南海区水产养殖业的发展与水环境治理紧密相连，二者协同共进的探索正不断深化。
作为区域重要产业，水产养殖对水环境的影响具有两面性。合理模式如滤食性鱼类养殖，能通过摄食浮游生物净化水质，助力生态平衡；但传统粗放的高密度投饵养殖，若尾水直排，易引发水体富营养化，加剧治理压力。
为实现良性互动，南海区水环境治理部门先对全区水域全面排查，建立水质与养殖分布档案，再通过制定尾水排放标准，引导养殖户升级设施、建设净化系统，同时加密监测频次，动态调整治理策略。
过程中挑战不少：部分养殖户环保意识弱，对尾水治理设施建设积极性低；养殖区域分散复杂，统一监管难度大。对此，部门通过培训提升养殖户意识，借助智慧水务系统，结合卫星遥感、物联网设备实现实时监管，提升效率。
里水镇的鳗鱼产业，正是这种协同发展的生动实践。7月11日，“动能跃升 产业提质”里水镇“美丽渔场”新旧动能转换暨2025年鳗鱼投苗仪式在贤鲁岛大峰美丽渔场举行，现场挂牌出境水生动物养殖场，签订供销与合作协议。当天投放鳗鱼苗50万尾，全年计划投放400万尾，上市产量可达1500吨，为高水平农业注入新动力。
大峰美丽渔场的转型是关键。作为广东省农业龙头企业，大峰水产深耕鳗鱼养殖二十余年，已形成从种苗培育到销售出口的全产业链闭环。渔场斥资超3000万元，引入智能水质监控、循环水处理系统，构建生态养殖模式，保障出口日本的鳗鱼品质——因日本对养殖水质要求严苛，食品安全成企业发展核心。占地近千亩的渔场，年产鱼量达1750万公斤，周边规划10米宽花海绿化带与防风带，成为农业风景线。
产业发展离不开市场与融合。大峰水产与顺德保利食品签订供销合同，稳固外销渠道；《里水一围台供货商合作协议》的签署，则推动渔场与红旗酒楼等餐饮企业对接，让鳗鱼从塘头直达餐桌。活动现场，黑蒜焖大鳝、香煎白鳝等菜品香气四溢，诠释了“从渔场到餐桌”的闭环。里水旅游协会借此构建“美食+文旅+产业”模式，助力经济内循环。
政策支持为产业注入底气。里水镇党委副书记杜柏盛介绍，全镇7.65万亩农用地占总面积1/3，曾以“三花一鱼”（百合花、三角梅、蝴蝶兰，及观赏鱼）闻名。如今“三花一鱼”升级为“三花三鱼一稻一果”，形成一二三产融合态势。2025年，里水将聚焦科技驱动，引入数字渔业平台；推进生态转型，建设绿色长廊、科普基地，促进渔旅融合；打造“里水鳗鱼”品牌，带动优质水产品走向世界。
从水环境治理的全局规划，到里水鳗鱼产业的具体实践，南海区正以绿色发展为导向，让水产养殖业与生态保护同频共振，在经济与生态协调发展的道路上稳步前行。未来，南海将持续深化与行业协会、养殖户的协作，探索科学养殖模式，加大科研投入，推动产业可持续发展。
来源：南海发布
编辑：叶伟东
初审：黄雅婷
审校：陈梓泽 吴少波 莫小凤
