米其林餐厅——高品质饮食与生活方式的代名词。2014年，《米其林指南》共授予了274名德国厨师“米其林星级荣誉”，以表彰他们的创造力和才华。本期，小编就盘点了游客常去的几个大城市以及迷人小镇里，那些星级厨师掌舵的著名餐厅~~
慕尼黑篇——
1. 阿卡莱罗餐厅（Acquarello）
烹饪风格：意式
餐厅星级：米其林一星
Acquarello位于慕尼黑的城中心，在灯光的照射下，在迷人的气氛中，您可以坐在这个艺术氛围浓厚的餐厅里享受一段短暂的闲暇时光。经验丰富的品酒师还能给您推荐配合菜式和喜好的美酒。
地址：Mühlbaurstr. 3681677 München
电话：0894704848
营业时间：
周一至五：12:00-14:00，6:30-23:00
周六日：6:30-23:00
2. 达乐麦耶餐厅（Dallmayr）
烹饪风格：法式，创意，现代，传统
餐厅星级：米其林二星
Dallmayr是慕尼黑本地的食品品牌，享誉全德。其自营的食品店和餐厅位于慕尼黑市中心，距市政厅和圣母教堂仅3分钟的路程。底层的食品部出售各类熟食、各种咖啡和美酒。
楼上一层是餐厅，米其林星级厨师Diethard Urbansky和细心服务的餐厅领班Andrej会给您带来无与伦比的美食享受。Diethard Urbansky带领的八名厨师组以精确的处理能力可以同时为40个客人服务，此外他们对食材细致入微的关注使得底层的熟食保证了最佳的味道和足够的新鲜度。
此外，达乐麦耶餐厅专业的侍酒师在高级的酒窖中准备了口感香醇的葡萄酒。
地址：Dienerstr. 14 80331 München
营业时间：
周二到周五 19:00起
周六：12：00-13:30，19:00起
柏林篇——
3. 弗斯特弗洛尔餐厅
烹饪风格：法式、创意、现代
餐厅星级：米其林一星
无论是从视觉还是舌尖上，这里拥有的一流烹饪技巧会给每一位顾客留下深刻的印象。餐厅提供的现代欧式轻食和法式高级料理以及真诚周到的服务，会让您感受到纵容与刺激。
地址：Budapester Straße 45 10787 Berlin
电话：+49 30 2502-1020
营业时间：周二至周六18:30-23:00
4. 法西尔餐厅（Facil）
烹饪风格：创意、现代
餐厅星级：米其林二星
该餐厅位于柏林的心脏地带，自2001年7月开门迎客。融合了奢华与前卫的法西尔餐厅成为另类美食家寻找美食体验的理想场所。
主厨是Michael Kempf，他的烹饪风格是现代和创意，擅长使用本地的新鲜食材，以微妙和直接的手段来向客人展示他的厨艺。
地址：Potsdamer Str. 3 10785 Berlin
电话：+49(30)590051234.
营业时间：
周一至周五：中午12点起，晚上19点起
周六日不营业
汉堡篇——
5. 兰德豪斯谢瑞餐厅（Landhaus Scherrer）
烹饪风格：三种，法式、现代创意、德国当地风味
餐厅星级：米其林二星
该餐厅拥有3个宴会厅和8间包房，提供3种不同风味的菜式。无论是经典菜肴还是创新菜式，主厨都会为您展现最迷人的创造力。
兰德豪斯谢瑞餐厅通过与当地的种植者和生产者紧密合作，全部采用了当地的应季食材，保证了品质和新鲜度。
地址：Elbchaussee 130 22763 Hamburg
电话：+49 40 88 30 700 30
营业时间：
周一至周六：12:00-14:30，18:30-23:00
6. 哈尔琳餐厅（Haerlin）
烹饪风格：法式
餐厅星级：米其林二星
在2013年夏天大规模整修后，哈尔琳餐厅以崭新的面貌面向顾客：有机的大地色系，如沙、泥、灰褐色和绿色使得整体氛围十分温馨；绣有武器的和手绘的中国丝绸墙纸更加突显餐厅的高贵；特殊的光源，包括超过20000W、重约250千克的黑色晶体，为餐厅营造出神秘的氛围。主厨Rüffer带领的厨师团队为您打造最顶级的法式用餐体验。
地址：Neuer Jungfernstieg 920354 Hamburg
电话：+49 (0) 40 34 94 33 10
营业时间：
周二至周六：18：30-21:30
斯图加特篇——
7. 奥利沃美食餐厅（Gourmet-Restaurant OLIVO）
烹饪风格：创意、现代、高档、法式
餐厅星级：米其林一星
美食餐厅奥利沃在米其林星级厨师Nico Burkhardt的带领下让您不虚此行，Burckhardt追求完美的风格将法国风味和现代菜肴细腻地结合起来，给客人提供顶级的舌尖美味。
地址：Arnulf-Klett-Platz 7 70173 Stuttgart
电话：+ 49 711 2048-277
营业时间：
周二至周六：18:30-22:00
法兰克福篇——
8. 法兰西餐厅（Français）
烹饪风格：法式
餐厅星级：米其林一星
法兰西餐厅多次荣获米其林星级餐厅称号，由米其林星级厨师Patrick Bittner带领的厨师团队用高超的厨艺技巧为每一位客人真诚服务。
另外法兰西餐厅是一家禁烟餐厅，为吸烟客人在餐厅旁边准备了专用的吸烟室。同时，餐厅也禁止带宠物狗哦。
地址：Am Kaiserplatz 60311 Frankfurt am Main
电话：+49 69 215-118
营业时间：
周二至周五：12:00-13:45，18:30-21:30
周六：18:30-21:30
9. 泰格餐厅（Tiger-Gourmetrestaurant）
烹饪风格：法式、海鲜、创意、现代
餐厅星级：米其林二星
米其林二星厨师Andreas Krolik用自己的烹饪技巧补充了泰格餐厅的烹饪理念，他和他的厨师团队为这里提供了最好的美食。
地址：Heiligkreuzgasse 20 60313 Frankfurt am Main
电话：+49 (0)69 920022-0
营业时间：
周二至周日：17:00-1:00
厨房工作时间：周二至周日 17:00-23:00
科隆篇——
10. 兰德豪斯库克管家餐厅（Maître im Landhaus Kuckuck）
烹饪风格：法式
餐厅星级：米其林一星
兰德豪斯库克管家餐厅拥有优质的菜肴和绝佳的位置，可以为客人的生日、婚礼或周年等特殊庆典提供最出色的服务，他们能为10-200人规模的活动量身打造，满足客人的愿望与要求，还可安排音乐伴奏、文艺演出等节目。
地址：Olympiaweg 2 50933 Köln
电话：0221/48536-0
营业时间：
周二至周日：12:00-14:00，18:00-21:00
咖啡和蛋糕提供时间：14:30-17:00
迷人小镇篇——
11. 奥斯纳布吕克——乐味餐厅（La vie）
烹饪风格：创意，现代
餐厅星级：米其林三星
乐味餐厅坐落于迷人小镇奥斯布吕克老城的中心，古老建筑与现代装潢的完美融合为前来的食客创造了独特的就餐环境。
一楼的品酒兼雪茄室位于餐厅和贵宾室之间，整体设计显得低调而奢华。二楼的沙龙空间则用新古典主义风格来布置。当然，这里真正的主角是大厨Thomas Bühner精心创作的美食佳肴。酒足饭饱后建议您参观一下酒窖，因为它拥有一个已有600多年历史的穹顶。
