九龙坡区超市和菜市场数量多、分布广、人员流动大，为防得准、控得实，商务委坚持“123”工作法，筑牢百姓“菜篮子”、“米袋子”疫情防控安全线。
坚持“逢进必戴”、“逢进必测”原则，每家超市、菜市场（农贸市场）仅保留1个进出口，市民戴口罩保持1米以上距离排队进入营业场所，最大限度控制人员流动和聚集。协调购买口罩8万余个、体温计100余支，落实专人严把出入关，未佩戴口罩、测量体温不合格者一律不准进入营业场所。
建立体温测量和消毒制度，细化防疫工作标准，全力保障工作人员和购物环境安全。严格落实到岗工作人员每日上下班测量体温制度，对体温超过36.8度和感觉稍有不适者加大测量频次，随时观察记录，异常情况立即送医。严格执行营业场所每日早晚全面彻底消毒灭源规定，电梯扶手、收银台、购物车、门帘等区域进行常态化重点消毒，不留死角。
在预防为主、执行为要上狠下功夫，进一步强化巡查力度，完善工作台账。落实专人每日至少巡查营业场所3次，疫情期间督查发现问题223件，整改率100%，处理疫情投诉建议93件。建立每日职工健康监测、每日清洁消毒、每日巡查记录3本台账，及时汇总实时动态，做到有迹可循、有账可查。
目前，全区大中型超市、菜市场（农贸市场）均实现有防疫知识宣传栏、有消毒公示、有强制佩戴口罩措施、有专人测试体温、有管理人员巡查记录、有工作人员每日健康监测台账“六有”工作标准。31家大中型超市和30家菜市场（农贸市场）1355个摊位经营正常，管理有序。