在中国，茶已经不单单是饮品，更饱含智慧与修养。有句话说的好：“万丈红尘三杯酒 ，千秋大业一壶茶”，个人将品茶的乐趣与人际交往融为一体，会越品越深谙其中之道。随着年纪的增加，更是对同一句话有着截然不同的体会！好茶当有好水配，才相得益彰。而如何让水质变得更适宜茶叶本身，更好地萃取茶叶中的“香气呢~~
匠 心 即 诚 意
冲煮使用铁壶，可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血，亦可有效去除茶中的杂味，提升茶的口感。
铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子，铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效，非常适合冲煮各式茶饮。
一把好的铁壶上手一试便可知晓，对于老茶而言，因其陈化时间较长，必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致地把其内质陈香和茶韵发挥出来。铁壶正是此种佼佼者！
具有古老传统与技术的铁壶，烧水沸点温度更高，比一般随手泡等要高出5-6度，可充分激发和提升茶的香气，一把好的铁壶烧出来的水应该是清冽甘甜的~
因铁壶材料厚，而且密闭性很好，保温效果更是比的其它茶具要好很多！
古人说“器为茶之父，水为茶之母”，带有艺术价值与实用价值的水器，影响着品茶的质量和品茶人的心情。
纯手工制作的老铁壶，不仅能提升茶的“味道”，更是一件精美的艺术品~
铁壶已越来越多地成为中国玩家级茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
编辑818日本岩手县的南部铁器热潮
不知道从何时起，日本刮起一股南风，那是日本东北岩手县的一股南部铁壶风。很多中国游客远赴岩手县，纷纷抢购南部铁壶，继日本电饭锅之后，南部铁壶成为中国游客新宠。南部铁器，以烧开水用的“铁壶”为代表，属于岩手县的名牌产品，至今约有400年的历史。
我们免税店的铁壶全部来自日本岩手县，由高级工匠接到订单开始加工。铁壶制作过程约有68道工序，从最初设计到成品完成一般耗时将近2个月。一个精致的铁壶，需要做壶体和做壶把的手工匠，两个人共同来完成。这也是为什么铁壶订货周期比较长的原因。
南部铁壶目前在国内市场上都价值不菲，很难入手。相对于有税市场动辄四、五千的价格，我们免税店的定价具有明显优势，趁着店庆活动，快选一个吧，让健康与茶韵相随~
