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前言介绍
贝灵哲酒庄至今已拥有140年的历史,是纳帕谷中历史最悠久的酒庄之一,也是加州地区获得最多超过90评分的酒庄。

酒庄产品多次获得《葡萄酒鉴赏家》、《葡萄酒热心家》、《葡萄酒与烈酒》等杂志评选出的“年度最佳葡萄酒”、“年度最佳酒庄”荣誉。罗伯特帕克评价此酒庄拥有品质非凡,极具代表性的美国葡萄酒。
酒款介绍
“创始园”为旨在向酒庄创始人开拓精神致敬而推出的酒款系列。
霞多丽干白葡萄酒带有柠檬、西柚、甜瓜和新鲜奶油的香气,伴有烤面包、烤杏仁和烤榛子等烘烤气息。酸度均衡,余味怡人。
黑皮诺干红在法国橡木桶中陈酿5个月以上,其深度、复杂性和风味大大增加,水果风味浓郁,并夹杂着雪松和肉桂气息,富含红樱桃和黑加仑风味。
¥108元/瓶 原价140
霞多丽干白
¥98元/瓶 原价125
黑皮诺
美国加州无疑是仙粉黛表现最出色的地区,其葡萄酒的产量和质量都首屈一指。
虽然赤霞珠曾一度夺取人们的注意力,但酒体饱满、色泽深浓的仙粉黛红葡萄酒依然迎来了复兴。仙粉黛葡萄酒的果香比赤霞珠葡萄酒更为充沛,人们在渐渐厌倦了赤霞珠强烈的香料风味和浆果香之后,又重拾了对仙粉黛的喜爱。
该系列的这款赤霞珠具有黑樱桃、覆盆子、香草和肉桂的风味,口感圆润,单宁柔顺,回味悠长。
¥98元/瓶 原价125
仙粉黛
¥98元/瓶 原价125
赤霞珠
饮食搭配
中国人以食为天,如果说,食物是一种语言,那么每一种火锅,已经逐渐长成了一种“方言”,它有属于自己的“词汇大全”,有最具辨识度的“音调”,还有构成独特饮食体系的“语法”。
而每一种“火锅方言”的魅力,或许都只有在当地,才能有最淋漓尽致的表达。

有的火锅,规矩在放食材的顺序,有的火锅,却可以对这一点不以为意,比如广式打边炉。
火锅,千变万化,逃不脱风土人情的诉说。去当地吃火锅,吃的也不仅仅是火锅,而是一方水土的温度,几分人情的柔软,还有一份对美食,对生活的热忱。
大啖热食的光景总有道不尽的美好,上升的水蒸气与酒香氤氲起伏。
就在今夜,约上三五好友,一起涮火锅!!!!
配上一瓶贝灵哲创始者系列葡萄酒
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