悠久茶香 非遗之艺——潮州工夫茶艺非遗二十一式公益分享活动成功举办！

2月22日下午，由广东迎海国际茶都有限公司、广东茶客茶文化股份有限公司承办的“潮州工夫茶艺非遗二十一式”公益分享活动在迎海国际茶都产业园成功举办。

本次公益分享活动的主讲人：国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人叶汉钟先生弟子、广州传习基地负责人悠里。

2008年，潮州工夫茶艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录。

2022年，潮州工夫茶艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目的重要组成部分，成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

潮州工夫茶艺是明清时期开始流行于广东潮州府及周边地区所特有的传统饮茶习俗和冲泡方法，到清代中期已蔚然成风。

红泥炉、玉书碨、孟臣壶、若琛杯，构成了潮州工夫茶最初的骨架，最纯粹的灵魂。一壶三杯，直接将冲泡好的茶汤均匀分到三只茶杯中，这种泡茶方式一直延续到今。在形式与技巧之外，更是发自内心的“礼”与“诚”。

在分享活动上，悠里老师现场展演“潮州工夫茶艺非遗二十一式”，通过茶艺表演的形式展示茶的冲泡过程，将茶艺表演和传统文化相互交融，展现了独特的茶道艺术。

不仅如此，悠里老师还带着嘉宾从知到行，开启了一场眼、耳、鼻、舌、身的五感之旅，巧妙将传统茶文化的韵味与现代茶文化的潮流交织，以潮州工夫茶泡饮方式呈现多彩闽茶的香韵与魅力。

茶室内，悠里老师布茶设席，以专业的视角和个人经验，和参与分享活动的嘉宾们深入畅谈，在茶席上展开有关当代潮州工夫茶发展的讨论。

在品茗中，思维不断交流和碰撞，以茶为媒，以茶会友，不仅在茶叶品种、茶汤泡制、茶道茶礼等方面开展交流互动，同时展示了制茶、泡茶、品茶的悠久历史，充分彰显中国人在茶文化熏陶下形成谦、和、礼、敬的人文精神，有力地促进了中国各地茶文化的交流。

临近元宵佳节，悠里老师还为远道而来的茶友准备了特别的茶汤圆，因茶结缘，以茶论道，让大家能在茶香悠悠中领略中国茶艺蕴藏的悠久历史和深厚底蕴，实属意义非凡。