放当地的水果,到了巴西做巴西莓口味,人家爱喝什么您添什么;

三是摊子还没支,先把货源地安在本地

水果就地买,担子就地造,不用从咱们村千里迢迢挑过去。

那碗两分钱的糖水,搁现在,就是3块钱的冰淇淋。


出海

启示录

KNOWLEDGE

第一:

低价不丢人,丢人的是没有供应链支撑的低价。

 3块钱冰淇淋能赚钱,靠的是本地采购+本地建厂+规模摊薄。

跨境电商的9.9美元包邮同理

拼的不是售价,是成本结构。

第二:

"全球标准+区域定制"是出海产品的万能公式。 

核心产品不动摇(品牌资产),表层配方区域化(本地转化)。

做Listing、做独立站选品、做海外私域内容,都是同一个逻辑:骨架统一,皮肉本地。

第三:

供应链前置,是消费品出海的胜负手。 

蜜雪开到哪,采购跟到哪。

欧盟3欧元小包关税落地后,"货在当地"已经是所有出海生意的及格线,不只是奶茶店的。

第四:

文化溢价是免费的流量。 

霸王茶姬把刺绣、篆刻印上包装,海外的"中国风"是自带话题的差异化。

你的产品里但凡有一点能讲的中国元素,都是白捡的营销素材。

第五:

出海配套是被忽略的生态位。 

4500家店的背后是本地物料、设备、仓储、营销代运营的巨大需求。

看不懂怎么做品牌,可以做品牌的"卖水人"。


最"土"的品牌,干了最"洋"的事。

因为它把出海当成开分店,不是办展览。

送大家一句话:

出海拼的不是谁更中国,也不是谁更当地,是谁的成本结构站得住。

#品牌出海 #蜜雪冰城 #新茶饮 #供应链 #本地化

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