很多孩纸都是吃着粑粑长大的，猪儿粑、黄粑和泡粑特别好吃。尤其是黄粑，蒸、炸都可以。蒸熟的黄粑软糯香甜，炸过的黄粑酥酥脆脆。
猪儿粑，味道不摆咯
这是最普遍的造型
制作精致的猪儿粑
很可爱的造型
肉馅儿猪儿粑
“一个书生白又胖，锦绣文章肚里装，姑娘爱他亲一口，小伙瞧见口水流。”这说的就是享誉川渝的江安红桥猪儿粑，其姜叶清香、馅儿料鲜香，勾人味蕾。饿了，来一笼红桥猪儿粑，那滋味才巴适哟！
屏山苞谷粑
苞谷粑是把当地的鲜玉米洗净，加适量石灰水煮八成熟，过滤，反复戳洗褪掉玉米粒外皮，再用冷水浸泡半天以上，石磨磨碎，适合蒸或油煎。
宜宾黄粑
黄粑是宜宾人最喜欢的小吃之一。它色泽金黄，软糯香甜，味道独特，制作工艺复杂，配方严谨，尤重火工，是南方米类小吃中的佼佼者，也是宜宾传统小吃中的优秀品种。
黄粑一直有两种做法。一种是制作粗放的“闷笼黄粑”，它的特点，方便快捷，黄粑质地紧实，切开后有好看的花纹。一种是制作精细的“富油黄粑”，特点是外形别致，脂香浓郁。前一种一般是农村用于酒席拜客，后一种则是城里作为小吃出售。
宜宾泡粑
鸭儿粑是一种宜宾经典的传统手工小吃，主要原料是大米粉、糖等，口味香甜、松软可口。
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