滑动查看更多图片
图源：weibo@Sukisuki-ovo
@一颗橙子牙
@杨小叶y
您是否也有很多问号
为什么泰国菜这么好吃
让人一吃就上瘾
好吃到停不下来呢
其实泰国菜好吃的秘密就是
例如深受美食爱好者青睐的冬阴功汤
它里面就有很多独特的香料
冬阴功汤
有“世界三大名汤”之称的冬阴功汤
有人这样评价它：
注重细节、层次、色泽和口味
使用独特的香料增加食物风味
同时兼顾了食物的品相和气味
图源：instagram@shoguntogo
@onmyblackplate
@ceibaproduction_food
罗勒叶又名九层塔，是一种应用的比较广泛的香料。在泰国菜中，常常会加入罗勒叶提香。有时还会将用油炸过的罗勒叶放入肉类菜肴中增加香气。
泰国罗勒叶的美食也有很多
如罗勒叶炒猪肉碎
罗勒叶鸡肉饭
罗勒叶炒牛肉等等
图源：instagram@etimeslifestyle
@eatuplondon
@theheartbeet.co
其实咖喱是由多种香料调配而成的酱料，其主要食材有姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香等。
泰国咖哩分为
青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类
其中红咖喱味道较辣，口味较重
青咖喱味道偏酸，略带辣味
黄咖喱味道温和，百搭不刺激
泰国有很多美味的咖喱菜肴
如咖喱鸡、咖喱虾、咖喱蟹
新鲜的食材搭配浓香的咖喱
让人忍不住大快朵颐
图源：instagram@crabnbutter
@bangrangsiggaeg
@lordofthewok
TIPS
如果您想亲自动手制作泰餐
那么点击下面左图Get泰餐做法
如果您不想烹饪
想要以后去泰国品尝地道泰餐
那么点击下面右图Get正宗泰餐厅
Get泰餐做法
Get泰餐厅
2020 混乱是阶梯
赋能丨猴开心旅游招募工业游、购物店类项目
猴开心携手马蜂窝，打造旅游行业新业态
星辰大海、阿凡达、古镇还是高山，2020最应该去看什么？
猴开心旅游山东省冬季供应商大会圆满落幕
点在看，开启快乐旅途