清
明
最美人间四月天
杏花淋雨，春雨绵绵
春燕斜飞，柳丝拂摇
清明,是二十四节气之一,是扫墓祭祀的节日。也是抚今追昔、寻找精神之根的节点。
01
起源
清明节又叫清明节，又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等等。起初，清明最早只是一种节气的名称，清明节气是干支历法中表示季节变迁的二十四个特定节令之一，其变成纪念祖先的节日与寒食节有关。
寒食节期间的习俗，主要有禁火冷食和祭祖扫墓。中国古人对祭拜祖先十分重视，上古到秦汉时期，祭扫坟墓的风气越来越盛。直到唐代，不论士人还是平民，都将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节，由于清明距离寒食节很近，人们还常常将扫墓延至清明节气，清明节气还逐渐吸收了上巳节的内容。在宋元时期，清明节逐渐由附属于寒食节的地位，上升到取代寒食节的地位。
（注："上巳节"古时在农历三月初三日举行，主要风俗是踏青、祓禊）
上巳习俗——祓除衅浴、郊外游春
02
文化习俗
扫墓祭祖、踏青、植树、放风筝、插柳、拔河、荡秋千、斗鸡、射柳、蹴鞠、蚕花会和吃寒食等。
主要习俗
扫墓祭祀
扫墓祭祖，是清明节俗的核心。清明之祭主要祭祀祖先，表达祭祀者的孝道和对先人的思念之情，是礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统。清明祭祖按祭祀场所的不同可分为墓祭、祠堂祭，以墓祭最为
普遍。清明祭祀的特色就是墓祭，清明祭祀被称为扫墓，主要是由于采取墓祭方式。另一种形式是祠堂祭，又称庙祭，是一个宗族的人聚集在祠堂共祭祖先，祭完后要开会聚餐等，这种祭祀是团聚族人的一种方式。还有一种情况是家在外地工作的人不能赶回家乡扫墓，就在山上或高处面对家乡的方向遥祭。
踏青
踏青，清明踏青是中华民族的民俗活动。一般指初春时到郊外散步游玩。踏青这种节令性的民俗活动，在我国有着悠久的历史，其源泉是远古农耕祭祀的迎春习俗，这种农耕祭祀的迎春习俗对后世影响深远。清明时节，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。
植树
植树，清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，就有清明植树的习惯，有人还把清明节叫“植树节”。植树风俗一直流传至今。清明节植树的习俗，据说发端于清明插柳的风俗。
放风筝
放风筝，风筝又称“纸鸢”、“鸢儿”，放风筝是清明时节人们所喜爱的活动。人们把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
寒食节的由来与习俗
03
清明美食
青团
清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，包上馅料制成团子。
朴籽粿
制作朴籽粿，首先将朴籽树叶和果实(核)捣烂，与大米舂成粉末，然后发酵再配糖，最后再用模型蒸熟而成。蒸熟的朴籽为草绿色，每个咧开嘴大笑，给人春天很美好的感觉。
润菜饼
每到清明时节，泉州人有吃“润饼菜”的风俗。据说，这是古时寒食节食俗之遗风。泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮，俗称“润饼”或“擦饼”，食时铺开饼皮，再卷胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芜荽等混锅菜肴，制食皆简单，吃起来甜润可口。
芥菜饭
清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗。据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮。也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗。
话不多说
祝大家清明假期过得愉快
XIAOMIAO
图文编辑：谢銮娟
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