过去一年，中国用户在大众点评平台累计搜索境外美食超 1 亿次，产出评价逾 300 万条。这一数据折射出出境游的核心痛点：语言障碍与饮食文化差异，使得翻译软件或当地推荐难以完全契合“中国胃”的需求。游客亟需基于同类人真实体验的决策参考。
8 月 26 日，大众点评在吉隆坡发布 2026 年境外必吃榜与必玩榜。其中，必吃榜覆盖全球 48 座城市的数百家商户，首次拓展至美国、意大利、西班牙等 7 国；必玩榜则首度发布中国港澳台及海外地区榜单。此举标志着大众点评“用户推荐用户”的本地生活决策体系正式加速出海，中国游客的真实点评正悄然重塑全球餐饮与玩乐业态。
用户足迹所至，真实点评随行
2026 年，中国出境游市场持续复苏且目的地日趋多元，游客足迹已从东南亚延伸至欧美及新西兰等地。伴随行程深入，游客对本地生活决策的需求显著增长，尤其在餐饮方面，不再满足于景点周边的热门餐厅，转而追求地道风味与当地人常去的小店。
本次必吃榜新增的 20 座境外城市正是这一趋势的缩影。在全球 489 家上榜的港澳台及海外餐厅中，85% 为独立商户和小店，66% 经营年限超过 10 年。这些深藏于陌生城市的本土小店，因中国游客的评价而获得更广泛的关注。
以马来西亚马六甲一家上榜餐厅为例，店主发现通过大众点评前来的中国游客往往做足了功课，无需服务员介绍即可点出最地道的招牌菜。这验证了大众点评“用户推荐用户”评价体系的价值：摒弃评审团提名与商业合作，完全基于真实消费者的经验，在陌生城市构建起新的决策参考。榜单随游客足迹延展的根本动力，始终源于用户的选择。
从餐饮到玩乐，消费决策习惯全面出海
随着需求升级，游客的关注点已从“吃什么”扩展至“玩什么”。除了经典景点，当地酒吧、SPA、烹饪课程、音乐剧及游艇体验等深度游玩项目备受青睐。
顺应这一需求，2026 年必玩榜覆盖港澳台及海外 33 个城市和地区、15 个国家，共计 474 家玩乐地上榜，其中包括 100 家境外酒吧及各类特色体验项目。数据显示，过去一年，大众点评港澳台及海外地区的玩乐评价量同比增长 57%，写评用户数增长 50%。国内“先看评价、再做决策”的消费习惯，已顺利复制至海外玩乐场景。
过去 23 年，大众点评在国内积累了深厚的用户信任，其本质是一套由中国用户共同参与的本地生活评价体系。如今，这套体系正跟随中国游客走向全球，用户去向何处、体验何种品类，榜单便延伸至此。
中国评价反向重塑全球商家经营
更深层次的变化在于，中国游客的评价开始反向驱动海外商家的服务升级与产品改良。
在济州岛，一家新上榜刺身店表示，上榜后华人顾客占比已达七成。针对中国顾客关于“刺身切得太厚”的反馈，店家增加了薄切选项；为适应单人用餐需求，推出了单人套餐；店长甚至开始学习中文以更好地服务顾客。
在香港，竺扶大班烧味老板指出，众多游客专程依据点评前来品尝叉烧与烧鹅。为满足各地食客需求，餐厅不仅提升出品标准，还根据北方顾客建议增加了大碗米饭选项。马来西亚多家餐厅要求厨师每日餐前试吃，并学习如何向中国人解释本地香料特色。
清迈丛林飞跃项目负责人也表示，团队每日查阅大众点评评价，针对游客反映的等待时间长、流程解释不清等问题进行内部整改。客观真实的点评成为景区优化管理、提升服务的重要依据。
昔日，中国游客仅是境外旅游市场的消费者；如今，通过一条条真实评价，他们正在影响全球餐厅与玩乐地在中国客群中的表现，促使商家重视中国消费者的体验并提升经营水平。大众点评输出的并非死板的榜单，而是一套由中国消费者主导的评价体系与经营反馈机制。
结语
过去，中国游客出国携带的是钱包与消费力；今天，大家将国内成熟的信任机制与本地生活决策体系一并带向全球。大众点评的作用，在于汇聚散落在全球街巷的真实评价，拼凑成一份属于中国人的境外指南。中国游客行至何处，这套跨越国界的消费决策体系便在何处生根，进而深远影响当地的本地生活行业。