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正在生酮的酮学们应该都很少出去外面吃饭了吧?虽然外面的美食很诱人啊,但毕竟只有我们自己才知道应该怎么吃。▼

不过在外面吃,最大的问题其实是调味料!因为有些酱料也含有糖分,食用不当酮体可是会消失的!▼

那么生酮期间不适合我们的调味料有什么呢?比如耗油、红烧汁、烧烤酱、黄酱、番茄酱、花生酱、香菇酱、部分辣椒酱。这些都是在生酮期间应该避免食用的。

而粉类的调味品含糖相对低一些,大部分可以在我们烹调的时候加入。比如孜然粉、辣椒粉、花椒、八角、香叶、黑胡椒、盐、酱油、葱姜、醋、五香粉、芥末等等。牛油火锅底料也可以作为调味料烹饪时使用。

生酮时还可以使用美乃滋调味,也叫蛋黄酱,虽然叫蛋黄酱,但其中绝大部分是油,是奶黄和大量油制作的。汉堡、西餐中常用的调味品。拌沙拉时可用美乃滋代替含糖较高的沙拉酱。

总之,生酮时使用调味料和酱料时一定要记得先看看食品标签哦。才能避免我们用到不适合我们生酮期间的调料。


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