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【中诚酒讯】第二期英国WSET葡萄酒课程正式开班!

【中诚酒讯】第二期英国WSET葡萄酒课程正式开班! 中诚同诚汇
2016-10-10
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导读:摘要:据《酒饮商务》(the drinks business)的报道,2015年全球葡萄酒销售增长了10%以

公告:课程名额有限,12号截止报名


摘要:据《酒饮商务》(the drinks business)的报道,2015年全球葡萄酒销售增长了10%以上,而这最主要归功于中国市场强大的需求。中国国内的反奢政策给高端消费市场造成了不小的限制,在经历了2013与2014两年的消费下跌之后,中国成为了2015年全球葡萄酒消费的主力军。




而中国国内的消费目标也逐渐转向了中端市场,越来越多的人开始将葡萄酒视为身份的象征,同时,由于对葡萄酒健康功效的了解而进行购买的消费者也渐渐增加。




随着葡萄酒业的发展,为了获得准确的信息来增强专业知识以及侍酒技能,那些对葡萄酒事业充满向往的葡萄酒爱好者们,可以通过哪些培训机构获得相关的证书从而踏进这片神圣的领地呢?英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)便是其中一个。WSET致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来,WSET逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织,且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。


做个葡萄酒达人吧!


  对于很多外行来说,品酒专家总被默认为是喝着酒还有薪水拿的人,他们聚集在一起,拿着杯子,极其着迷的旋转着杯子,一次小酌几杯。 

  是的,这的确是这份工作能够带来的一个好处,但这份工作远非我们眼睛看到的这么简单。不管你相信与否,葡萄酒专业人士的大部分时间都用于学习和自我增值。那关于葡萄酒的学习应该从哪里开始着手呢?其实,有很多的葡萄酒培训认证课程可以让你去学习,此文将为大家一一介绍。

世界上哪一个葡萄酒培训认证课程是为您量身定做的呢?

  在这里,我们将会介绍业内公认的4门葡萄酒培训认证课程,事实证明,通过这些课程的学习可以增加学习者进入葡萄酒行业的就业机会。这4门课程分别是:

  国际侍酒师认证课程(International Sommelier Guild,简称ISG)
  高级侍酒师理事会(Court of Masters Sommeliers ,简称CMS)
  葡萄酒大师协会(Institute of Masters of Wine ,简称IMW)
  英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine and Spirits Education Trust,简称WSET)

  本文将重点向大家介绍英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine and Spirits Education Trust,简称WSET)。

       英国葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)

  5级证书的荣誉文凭 (Highest Certificate Level 5 Honours Diploma)

WSET——新手的最佳选择

    WSET的优势之一是起点低,葡萄酒证书没有高门槛,你不需要接受过高等教育就可以参加葡萄酒证书的考试,你可以先从WSET的一级或者二级开始,逐步考到葡萄酒大师。

对于那些初入饮食行业以及更喜欢能对他们的就业给予方向指引的人来说,这里是个起点。WSET课程既是一份新的职业规划导向,也是为那些不在葡萄酒行业内但很想进入的人士准备的。

  多层级的系列课程编排对于那些对葡萄酒有着极大热情的初学者来说,是十分合适的。学生可以根据自己的水平来选择相应等级的课程。想成为一个葡萄酒或者烈酒专家吗?可以选择参加其中任何一个考试,或者同时参加两个。你并不需要从低级向高级这样一级一级地考试,你也不需要参加所有的考试。

WSET 初级证书课程(WSET Level 1)该等级是为初学者设置的,凡是想进入葡萄酒行业的人都可以来参加。

  葡萄酒

  葡萄酒方向的证书。一天的培训,主要教一些侍酒、品尝的基础性课程,考试的时候需要完成30道多项选择题,同时还要考关于葡萄酒与食物的搭配。

  侍酒

  要想通过侍酒这块的考试,你必须是已经完成了葡萄酒一级考试。这门课程需要花费3天的时间,内容涵盖侍酒师的职责。你必须在规定的时间里完成30道多项选择题,并且需要去餐厅完成侍酒服务。不过,这并不是必修课。

  烈酒

  用一天的时间,在一个教室里完成基础的烈酒品鉴、理论及烈酒知识考试。要想通过该门课, 必须完成30道选择题。

WSET 二级证书课程(WSET Level 2)如果你想获得更高等级的葡萄酒知识,可以继续二级的学习。

  葡萄酒&烈酒

  这门课主要是针对饮料行业内的专业人士所进行的职业化训练,为期3天。课程旨在提高研讨及撰写葡萄酒理论知识的能力,同时,也能将这些理论知识运用于销售、服务、存储以及品鉴上面。这门课的考试题型为50道多项选择题。

       烈酒

  关于烈酒这门课的课时安排时长为3天。这门课的目的在于提升分析、辨别烈酒的能力,同样需要通过50道多项选择题的考试。

WSET 三级证书课程(WSET Level 3)该课程推荐给WSET二级证书获得者或者与其相等级别的学员。

  葡萄酒&烈酒

  这门课程只有7天的上课时间,因此课堂之外的学习是十分必要的。该门课程的焦点在于品尝技巧以及葡萄酒和烈酒的生产、分销等贸易的核心知识。因此,这门课主要面对的是那些具备超凡决策能力的葡萄酒或烈酒贸易者所开设的。考试的内容包括50道多项选择题、一个简短的问答形式的小测验以及2款酒的盲品笔记,只有这些都通过了才能获得该等级的证书。

