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伴随着此起彼伏的蝉鸣,炎热的三伏天已悄然而至,面对未来长达三十天的高温天气,“知了知了”的叫声提醒着葡萄酒爱好者们,是时候入手几瓶夏日葡萄酒了。

夏日如何挑选葡萄酒?
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首选冰镇白葡萄酒
夏天最适合饮用冰镇白葡萄酒。白葡萄酒简单清爽,果香淡雅,口感干脆,仿佛夏日中的一阵凉爽清风。冰镇白葡萄酒不仅能充分凸显其风味,更能消除闷热烦躁。而且它最大特点是单宁含量少,酒精度低,小众而超值,是夏季就餐用酒的不二之选。

本文向你推荐6款葡萄酒,让你的夏日生活更加丰富多彩!

智利红魔鬼夏多内干白葡萄酒
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¥78.00/瓶 本月尊享9折优惠
夏多内在木桶内陈放之后,具有成熟水果的芳香,柔和、新鲜。来自卡萨布兰卡山谷的葡萄受到了南太平洋吹来的清新微风的洗礼,并且该地独特的土壤成分让它具有矿物质的风格。
颜色:淡黄绿色,带有亮金色色彩
香味:清新,从一开始就表现出了水果的特色。散发出菠萝和桃子的味道,同时略微带有法国橡木桶内产生的榛子的香味。
口感:葡萄酒结构良好,平衡极佳,酸度清新活泼。酒体适中,口感悠长、干爽。最后,你感受到的是绿梨的味道,但其中也含有白桃的美味和面包的香味。
搭配食物:与鱼类搭配精妙无比,如酸豆或香草奶油酱点缀的烤鲈鱼,三文鱼。
饮用方式:冰镇至 8℃~16℃ 口感最佳。

布琅兄弟慕莎甜白—澳洲销量第一
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¥128.00/瓶 本月尊享9折优惠
挺有诗情画意的中文名“慕莎白”是款甜白葡萄酒。它是莫斯卡托和长相思(Sauvignon Blanc)的两种葡萄品种混合的。目前这款酒在澳洲已经超过单一的莫斯卡托,销量排名第一!布琅兄弟在极受欢迎的果味型酒基础上作了一个小小的改变,将莫斯卡托和长相思两种不同酒的优点完美结合在了一起。这款酒的特点是既有莫斯卡托的甜,也有长相思的酸,而酸甜度平衡的恰到好处,是非常清爽好喝的一款酒。
产区:澳大利亚—国王谷
类型:甜型
饮用方式:冰镇至 8℃~10℃ 口感最佳。
品酒笔记:“慕莎白”在杯中鲜亮的酒液,徜徉着淡雅的绿色,闻起来有新鲜葡萄、百香果的活泼芳香,酸度在口中也相当柔和。
这款酒拥有酸甜平衡的异域芳香,单独饮用很棒,当然它也可以完美搭配咖喱或者各种盐焗菜肴。
推荐理由:布琅兄弟的酒款一向以轻松易饮而著称,果味丰富、口感清新,在这个炎炎夏日,不失为社交与休闲场合的理想之选。

意大利卓林莫凡达起泡葡萄酒
Movida Extra Dry Cuvee
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¥83.00/瓶 本月尊享9折优惠
卓林家族的酿酒历史可追溯到1821年,至今已有七代家族传承酿造葡萄酒,他们坚定不移地在威尼托中心地区种植葡萄树,致力为消费者酿造出口感独特的超高性价比葡萄酒。
葡萄品种:白葡萄品种混酿
Grape varieties: White Grapes blending
产区:意大利—威尼托
Region: Veneto , Italy
类型:干型起泡
口感:亮麦秆黄色,气泡活泼细腻。香气馥郁和谐,有着怡人的果香。口感干而芬芳,清爽饱满。
饮用方式:冰镇至 8℃~16℃ 口感最佳。

澳洲奔富洛神霞多丽黑皮诺起泡酒
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¥68.00/瓶 本月尊享9折优惠
产地:澳大利亚
葡萄品种:霞多丽、黑皮诺
类型:干型起泡酒
口感:酒色清淡、气泡丰富细腻。香气芬芳,花香清新中带有热带水果的气息,不甜,绝干型。均衡双扣的酸度,适于餐前开胃。

意大利斯特玛丽莫斯卡托甜白葡萄酒
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¥85.00/瓶 本月尊享9折优惠
阿兰斯奥酒庄(Feudo Arancio Stemmari)位于意大利的西西里岛(Sicily)葡萄酒产区,由一支优秀的酿酒团队负责管理。酒庄共有两个葡萄园,共900公顷,分别分布在西西里岛南部沿岸的Sambuca和Acate。酒庄成立于1998年,直属于意大利知名的Mezzacorona酒庄集团,是个年轻而又走在西西里岛酿酒事业顶端的酒庄。

智利圣塔霞多丽干白葡萄酒187ml迷你版
(小小身材,人手一瓶分享更方便)
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¥23.00/瓶 本月尊享9折优惠
香树酒庄坐落在智利中部的库里科山谷(Curico Valley)。库里科山谷是智利第三大产区,在印第安语里的意思是“离太阳最近的土地”,葡萄种植业和酿酒业是这里的核心产业。这是一块受到太阳神眷顾的土地,夏季高温,阳光充沛,非常利于葡萄的成熟以及风味物质的发展。当太阳从海平面升起,葡萄园中的葡萄酒犹如浪潮涌起,扑面而来。
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夏日冰酒小妙招
1.在冰块里加入食用盐能加速冰镇速度。
2.瓶颈位置起雾气即为适饮温度。
3.倒进杯中的酒建议尽快饮用,否则会回复常温,影响香气口感。
4.斟酒完毕,需要把酒瓶始终保持冰镇状态。
你选好如何开启你的夏日之旅了吗?






