干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一。该酒庄由干露(Don Melchor Concha y Toro)先生在1883年创立。1891年,一个鬼故事使这家酒庄成名。当时,干露先生听到一位酒庄工人讲酒窖里有魔鬼活动,他灵机一动,就将此事当真 事来宣传。如此一张扬,小偷不敢来偷他的酒了,他还因此创立了一个牌子红魔鬼(Casillero del Diablo)。

自2010年成为曼联俱乐部官方葡萄酒赞助商,红魔鬼(Casillero del Diablo)与曼联共同庆祝每一个荣耀时刻。

红魔鬼的“顶级系列”体现了智利山谷葡萄酒的精髓以及其他葡萄品种的精华,如最传统的品种卡本妮苏维翁、最有代表性的品种卡麦妮或者异域风味的品种清新芳香的维安尼亚。
卡麦妮

该品种虽曾绝迹,但在20世纪末,再次出现在智利。“红魔鬼”让该品种所拥有的所有温软和精妙发挥得淋漓尽致。
颜色:呈深石榴红色。
香味:具有浓郁的成熟浆果和林果的绝妙芳香,由于在桶内陈放过,略微带有咖啡和烤面包的香味。
口感:从一开始,它就彰显出卡麦妮的绝妙风味,具有李子和黑莓等水果的典型特色以及辛辣味。单宁精致、余味悠长,酒体适中。
搭配食物:糖醋酱和浆果点缀的野味搭配饮用,奇妙无比。
夏多内

该品种在木桶内陈放之后,具有成熟水果的芳香,柔和、新鲜。来自卡萨布兰卡山谷的葡萄受到了南太平洋吹来的清新微风的洗礼,并且该地独特的土壤成分让它具有矿物质的风格。
颜色:淡黄绿色,带有亮金色色彩
香味:清新,从一开始就表现出了水果的特色。散发出菠萝和桃子的味道,同时略微带有法国橡木桶内产生的榛子的香味。
口感:葡萄酒结构良好,平衡极佳,酸度清新活泼。酒体适中,口感悠长、干爽。最后,你感受到的是绿梨的味道,但其中也含有白桃的美味和面包的香味。
搭配食物:与鱼类搭配精妙无比,如酸豆或香草奶油酱点缀的烤鲈鱼,三文鱼。
梅洛

源自法国的波尔多,具有典雅品质。
颜色:亮黑色和深紫色
香味:散发出巧克力、黑李子、红浆果和香料的美妙香味,同时带有香草和烟的味道
口感:中等浓郁、单宁活泼、质感如天鹅绒般,余味丰富、悠久和美妙
搭配食物:面食、火腿烩饭、微辣的五香红肉、软奶酪和墨西哥菜是绝妙的搭配
卡本妮苏维翁

它是红魔鬼最著名的品种。它的2005年份被《品醇客》评为世界上最优质的葡萄酒。
颜色:红色和深宝石红色
香味:浓郁愉悦的樱桃、黑醋栗和乌梅的香味,含有烤橡木的味道
口感:中等浓郁,单宁柔滑长久,具有成熟水果的风味,余味中有浆果的味道,水果风味与精致的单宁有机地融为一体,平衡,令人印象深刻。
搭配食物:红肉、辣菜和成熟奶酪,如格鲁耶尔奶酪或蓝奶酪。
红魔鬼珍藏系列零售价:¥78.00