  优化简历

  通过了WEST3等级考试意味着你可以将这个证书作为你简历的一部分了,以此来优化你的简历。

葡萄酒及烈酒文凭课程(WSET Level 4 & Diploma )要想拿到该文凭,则必须通过三级课程(WSET 3)。拿到WSET文凭是进入葡萄酒大师协会(IMW)非常重要的一步。这里,你可以掌握葡萄酒行业全球化的市场信息,并能加深的你葡萄酒理论知识。之前多项选择题的考题类型已经不适用该等级的考试了,该文凭课程已经模块化。一个教学模块就是一个证书课程,它可以单独学习并通过考试获得证书,而只有通过六个模块课程的学习并获得其证书才可以获得 WSET 葡萄酒及烈酒文凭。

WSET荣誉文凭(WSET Level 5 & Honours Diploma)获得以上的文凭和证书就足够了吗?不然,还有一个WSET荣誉文凭,该文凭将将授予独立完成某项与葡萄酒及烈酒相关课题研究的学员。该文凭的研究课题可自选,同时要完成5000字的研究论文,不过,该论文与获得IMW所需完成的论文是有区别的。


WSET能帮你获得怎样的工作呢?

与葡萄酒相关行业的公司市场/客户经理

月薪资4K—20k

岗位职责: 1、葡萄酒品鉴会的策划和组织,并对酒会的成本、效果等进行分析及改进; 2、会所酒吧活动的策划和组织,并对活动的成本、效果等进行分析及改进; 3、定期组织葡萄酒知识的培训; 4、通过各种途径宣传公司及公司的葡萄酒,提升品牌知名度,扩大品牌影响力; 5、团队的建设和管理; 6、上级交办的其它工作;

品酒师/侍酒师

月薪资4K—15k

岗位职责: 1、红酒培训,内部员工培训及外部客户培训,对进口葡萄酒进行品质点评,培训内部员工专业的葡萄酒基础知识,同时负责主持品酒会、客户及经销商培训会。 2、红酒知识传播推广 3、品酒:红酒品鉴及分享 4、销售辅助

葡萄酒大区管理者

月薪资8K—30k

岗位职责 1.协助销售总监制定产品上市、终端动销方案 2.确保所管辖各个区域市场良性的发展,对市场投入计划、执行、验证、复核负责 3.负责区域经销商开发,完成销售任务 4.协助经销商设定价格体系,选择主推品项和产品组合 5.策划产品铺货、动销方案,举办品鉴会,建立或培训团队等方式,有效地帮助经销商去库存化 6.协助经销商将产品打入餐饮、商超、酒行、酒店、自助式KTV等有效终端。


现在

现在

现在

你和他们的距离只差一个电话报名

肇庆中诚酒业与ASC圣皮尔酒业再次携手合作

将于10月27日

肇庆第二期英国WSET一级葡萄酒认证课程




课程类别:WSET一级葡萄酒认证课程

开课时间:2016年10月27日  10:00-16:30 (中午休息90分钟)

考试时间:2016年10月28日  10:00-11:30

开课地点:肇庆星湖大酒店三楼会议室,肇庆端州四路37号

培训讲师:Ronny Yi易鸿刚

授课语言:中文[中文原版教材]

课程价格1880元/人,含报名费、WSET初级原版教材、培训费,考试费,WSET一级证书费,中午餐费。

培训对象:适合对职业有新规划的人士和所有需要提升葡萄酒基础知识的零起点和行业从事人士考试通过后可获WSET一级认证证书。全球多个国家承认证书。

考试方式:中文试题,考试时间45分钟,30道选择题,及格分数为70%。

报名联系:可联系门店销售人员。报名从速,额满即止!




课程亮点:

  • 中国最大葡萄酒进口商ASC精品酒业高级讲师,英国WSET授权高级讲师Ronny Yi主讲;

  • 英国WSET中文原版教材;

  • 五星级酒店舒适、轻松的培训环境,专业的品鉴用具;

  • 品鉴8-10款有着优秀产区及品种特性的葡萄酒

  • 给您一个广交志同道合朋友的平台,将不定期举办各类品酒会、品酒专题讲座以及丰富的学员活动,共同分享广东最大的葡萄酒朋友圈。


课程简介:

  • 了解葡萄酒的分类、酿造、储存和美酒美食搭配的基本原则;

  • 熟悉世界主流酿酒葡萄品种和葡萄酒特色;

  • 掌握挑选低价格、高品质葡萄酒的技巧,做个聪明的买手;

  • 系统学习品鉴和侍酒服务礼仪。


讲师简介:



肇庆星湖大酒店


若想了解更多课程内容,请关注【中诚同诚汇】微信公众号并在本文底部留言或致电中诚酒业 0758-2230789 咨询。



肇庆市中诚酒业专卖店

      成立于2001年,主营红酒、洋酒、白酒。红酒业务范围:法国一级庄拉菲酒庄、木桐酒庄,吉佳乐世家、莎普蒂尔世家,澳洲奔富、禾富(纷富)、意大利嘉雅、意大利GIV集团、西班牙桃乐丝酒庄、智利干露酒庄(红魔鬼系列)、美国鹿跃酒庄、姚明酒庄等各国直接进口名庄酒。中诚红酒会更在行业首推会员加价率仅为10%超低利润,还原红酒真实价格。


授权书


门店地址:肇庆市端州区星湖大道泰湖新城39-44座23号商铺。

营业时间:10:00—19:00

送货时间:10:00—19:00

咨询电话:(0758) 2230789

联系人    : 何春华13556505037

                  何曼妮13560945481 



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